Zapečená zeleninka

Name: Zapečená zeleninka
Ingredients: 1 sáčok mrazenej zeleniny, kyslá smotana, tvrdý syr, šunka, 2 vajíčka, cibuľa, rozne druhy korenia, ktoré máte radi :) ja som použila morskú soľ, štvorfarebné korenie, trošku vegety

21. 1. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 sáčok mrazenej zeleniny, kyslá smotana, tvrdý syr, šunka, 2 vajíčka, cibuľa, rozne druhy korenia, ktoré máte radi :) ja som použila morskú soľ, štvorfarebné korenie, trošku vegety

Postup přípravy

Na panvici si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme k nej zmes zeleniny a dusíme. Ked nám začne zelenika mäkknúť pridáme nadrobno nakrájanú sunku a osolíme a okoreníme. Opäť chvíľku podusíme a odstavíme z ohňa. Vymažeme si zapekaciu misku a nasypeme tam zeleninu, ktorú postúhame trošku syrom a premiešame. Vo vedľajšej nádobe si vyšľaháme dve vajíčka, pridáme kyslú smotanu osolíme a premiešame, ak by ste mali túto zálievku moc riedku tak ju zahustite 2 PL hladkej múky. Touto zmesou polejeme zeleninku a dáme ju piecť do rúry cca na 30 min. Pred dokončením vytiahneme z rúri zapekaciu misku a postrúhame ju zvyškom tvrdého syra, ktorý nám ostal a dáme ešte na cca 5 min do rúry aby sa syr trošku rozstavil. Podávame s chlebíkom alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť :)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)