(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Slavnostní krémová květáčková polévenka podle Janinky
Potřebné ingredience
1 cibule 2 stroužky česneku 1 PL olivového oleje 1/3 z celého květáku 1 mkrve na kolečka 2 hrsti ovesných vloček 1 PL krupičky Sůl Pepř 1 ČL – petrželky, podravky 1 litr vývaru (z brambor)
Postup přípravy
1. Osmahnu cibuli, česnek, květák, mrkev, vločky na olivovém oleji až cibulka zesklovatí.
2. Zaliju vývarem a přidám krupičku a koření.
3. Vařím do změknutí mrkve.
4. Tyčovým mixérem rozmixuju (ale předtím vytáhnu část zeleniny, především květák - pár nechám v polévce)
5. Zeleninu vrátím do rozmixované polévky, dochutím solí, pepřem a zdobíme pórkém.
Přeji dobrou chuť. Tuto polévku jsme měli po zásnubách :-).
2. Zaliju vývarem a přidám krupičku a koření.
3. Vařím do změknutí mrkve.
4. Tyčovým mixérem rozmixuju (ale předtím vytáhnu část zeleniny, především květák - pár nechám v polévce)
5. Zeleninu vrátím do rozmixované polévky, dochutím solí, pepřem a zdobíme pórkém.
Přeji dobrou chuť. Tuto polévku jsme měli po zásnubách :-).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
