marcela54 ID 62320

Další recepty autora

(recept si oblíbili 2 návštěvníci)

rýže aby se Vám povedla...

Name: rýže aby se Vám povedla...
Ingredients: 1 hr. 1/4 l rýže a 2 hr.vody a trochu oleje,sůl podle toho jak solíte..

2. 2. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 hr. 1/4 l rýže a 2 hr.vody a trochu oleje,sůl podle toho jak solíte..

Postup přípravy

Dám do rendlíku všechny suroviny a vařím asi 20 min.,pak již nechám dojít pod utřerkou.Vždy se mi povede a není mazlavá..Dávám 1 díl rýže : 2 díly vody samozřejmě propranou,to snad znáte holky moje :-)))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

chucky 1111 24. 2. 2011, 8:43

Vaříte v normálním hrnci?mě se chytá

marcela54 24. 2. 2011, 13:18

@chucky 1111 Vařím v nerez ,ale jen chvilku,zbytek dojde v páře.. |:o)

chalupnicka 4. 2. 2011, 12:44

Co kuchyně -to jiná příprava rýže :-)

mě zase maminka naučila rýži-proprat-dát do kastrolu přidat na 1 díl rýže -1 a1/2 dílu vody,osolit,přidat 1 lžíci oleje,1 cibuli s 3 zapíchnutými hřebíčky a nechat přejit varem.Pak ji dát na 20 minut dusit do trouby. (Y)

Rýži také nemám nikdy rozvařenou-je krásně sypká a ještě voní po cibuli a hřebíčku.Alča :-)

evicela 2. 2. 2011, 18:13

já dělám tak že hodně propranou rýži dám na lehce opraženou cibulku chvíli společně opékám pak přidám 2x tolik vody než rýže přidám bujon a vařím až se všechna voda vyvaří a pak zabalím do peřiny a nechám dojít vždy super. (L)

MatildaH 2. 2. 2011, 17:56

To ale záleží jaká je to rýže (H)

Já vařím jedině basmati a mám vyzkoušeno, že co výrobce, to jiná doba varu a jiný poměr vody :-$

Myslím, že takto univerzálně se to napsat nedá :-$

estepanova 2. 2. 2011, 17:54

Tak holky, vy mě matete :-$

. Kolik tedy - 20 minut nebo 7 minut ,-)

. A měříte od doby varu? Som volaakási zmetená *-)

Eva

marcela54 3. 2. 2011, 17:01

@estepanova Evi, vem to zlatý střed 15 min... :-)

plamenek 2. 2. 2011, 18:25

@estepanova Rýži přebereme,propláchneme studenou vodou a spaříme horkou vodou.Okapanou rýži rychle opražím na trošce oleje a hned zaliji odměřeným množstvím studené vody,zavařím k bodu varu,přidám malou oloupanou cibulku ,stáhnu a vařím do vyvaření vody(když je rýže i voda v jedné rovině(7 až 10 min).Vypnu a dám buď do peřiny nebo nechám na plotně a přikryji pevnou hustou utěrkou(hustá froté).Asi po 15 minutách je hotová.Dávám poměr 1 : 1,5 ,na jeden hrnek rýže jeden a půl hrnku vody. (Y)