(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Honzovy buchty se švestkami a mandlovými lupínky
![Honzovy buchty se švestkami a mandlovými lupínky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110205/13/j101944.jpg)
Potřebné ingredience
1/2kg polohrubé mouky,špetka soli, 2 vejce,2 lžíce rumu, 10 dkg rozpuštěného sádla. Na kvásek - 1 droždí, 1/4 l mléka,10 dkg cukru Olej - na vymazání pekáčku a pomazání buchet před pečením. Sušené vypeckované švestky, mandlové lupínky Cukr na posypání
Postup přípravy
Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, vejce, rum, rozpuštěné sádlo. Nakonec přidíme kvásek a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Pokud těsto lepí, podsypeme trochou mouky a znovu dobře propracujeme. Necháme těsto vykynout.
Mezi tím dáme važit asi na půl hodiny sušené švestky. Po uvaření vodu slijeme a švestky necháme vychladnout.
Z nakynutého těsta si lžičkou ukrajujeme malé kousky, které v ruce roztáhneme. Na každý kousek dáme jednu švestku a špetku mandlových lupínků. Vše pěkně zabalíme a klademe těsně vedle sebe na olejem vymazaný pekáček. Olejem potřeme buchty ještě před pečením a necháme vše asi půl hodiny v pekáčku nakynout.
Pečeme ve vyhřáté troubě, po upečení pocukrujeme moučkovým cukrem.
Poznámka:
Můžete použít jakoukoli náplň - čerstvé ovoce, marmeládu, povidla, tvaroh.....
Mezi tím dáme važit asi na půl hodiny sušené švestky. Po uvaření vodu slijeme a švestky necháme vychladnout.
Z nakynutého těsta si lžičkou ukrajujeme malé kousky, které v ruce roztáhneme. Na každý kousek dáme jednu švestku a špetku mandlových lupínků. Vše pěkně zabalíme a klademe těsně vedle sebe na olejem vymazaný pekáček. Olejem potřeme buchty ještě před pečením a necháme vše asi půl hodiny v pekáčku nakynout.
Pečeme ve vyhřáté troubě, po upečení pocukrujeme moučkovým cukrem.
Poznámka:
Můžete použít jakoukoli náplň - čerstvé ovoce, marmeládu, povidla, tvaroh.....
Smazat recept
Chcete opravdu smazat recept?
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110205/13/k139974.jpg)
...........
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110205/13/k139975.jpg)
.........
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110205/13/k139976.jpg)
.....
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120410/15/b21671-1334062872.jpg)
Pikusa
(upraveno)
26. 2. 2011, 17:44
Perfektní recept
u nás jednička s hvězdičkou
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
27. 2. 2011, 19:07
@Pikusa
Tak to jsem ráda, že chutnaly...
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)