(recept
si oblíbilo 26 návštěvníků)
Kotlety na víně -MOOOC DEKUJI-mardosa (Martina)
Potřebné ingredience
Suroviny: 4 vepřové kotlety 2 cibule 6 stroužků česneku 1 lžíce hořčice 1 lžíce citrónové šťávy 1 lžička worcesteru 1 lžička vegety 1 dl bílého vína 1 lžíce kari koření špetku chilli 1 lžíce solamylu 1 dl oleje pepř a sůl
Postup přípravy
Postup:
Kotlety naklepeme a osolíme.
Cibuli jemně nakrájíme, přidáme utřený česnek, hořčici, worcester, vegetu, kari koření, citrónovou šťávu, chilli, solamyl a vše důkladně promícháme.
Touto směsí potřeme kotlety z obou stran a necháme několik hodin odležet v chladu.
Uleželé kotlety zprudka opečeme po obou stranách na horkém oleji.
Potom stáhneme plamen,přidáme víno a dusíme do měkka.
Jako přílohu podáváme s bramborami v libovolné úpravě.
Já k tomu udělala americké brambory.
Kotlety naklepeme a osolíme.
Cibuli jemně nakrájíme, přidáme utřený česnek, hořčici, worcester, vegetu, kari koření, citrónovou šťávu, chilli, solamyl a vše důkladně promícháme.
Touto směsí potřeme kotlety z obou stran a necháme několik hodin odležet v chladu.
Uleželé kotlety zprudka opečeme po obou stranách na horkém oleji.
Potom stáhneme plamen,přidáme víno a dusíme do měkka.
Jako přílohu podáváme s bramborami v libovolné úpravě.
Já k tomu udělala americké brambory.
ZPRUDKA OPEČEME NA OLEJI
A PODLÍT A DUSIT DO MĚKKA-VYBORNÉ JÍDLO
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
BlankaH
(upraveno)
22. 10. 2011, 12:52
V 
Y N I K A J Í C Í
Y N I K A J Í C Í
