(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Jablíčkový schovaný skořicový koláč
Potřebné ingredience
450 g pol. mouky 100 g cukru krupice 1 pr. do pečiva 3 vejce 1 hera nebo nějaký jiný tuk asi 8 jablek - pokud jsou kyselejší i nějaký cukr na proslazení - záleží na Vás skořicový cukr na posypání
Postup přípravy
Jablka nastrouháme, aby moc nezhnědla můžeme pokapat citronovou šťávou. V míse smíchame cukr,prášek do pečiva a mouku. Přidáme vajíčka a poté zapracováváme tuk (můžeme ho nastrouhat je to jednodušší na zpracování) a hňácáme dokud těsto není krásné hladké. Vymažeme plech a troubu předehřejeme na 180°C . Ze 3/4 těsta vyválíme plát (těsto se lepí použijte solamyl pro vyválení - zjemní těsto - ale můžete i mouku), kterým vyložíme plech. Pokryjeme jablky. Ze zbytku vykrajujeme formičkami tvary, které klademe na jablka (vytváříme takovou čepici pro koláč :D ). Můžeme vytvořit i válečky jako okraje. Vrch posypeme skořicovým cukrem. A šup do trouby. Pěčeme cca 30 - 40 minut.... dokud vrch ,,nezčervená,,.
Dobrou chuť...
Dobrou chuť...
vyválené těsto....
jablka nastrouháme
a je to v troubě ... kamarádce sem jeden speciálně ozdobila - jen sem část těsta obarvila na hnědo....
po upečení - můžeme ještě trochu potřít rozpuštěným máslem
narozeninová úprava :)
vynikající je servírovaný se studeným pudinkem (vanilkovou omáčkou) - použila jsem v prášku Creme Ole se to myslim jmenuje :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
28. 1. 2011, 12:12
dobrý dezert