(recept
si oblíbilo 43 návštěvníků)
Vynikající brokolicová pomazánka zapečená s bagetou
![Vynikající brokolicová pomazánka zapečená s bagetou](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110209/18/j102328.jpg)
Potřebné ingredience
1 menší brokolice, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 rajčatové pyré např. Valfrutta (v nouzi protlak), 1 zelená paprika, 1 větší nebo 2 střední brambory uvařené ve slupce, tymián nebo provensálské koření, oregano, sůl, pepř, olej
Postup přípravy
Tento recept jsem objevila v časopise Katka a je to velikánská dobrota. A pomazánky budete mít plnou mísu. U nás se po ní jen zaprášilo :o).
Nejdříve si dáme vařit bramboru ve slupce. Po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme na jemno.
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou papriku a česnek nakrájený na plátky. Orestujeme, až se nám česnek krásně rozvoní a přidáme růžičky brokolice (bez košťálu). Přidáme rajčatové pyré a trochu vody, cca 1dcl a dusíme pod pokličkou asi 10 minut. Ochutíme bylinkami, solí a pepřem a rozmixujeme. Nakonec přidáme nastrouhanou bramboru a zamícháme.
Bagety rozkrojíme, navrstvíme na ně pomazánku pokapeme oliv. olejem a posypeme oreganem. Navrch jsem ještě dala kolečko mozzarely a černé olivy. Zapékáme při 200 stupních asi 10 minut.
Dobrou chuť.
Nejdříve si dáme vařit bramboru ve slupce. Po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme na jemno.
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou papriku a česnek nakrájený na plátky. Orestujeme, až se nám česnek krásně rozvoní a přidáme růžičky brokolice (bez košťálu). Přidáme rajčatové pyré a trochu vody, cca 1dcl a dusíme pod pokličkou asi 10 minut. Ochutíme bylinkami, solí a pepřem a rozmixujeme. Nakonec přidáme nastrouhanou bramboru a zamícháme.
Bagety rozkrojíme, navrstvíme na ně pomazánku pokapeme oliv. olejem a posypeme oreganem. Navrch jsem ještě dala kolečko mozzarely a černé olivy. Zapékáme při 200 stupních asi 10 minut.
Dobrou chuť.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110209/18/k140337.jpg)
Použila jsem toto pyré, dá se koupit i v krabičce.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100404/18/b213508-1270399369.jpg)
mumlina
(upraveno)
22. 8. 2015, 14:34
vyzkouším
Zrušený účet
(upraveno)
18. 2. 2011, 17:59
Právě jsem to vytáhla z trouby. Je to vynikající. Namazala jsem pomazánku na rozpůlené menší tmavé bagetky a nastrouhala nahoru eidam, protože mozzarelu neměli v obchodě. Akorát jsem se tady na MMB opět začučela do stránek
a málem jsem to usmažila
![(comp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/92.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
19. 2. 2011, 8:16
@
Helenko, tak to je super
. Teda, ne to, že jste to málem usmažila
, ale to, že chutnalo
.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
NIRI
(upraveno)
16. 2. 2011, 20:02
Pavli,tak to vypadá supr.Ale vy máte všechny recepty mnam takové zdravé,a o tom to je!!!!!!!!!!!!!!!!Musím vyskoušet a nejlíp zítra ,tedy jestli bude u nas to pyré!
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
17. 2. 2011, 18:21
@NIRI
Irenko, určitě u mne najdete i ty méně zdravé
, i když je pravda, že ty "zdravé" máme moc rádi
. Pokud neseženete pyré ve skle, tak v krabičce bývá téměř všude, nebo pak loupaná rajčata, popř protlak
. Tak, ať se dílo podaří a hlavně chutná
.
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
15. 2. 2011, 16:31
Tak tohle se musí zkusit
Mám ráda zapékané pečivo s pomazánkami takovéhoto druhu.
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
16. 2. 2011, 7:59
@
Doufám, že si pochutnáte
. Budu ráda, když pak dáte vědět
.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160804/18/b68844-1470326911.jpg)
137
(upraveno)
11. 2. 2011, 11:02
Kolik toho rajčatového pyré? Jinak pomazánka vypadá velice chutně a asi ji vyzkoušim
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
11. 2. 2011, 13:24
@137
Dala jsem celou tu skleničku
,
![(silvestr)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/131.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
12. 2. 2011, 18:41
@kalimera
Ještě dodám, že jsem koukla na obsah a sklenička má obsah 350g
.
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/161014/13/b94955-1476442972.jpg)
Lucie-Anna
(upraveno)
11. 2. 2011, 10:42
Prosím, kde kupujete to rajčatové pyré?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
11. 2. 2011, 13:24
@Lucie-Anna
Koupila jsem v Albertu
.
![(jablka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/113.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090117/19/b17790-1232215442.jpg)
usmev
(upraveno)
11. 2. 2011, 11:15
@Lucie-Anna
v tesco
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/161014/13/b94955-1476442972.jpg)
Lucie-Anna
(upraveno)
11. 2. 2011, 11:31
@usmev
Děkuji za radu, vyšlu manžela a hned zítra vyzkouším! Určitě to bude velká mňamka!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/161014/13/b94955-1476442972.jpg)
Lucie-Anna
(upraveno)
15. 2. 2011, 16:12
@Lucie-Anna
Vyzkoušeno a musím pochválit - opravdu je vynikající!
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
18. 1. 2012, 18:17
@Lucie-Anna
Tak, to mě těší
.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110715/00/b156089-1310684112.jpg)
ianina
(upraveno)
11. 2. 2011, 8:43
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
11. 2. 2011, 10:26
@ianina
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150109/22/b38-1420837896.jpg)
kačena
(upraveno)
10. 2. 2011, 18:28
Otestováno
Je to fakt super, i moje zmlsaný děti, který při pohledu na pomazánku protahovaly ksichtíky, se dožadovaly přídavku... a prý to mám dělat častěji
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
11. 2. 2011, 8:29
@kačena
Tak to je paráda
. Ono to dokonce připomíná nějakou masovou směs na topinky
a po masu ani památky
.
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)