Silvie.K ID 13998

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 39 návštěvníků)

Linecký - mřížkový koláč

23. 11. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

350g hladké mouky
200g másla
150g cukru
1 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
trochu mléka (cca.10 lžic)

- marmeládu na náplň (tvaroh je také dobrý, místo marmelády).

Postup přípravy

Smícháme všechny uvedené suroviny a uděláme hladké těsto. Těsto si rozdělíme na dva díly (ne půl na půl, ale tak 2/3 a 1/3). Z většího dílu vyválíme placku (asi půl cm), kterou dáme na plech na pečící papír (já osobně vyvaluju těsto malým válečkem přímo na plechu). Potřu těsto marmeládou (tvarohem).
Vyválím si placku z druhé části těsta a rozřežu ji na proužky (asi 3 cm široké). Proužky dávám postupně na marmeládu, aby vznikala mřížka. Nesmím zapomenout dát proužky(zde tak 1cm široké) i kolem dokola koláče a přimáčknout k dolní placce, aby nevytékala marmeláda. Namažeme štětečkem (mašlovačkou) rozšlehaným vejcem a dáme péci do trouby předehřáté na 175°C a pečeme cca. 15 minut dozlatova. Vychladlé můžeme posypat moučkovým cukrem.
Dobrou chuť.

Všechny suroviny dám na vál a smíchám. Na obrázku mám smíchaný vejce s mlékem a trochou mouky, aby mi to všude neteklo:-)

"Propracovávám" rukama, až mám hladké těsto.

Větší půlku těsta vyválím na plech.

Natřu marmeládou (mám vlastní výroby jahodovou).

Menší část těsta vyválím a nařežu (rádýlkem) na proužky.

Proužky dáváme na placku s marmeládou, aby vznikala mřížka.

Hotové a připravené do trouby.

Upečené a připravené na snězení. Dobrou chuť.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Hlubovičová Eva 5. 3. 2018, 13:14

včera jsem ho pekla a nemá chybu.je vynikající (Y)

nahlásit

Zdvorik 15. 9. 2010, 7:22

Dobré ráno Silvo, včera jsem upekla tento koláč,nejsem nějakej umělěc v pečení,ale povedl (Y)

Pomáhal mi i 4 letý (Z)

,sice byla zadělaná celá kuchyň ,-)

,ale koláč teď snídám a nemá chybu |:o)

Marta

nahlásit

Reggina 2. 4. 2009, 17:09

Dobrý den Silvie, (Y)

dnes jsem upekla tento výborný koláč, děkuji za super recept |:o)

Dělala jsem ho s tvarohem, je fakt (zajic)

Mějte se krásně Regina.

nahlásit

eva.pohanková 20. 3. 2008, 10:32

Tak jsem právě dopekla tento koláč.Vypadá nádherně (Y)

, a jak krásně voní |:o)

.Děkuji za príma recept, přidala jsem si ho k oblíbeným, děkuji Eva (clamp)

nahlásit

Silvie.K 23. 5. 2008, 9:38

@eva.pohanková Jsem moc ráda, že koláč všem chutná (L)

nahlásit

Lukrato 20. 3. 2008, 8:37

Hmmmm, s pikantní marmeládou to musí být dobrota...taky dělám mřížkový, ale s jablíčky a to je teda taky neuvěřitelná mňamka ..... http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=1363&user=8216 (F)

nahlásit

Silvie.K 23. 5. 2008, 9:38

@Lukrato Ten taky vypadá dobře. A do jablíček bych dala rozinky a nasekané oříšky :-)

nahlásit

iveta.pazderova 20. 3. 2008, 8:08

Dobrý den Silvie.Tak jsem včera dělala ten váš koláč.Je výborný.Na těsto jsem dala tvarohovou nádivku a na ten tvaroh jsem dala nakrájené jahody.Je to dobrota.Moc děkuji za recept a přeji krásný den.Ivet. (F)