Šťavnatý jablečný dortík

Name: Šťavnatý jablečný dortík
Ingredients: 4 jablka (středně velká až velká), 4 lžíce krupicového cukru, 4 lžíce polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 4 vejce, 1-2 šlehačky v kelímku nebo krabičce, na ozdobení sekané mandle (či jiné ořechy), granko nebo kakao

27. 11. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 jablka (středně velká až velká), 4 lžíce krupicového cukru, 4 lžíce polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 4 vejce, 1-2 šlehačky v kelímku nebo krabičce, na ozdobení sekané mandle (či jiné ořechy), granko nebo kakao

Postup přípravy

Dohromady smícháme nahrubo nastrouhaná jablka, cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva a žloutky. Do vzniklé hmoty jemně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků - nebo klidně jen bílky vyšlehané rukou ;-) (neděste se vzhledu, vypadá to opravdu zvláštně :o)). Těsto nalijeme do kulaté dortové formy, kterou jsme předtím vymazali a vysypali hrubou moukou nebo strouhankou a pečeme. Dobu nedokážu napsat, já mám starou troubu, takže peču na nejmíň a delší dobu...zkoušejte špejlí, až se těsto nebude lepit. Necháme vychladnout, poté namažeme marmeládou (podle chuti, já dávám kyselejší) a poté navršíme vyšlehanou šlehačku nebo dvě :o) ....posypeme čímkoliv, co je po ruce a co nám chutná. Já dávám sekané mandle, maličko skořice a trochu kakaa. Ale fantazii se meze nekladou. V ledničce vychladíme a do toho!