(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
rýže aby se Vám povedla...
Potřebné ingredience
1 hr. 1/4 l rýže a 2 hr.vody a trochu oleje,sůl podle toho jak solíte..
Postup přípravy
Dám do rendlíku všechny suroviny a vařím asi 20 min.,pak již nechám dojít pod utřerkou.Vždy se mi povede a není mazlavá..Dávám 1 díl rýže : 2 díly vody samozřejmě propranou,to snad znáte holky moje :-)))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
chucky 1111
(upraveno)
24. 2. 2011, 8:43
Vaříte v normálním hrnci?mě se chytá
marcela54
(upraveno)
24. 2. 2011, 13:18
@chucky 1111
Vařím v nerez ,ale jen chvilku,zbytek dojde v páře..
chalupnicka
(upraveno)
4. 2. 2011, 12:44
Co kuchyně -to jiná příprava rýže mě zase maminka naučila rýži-proprat-dát do kastrolu přidat na 1 díl rýže -1 a1/2 dílu vody,osolit,přidat 1 lžíci oleje,1 cibuli s 3 zapíchnutými hřebíčky a nechat přejit varem.Pak ji dát na 20 minut dusit do trouby. Rýži také nemám nikdy rozvařenou-je krásně sypká a ještě voní po cibuli a hřebíčku.Alča
evicela
(upraveno)
2. 2. 2011, 18:13
já dělám tak že hodně propranou rýži dám na lehce opraženou cibulku chvíli společně opékám pak přidám 2x tolik vody než rýže přidám bujon a vařím až se všechna voda vyvaří a pak zabalím do peřiny a nechám dojít vždy super.
MatildaH
(upraveno)
2. 2. 2011, 17:56
To ale záleží jaká je to rýže Já vařím jedině basmati a mám vyzkoušeno, že co výrobce, to jiná doba varu a jiný poměr vody Myslím, že takto univerzálně se to napsat nedá
estepanova
(upraveno)
2. 2. 2011, 17:54
Tak holky, vy mě matete . Kolik tedy - 20 minut nebo 7 minut . A měříte od doby varu? Som volaakási zmetená Eva
marcela54
(upraveno)
3. 2. 2011, 17:01
@estepanova
Evi, vem to zlatý střed 15 min...
plamenek
(upraveno)
2. 2. 2011, 18:25
@estepanova
Rýži přebereme,propláchneme studenou vodou a spaříme horkou vodou.Okapanou rýži rychle opražím na trošce oleje a hned zaliji odměřeným množstvím studené vody,zavařím k bodu varu,přidám malou oloupanou cibulku ,stáhnu a vařím do vyvaření vody(když je rýže i voda v jedné rovině(7 až 10 min).Vypnu a dám buď do peřiny nebo nechám na plotně a přikryji pevnou hustou utěrkou(hustá froté).Asi po 15 minutách je hotová.Dávám poměr 1 : 1,5 ,na jeden hrnek rýže jeden a půl hrnku vody.
marcela54
(upraveno)
3. 2. 2011, 17:02
@plamenek
Evičko,zkusím tuhle Tvoji
kulicka25
(upraveno)
2. 2. 2011, 18:58
@plamenek
Už třicet let stejný postup jako Evička
žingi
(upraveno)
2. 2. 2011, 17:56
@estepanova
tak já ještě přidám,aby to bylo zajímavější,od doby varu vařím 5minut,zabalím do útěrky a šupnu do peřin
Kornelie
(upraveno)
12. 2. 2011, 22:27
@žingi
holky a já 5,25minut a šup pod polštář
marcela54
(upraveno)
3. 2. 2011, 17:03
@žingi
třeba i do peřin
Vera N
(upraveno)
2. 2. 2011, 16:08
Dávám stejný poměr, ale vařím pouze 7 minut, zabalím a šoupnu do peřin. Vařím tak rýži 20 let a je to suprové.