Rajská polévenka s medem a skořicí podle Janinky

Name: Rajská polévenka s medem a skořicí podle Janinky
Ingredients: 1 cibule Polovina rajčatového pyré z krabičky Zeleninový vývar (použila jsem vodu z brambor) 1 PL celozrnné mouky 2,5 PL Olivový olej Hrst rýže 2 hrsti ovesných vloček 2 bobkové listy 1 ČL skořice 3 ČL medu nebo dle chuti 1 ČL soli 2 ČL sojové omáčky Malinko pepře Petrželka na ozdobení Příprava přibližně 40 minut varu

8. 2. 2011

0.0

0×

Rajská polévenka s medem a skořicí podle Janinky

Potřebné ingredience

1 cibule Polovina rajčatového pyré z krabičky Zeleninový vývar (použila jsem vodu z brambor) 1 PL celozrnné mouky 2,5 PL Olivový olej Hrst rýže 2 hrsti ovesných vloček 2 bobkové listy 1 ČL skořice 3 ČL medu nebo dle chuti 1 ČL soli 2 ČL sojové omáčky Malinko pepře Petrželka na ozdobení Příprava přibližně 40 minut varu

Postup přípravy

Nadrobno nakrájím cibuli a osmahnu ji do průhledna v menším hrnci na olivovém oleji společně s rýží a vločkami.

Jakmile zesklovatí zasypu moukou – olej musí probublávat a míchám (tvořím cibulovou jíšku), zředím troškou vody a dobře míchám škvedlačkou asi 10 minut s pepřem a skořicí.

Pak na jíšku přiliju rajčatové pyré a doliju vývarem za stálého míchání, aby se spojila jíška s polévkou.

Přidám med, osolím, dám 2 bobkové listy a případně vločky je-li málo hustá. Dochutím sojovou omáčkou případně skořicí

Polévka je hotová, jakmile je až rýže měkká. Před dovařením vyndám bobkový list a posypu petrželkkou.

Pozn. Všímaví najdou kuchařku (skrývám se s foťákem v naběračce :D)

V dětství jsem rajskou polévku neměla moc ráda, a pak jsem si přizpůsobila tento recept a tato mi moc chutná. Tak snad zachutná i Vám :-).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

smíšek 14. 9. 2013, 11:40

Jani, zrovna jsem dovařila polévku dle Vašeho receptu a musím jen chválit (Y)

je výborná a nemocný synek, který ji miluje se olyzoval (L)

. Jen takový malý tip, neměla jsem mletou skořici a tak jsem dala skořicový cukr, který to zároveň trošičku osladil a opravdu je mňamózní. Dobrou chuť všem, kteří ji vyzkouší.