Hanali ID 62424

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 22 návštěvníků)

Osmažené bramborové nudličky

Name: Osmažené bramborové nudličky
Ingredients: brambory, sůl, pepř, mletá paprika, suš.česnek, olej, a olej na smažení

25. 11. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

brambory, sůl, pepř, mletá paprika, suš.česnek, olej, a olej na smažení

Postup přípravy

recept přivezl manžel ze Švýcarska a sám ho uvařil.
Větší brambory nakrájet na 1/2 cm kolečka. Každé kolečko nakrájet na nudličky (ideální tloušťka je škrabka na loupání brambor) 1-2mm. Naděláme hromadu nudlí, které posolíme, popepříme, posypeme paprikou, sušeným česnekem a promastíme olejem.
Do pánve na které je rozehřátý olej dáme tak 1 a 1/2 až 2 cm vrstvu nudlí. Smažíme na mírném ohni. Smažíme na menší pánvičce, protože je to pro každého porce. Dětem uděláme menší kolečko na pánvičce. Jakmile to začne po krajích zlátnout, tak otočíme. Měly by držet po hromadě jako placka. Podáváme ke všemu, kde se hodí brambory, hranolky.

Omyté brambory

nakrájíme na 1/2 cm kolečka

jak to pěkně manželovi jde

každé kolečko na nudličky

1-2 mm tenké

přidáme- sůl, pepř, ml.červenou papriku, trochu sušeného česneku, trochu oleje na promaštění a promícháme

dáme na rozpálený tuk

trošku upravíme, aby to mělo tvar a smažíme

otočíme a osmažíme druhou stranu

a takhle krásně to vypadá na talíři. Já jsem k tomu udělala vepřové kotletky na šťávě.

Přeji dobrou chuť!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kačka234 4. 12. 2007, 18:39

Hani,to je perfekt věc,zrovna tu přemýšlím co k večeři a nápad mi spadl rovnou pod ruku,jdem hned vyzkoušet. (Y)

kačka234 4. 12. 2007, 20:18

@kačka234 Tak jsme si dali výbornou večeři,celá rodinka si mooooc pochutnala (jidlo)

Hanali 4. 12. 2007, 20:26

@kačka234 mě to taky šmakovalo. Co všechno jde z obyčejných brambor vymyslet že :-)

Mončjatko 26. 11. 2007, 12:54

Nóóó, tak to abych si šla koupit škrabku na brambory..... (Y)

. Musí to být dobrůtka :-)

Hanali 26. 11. 2007, 14:35

@Mončjatko Moni, manžel taky přemýšlel čím to nakrájet. Na hrubém struhadle to není ono, to je jak bramborák. Pak to jde ještě nastruhadle na okurky, taková ta jedna čárka(nevím jak to popsat), ale my ho máme strašně tupý, tak nakonec manžel našel škrabku. A tou to šlo jak pomásle.

Koblížci 26. 11. 2007, 14:41

@Hanali Hani,já myslím,že na tom hrubém to jde taky..my teda bramborák děláme na těch špičkách..

Hanali 26. 11. 2007, 14:45

@Koblížci Já teda taky dělám bramborák na jemným, ale hodně lidí to dělá na tom hrubším. Ale to je jedno, ať si to každý udělá tak jak bude chtít. Možná by to šlo i v robotovi. Lidi jsou vynalézaví, oni si poradí. :-)

Koblížci 26. 11. 2007, 13:02

@Mončjatko Moni, není třeba..já to teď dělala na hrubém struhadle a vypadá to stejně...

Mončjatko 26. 11. 2007, 13:11

@Koblížci

Koblížci 26. 11. 2007, 12:35

Tak mi to nedalo....a už jsem si jen pro sebe jeden usmažila..bohužel to viděl manžel.. ;-)

Výborné!! Já teda dala místo papriky kari koření a to bylo!! Jen opravdu u nás tak ze 2kg ;-)

Udělala jsem si k tomu majonezu bez vajec z receptu na MMB a to nemělo chybu!! Skvělé poreformní jídlo..za pár kaček :-D

Hanali 26. 11. 2007, 14:41

@Koblížci Leni, díky za tip. S tou majonézou. A já se dělala s majdou. Taky mě něco takovýho rychlýho mohlo napadnout *-)

Koblížci 26. 11. 2007, 14:49

@Hanali No..jenže jsem si naběhla....manžel mě tady láme,že chce taky...a já už všechno zbouchala sama...ach jo :-$

Hanali 26. 11. 2007, 15:42

@Koblížci

to se mi občas stává taky, že si něco udělám a v tom někdo přijce a chce taky. A vím, jak to dopadlo. Musela jsi jít ho udělat taky... Nebo mu ukaž tento recept, že to dělá taky chlap, tak ať si ho udělá taky sám :-D

Pegča (upraveno) 26. 11. 2007, 13:14

Hani díky za tip !!! My jsme vyloženě bramborová rodina !!! (mamca)

Brzy vyzkouším, vypadá to úžasně ! (pl)

Hanali 25. 11. 2007, 20:13

@Pegča děkuji, já můžu brambory taky, na jakýkoliv způsob :-)

A tyhle jsou mňamkové. Stačí jenom osolit a opepřit a promastit. Nebo jak kdo má rád. :-)

aleša 25. 11. 2007, 19:16

Díky za tip (Y)

určitě brzy zkusím, vypadá to móóóc lákavě |:o)

Hanali 25. 11. 2007, 20:07

@aleša děkujííí :-)

erbo 25. 11. 2007, 16:53

Před chvilkou jsem to objevila, rozhodla jsem se a první várka s chutí snězená (zajic)

. Doporučuji (Y)

Evča

Hanali 25. 11. 2007, 19:05

@erbo Manžel děkuje za komentář (hello)

masa603 25. 11. 2007, 15:53

to dělávám a (Y)

Hanali 25. 11. 2007, 15:45

Já jsem se taky dneska přejedla k prasknutí . Bylo to super (Y)

bubík4 25. 11. 2007, 15:36

TOHLE MILUJEME!!!!!!!! (Y)

Hanali 25. 11. 2007, 15:11

My jsme byli dneska na oběd jenom 3, tak manžel udělal jenom za tří brambor, protože toho byla hromada. Můžete si do toho přidat slaninu na kostičky. Manžel nejí brambory!!! Ve Švýcarsku si objednal řízek a oni mu k tomu přinesli tohle. Tak strašně mu to zachutnalo, že nám to dnes udělal a říkal, že takto brambory může :-)

. Je to stráášně dobrý!!!!!

Koblížci 25. 11. 2007, 16:32

@Hanali Ze tří brambor?? :-$

To u nás tak ze 2kg ;-)

Teda to než by jsme nanudličkovali..ale sliny se mi sbíhají... :-)

Hanali 25. 11. 2007, 19:05

@Koblížci Leni, je to dost sytý, protože je to na oleji. Měli jsme z toho dva talíře. Zbytek brambor jsem schovala na zítřek. A to nudličkování manželovi šlo rychle :-)