Dort mašinka Tomáš - synovi ke 2.narozeninám
Potřebné ingredience
mramorový korpus: Suroviny: * 150g hladké mouky * 150g polohrubé mouky * 200g cukru krupice či krystal* 5 vajec * 1/2 skleničky (cca 1dcl) vody * 1/2 skleničky oleje * 1 prášek do pečiva * 1 vanilk. cukr pudinkový krém světlý a tmavý: 1/2 litru mléka, 1/4 litru vody, 3 vanilkové pudinky, 20dkg cukru krystal, 25-30dkg másla broskve na proložení mléčný marcipán na potah a ozdobení
Postup přípravy
1. žloutky ušleháme s cukrem, za stálého šlehání přidáme olej a vodu
2. postupně zašleháme obě mouky smíchané s práškem do pečiva.
3. když je to hodně husté, že to sotva utáhnou metly, přidám trochu vody nebo oleje nebo obojího
4. nakonec zamíchat ručně sníh z bílků.
5. pečeme na 180-200stupňů.
Potom oddělíme zhruba 1/3 těsta a obarvíme kakaem.
Do formy dáváme střídavě 2lžíce světlého těsta, 1 tmavého...
Uvaříme puding z mléka a vody, 3 vanilkových pudinků a cukru na velmi hustou kaši. Musíme pořádně míchat,aby se nám neudělaly pucky!
Necháme vychladnout a následně v šlehači vyšleháme do hladké konzistence, po částech vmícháme změklé máslo (já dávám jedno celé a čtvrtku) a vyšleháme na hladký krém. Můžeme přidat trochu rumu a podle potřeby trochu cukru moučka, můžeme též obarvit kakaem.
mramorový korpus před pečením
korpus po rozkrojení
vyřezat díly a připravit si korpus do tvaru mašinky
Promazáno krémem, broskve na plátky
další vrstvy
Potaženo + obličejík
nejdříve udělat slabší černou pásku a přilepit odspodu, nad to silnější červenou, poté přilepit kolečka, kolečka jsou potažené kulaté sušenky ..
poté udělat střechu, okýnka + proužky a je hotovo .. :-)
pohled z boku
pohled z boku
pohled zepředu
průřez dortu :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
je pěkný,určitě měl obrovskou radost,jako ten můj .akorát já nepoužívala vůbec cukr na vyválení a vyvalovala jsem ve foii,nic se nelepilo a nedělalo nic fleky
ale byl výborný 
