Těstoviny s brokolicí a krůtím masem
Potřebné ingredience
Budeme potřebovat asi 250g krůtího masa z prsou-lze nahradit i kuřecím masem,sůl,pepř,grilovací koření,olej,1-2stroužky česneku,150 g anglické,1 brokolici,3 vejce,balík těstovin-třeba vřetena,smetanu nebo šlehačku,trošku kari,lžíci hořčice,strouhaný sýr-já nejraději goudu nebo 45 eidam.
Postup přípravy
Maso si předem nebo narychlo naložíme do mísy spolu se solí,pepřem,grilem,česnekem a kapkou oleje
Pak opečeme zprudka na pánvi asi 10 minut a necháme vyhladnout
Brokolici rozebereme na růžičky,spaříme vroucí vodou a zchladlou posekáme na menší kousky
V míse rozkvedláme vejce,šlehajdu,sůl,pepř,troškku kari a lžíci hořčice,může být i trocha bazalky
Anglickou nakrájíme na kostky,můžeme i opéct,ale nemusíme
Uvaříme si doměkka těstoviny,zcedíme,zchladlé dáme do olejem nebo máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékačky,na ně navršíme vychladlé krůtí
Přisypeme i brokolici a anglickou
Zalijeme vaječnou směsí,zasypeme hustě sýrem a pečeme asi 45 min při 180 stupních a 15 minut dopečeme při 200 stupních do křupavé kůrčičky
Upečeno
Porcička,dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
