(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
SKOŘICOVÉ MUFFÍNY-DEKUJI-PROZENY.CZ
Potřebné ingredience
■80 g rozpuštěného másla ■100 g cukru ■1 vejce ■200 g mouky (půl hladká půl polohrubá) ■1 1/2 lžičky prášku do pečiva ■1/2 lžičky soli ■1/4 lžičky mletého muškátového oříšku ■1/4 lžičky skořice ■120 ml mléka. Na ozdobu: 2 vanilkové cukry ■2 lžičky skořice ■60 g rozpuštěného másla
Postup přípravy
V jedné misce smícháme všechny suché přísady, ve druhé ty mokré. Postupně zamícháme ty suché do mokrých a lehce promícháme, aby se přísady spojily, ale nemícháme moc dlouho. Dáme do formiček na muffiny, buď do vymazaného plechu nebo do plechu dáme ještě cukrářské košíčky odpovídající velikosti. Pečeme asi 20 - 25 minut při 180 ˚C. Z tohoto množství vyjde cca 10 muffinů o spodním průměru 5 cm (klasický plech se 12 formičkami na muffiny). Jakmile jsou nahoře zlatavé, vyndáme, necháme chvíli zchládnout a ještě teplé namáčíme vršky do rozpuštěného másla a obalíme ve skořicovém cukru.
SYPKÉ A TEKUTÉ SUROVINY
VŠE SMÍCHAT
JA Z TOHO MĚLA 9 MUFFÍN
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
katuv
(upraveno)
6. 4. 2011, 20:24
Marcelko, děkuji, že jste sem napsala tento recept. Neumím péct, vařit ano, ale při pečení sladkého jsem samý nezdar. Tyhle muffiny se mi ale povedly na jedničku. Jsou jednoduché, rychlé a moc dobré. Katka
