(recept
si oblíbilo 21 návštěvníků)
Pečená kuřecí stehna na kari -MOOOC DEKUJI PAJASCE
Potřebné ingredience
4 kuřecích stehen 2 polévkové lžíce oleje 5 stroužků rozetřeného česneku půl lžičky drceného kmínu 1 polévková lžíce Thajského kari 1 polévková lžíce Madraského kari pepř,sůl 3 cibule nakrájené na klínky 3-4 lžíce hladké mouky asi 1 litr vývaru drůbežího,lze i voda s masoxem
Postup přípravy
Postup:
Smícháme olej, kari, pepř, sůl, kmín, česnek a pořádně vetřeme do kuřecích stehen. Dáme do pekáče, poklademe cibulí, podlijeme trochou vody, přiklopíme pokličkou a dáme péci. Při 250°C do měkka a dozlatova. Poté vyndáme stehna na talíř a vypečenou šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou ve troše vody. Seškrábeme výpečky ze stěn a řádně rozmícháme, rozředíme vývarem do hladka a povaříme asi 15 minut. Dochutíme je - li třeba solí a můžeme rozmixovat.
Podáváme s houskovým knedlíkem,ale hodí se i s rýží.
Smícháme olej, kari, pepř, sůl, kmín, česnek a pořádně vetřeme do kuřecích stehen. Dáme do pekáče, poklademe cibulí, podlijeme trochou vody, přiklopíme pokličkou a dáme péci. Při 250°C do měkka a dozlatova. Poté vyndáme stehna na talíř a vypečenou šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou ve troše vody. Seškrábeme výpečky ze stěn a řádně rozmícháme, rozředíme vývarem do hladka a povaříme asi 15 minut. Dochutíme je - li třeba solí a můžeme rozmixovat.
Podáváme s houskovým knedlíkem,ale hodí se i s rýží.
4 STEHNA POTŘENÉ MARINÁDOU
NA TO HAFO CIBULE,PODLÍT A DÁT PÉCT
UPEČENÉ
VYNDAT STEHNA,UDĚLAT VÝVAR VŠE POVAŘIT
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
killer
(upraveno)
6. 2. 2012, 11:32
vypadá to dobře..jdu na to...
nataluska2
(upraveno)
8. 4. 2011, 11:14
Dneska sem udělala a bylo to naprosto famózní.....Všichni sme si pochutnali 
díky 
díky
marcelau
(upraveno)
16. 2. 2011, 11:29
ježíííííš, mám na to úplně chuť 
