Hovězí plátky
![Hovězí plátky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/060624/18/j1007.jpg)
Potřebné ingredience
Hovězí maso asi 600 g,
2 střední cibule,
sádlo nebo olej na opečení,
hladká mouka,
sůl,
pepř,
sladká paprika,
mletý kmín,
3 kuličky nového koření,
5 hřebíčků,
plnotučná hořčice,
masox nebo hovězí bujon
asi 3/4 l horké vody
Postup přípravy
Hovězí maso nakrájíme na plátky,naklepeme,osolíme,opepříme a obalíme v hladké mouce.
Na rozpáleném sádle opečeme z obou stran a vyndáme z hrnce.
Ve šťávě z masa osmažíme nakrájenou cibuli do světle růžova,vrátíme vyndané plátky,posypeme 1 lžičkou sladké papriky,opepříme,přidáme půl lžičky kmínu,1 polévkovou lžíci hořčice,nové koření,hřebíček,masox a zalijeme horkou vodou.
Přivedeme k varu a vaříme za občasného míchání do měkka.
Dosolíme pokud je potřeba,jinak stačí sůl z masoxu.
Když je maso měkké zahustíme hladkou moukou rozkvrdlanou ve studené vodě a provaříme 15 minut aby nemělo moučnou chuť.
Pokud děláme pro děti s kořením šetříme.
Jako příloha se hodí rýže,brambory.
Přeji dobrou chuť.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060624/18/k388.jpg)
Připravíme si všechny suroviny.
Hovězí maso nakrájíme na plátky,naklepeme,osolíme a opepříme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060624/18/k389.jpg)
Maso obalíme v hladké mouce.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060624/18/k390.jpg)
V rozehřátém sádle( oleji) opečeme z obou stran maso.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060624/18/k391.jpg)
Pak maso vyndáme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060624/18/k392.jpg)
Ve šťávě z masa osmažíme cibuli do světle růžova.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060624/18/k393.jpg)
Vrátíme maso do hrnce a přidáme koření a horkou vodu.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060624/18/k394.jpg)
Vaříme do měkka,každé maso chce jinou dobu vaření.Když je maso měkké,tak zahustíme hladkou moukou rozkvrdlanou ve studené vodě a povaříme zvolna ještě 15 minut.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060624/18/k395.jpg)
Hotovo...
Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100409/14/b20507-1270815739.jpg)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/201211/13/b7627-1607689539.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110814/19/b78853-1313343624.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130514/21/b1123-1368561357.jpg)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/201211/13/b7627-1607689539.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091004/11/b53890-1254649608.jpg)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(PL)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100608/20/b5790-1276021334.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(PL)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/201211/13/b7627-1607689539.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![(PL)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160903/08/b355-1472883908.jpg)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080430/19/b17591-1209577492.jpg)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/201211/13/b7627-1607689539.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(PL)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)