(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Tvarohová bábovka... či těsto na cokoliv jiného :-)
![Tvarohová bábovka... či těsto na cokoliv jiného :-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110216/22/j102868.jpg)
Potřebné ingredience
3 - 4 vejce (jak se vám to hodí) 200g cukru písek 200g tuku (Hera , máslo) 250g tvarohu (polotučný ve vaničce) 400g polohrubé mouky 200 -250 ml mléka (nevím přesné množství, přidávám odhadem, těsto by mělo být hustší, neutopte mlynáře :-)) 1 prášek do pečiva rozinky, mandle, oříšky...
Postup přípravy
Oddělíme žloutky od bílků a třeme je s cukrem a tukem. Po důkladném utření přidáme tvaroh ( ne dříve, tukové hrudky by se těžko roztíraly)rozinky a oříšky. Mouku s práškem do pečiva přidáme a zalijeme mlékem. Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků a poměrně husté těsto rozetřeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy.
Pečeme v troubě ze začátku na 180, poté160, spíše statické než horkovzdušné cca 45-60min dle formy. Stav zjišťujeme píchnutím špejlí.
Bábovka je spíše pro milovníky měkkých hutnějších těst, je nadýchaná, ale ne jak peříčko :-)
V bábovkové formě je nejlepší !!!
Pečeme v troubě ze začátku na 180, poté160, spíše statické než horkovzdušné cca 45-60min dle formy. Stav zjišťujeme píchnutím špejlí.
Bábovka je spíše pro milovníky měkkých hutnějších těst, je nadýchaná, ale ne jak peříčko :-)
V bábovkové formě je nejlepší !!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé