(recept
si oblíbilo 39 návštěvníků)
Výborné kynuté ořechové řezy
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky,20g droždí.250g rostlin.tuku,1 celé vejce,2 žloutky,1 vanilk.cukr.zavařenina,tuk a mouka na plech,čokoládová poleva Ořechová směs:150g strouhaných ořechů,250g moučk.cukru
Postup přípravy
Droždí rozdrobíme do mouky,přidáme změklý tuk,vejce,žloutky a vanilk.cukr.Zpracujeme těsto a rozdělíme na 3 díly,které rozválíme.Na vymazaný a moukou vysypaný plech dáme jednu placku,potřeme slabě zavařeninou a posypeme připravenou ořechovou směsí.Přiklopíme druhou placku a postup opakujeme.Navrch dáme poslední placku a necháme 1 hodinu kynout.Před pečením řezy propícháme vidličkou,to je důležité,aby se neudělaly puchýře.Po upečení moučník polijeme čokoládouvou polevou.
Není to můj recept,je z kuchařky,ale nikde jsem ho tu nenašla,tak vkládám jako inspiraci pro ostatní.Takto je postup psaný v kuchařce,mně se osvědčilo droždí namočit do trošky vlažného mléka s cukrem,když jsem dělala poprvé podle postupu v kuchařce,tak to tak nenakynulo a bylo to hoooodně nízké.Do ořechové směsi dávám cukru o něco méně,cca 20g.
Řezy jsou opravdu výborné,ještě jsem se nesetkala s nikým,komu by nechutnaly.Dobrou chuť.
Není to můj recept,je z kuchařky,ale nikde jsem ho tu nenašla,tak vkládám jako inspiraci pro ostatní.Takto je postup psaný v kuchařce,mně se osvědčilo droždí namočit do trošky vlažného mléka s cukrem,když jsem dělala poprvé podle postupu v kuchařce,tak to tak nenakynulo a bylo to hoooodně nízké.Do ořechové směsi dávám cukru o něco méně,cca 20g.
Řezy jsou opravdu výborné,ještě jsem se nesetkala s nikým,komu by nechutnaly.Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jajoulinka
(upraveno)
26. 1. 2011, 17:22
Tak mám zaděláno a připraveno k pečení právě kynou dneska jsem váš recept našla a je tak zajímavý že jsem musela hned vyzkoušet tak doufám že bude mít i úspěch 
Ivana
Ivana
zasterka
(upraveno)
26. 1. 2011, 17:27
@jajoulinka
Držím palce,ať úspěch mají 
MajkaMus
(upraveno)
26. 1. 2011, 7:09
Ty vypadají moc dobře. Manžel má rád ořechové, asi je hned odpoledne vyzkouším.
zasterka
(upraveno)
26. 1. 2011, 7:47
@MajkaMus
Vyzkoušejte a napište,zda měly úspěch 
vavy2
(upraveno)
25. 1. 2011, 22:08
to vypadá hodně zajímavě, jen mě nenapadá jakou marmošku k ořechům 
zasterka
(upraveno)
25. 1. 2011, 22:24
@vavy2
Hani u nás nejosvědčenější rybízová 
Jaruš53
(upraveno)
25. 1. 2011, 21:36
Dobrý večer, jenom jsem se chtěla zeptat, jestli jste se nespletla v dávce droždí. Zdá se mi , že na 500g - 20 dkg droždí je hodně.
zasterka
(upraveno)
25. 1. 2011, 22:23
@Jaruš53
20gr (dávám půl kostky),děkuji za upozornění,už je opraveno v receptu
20gr (dávám půl kostky),děkuji za upozornění,už je opraveno v receptu
