(recept
si oblíbilo 31 návštěvníků)
Ratatouille s mletým masem - pro děti od ukončeného 10. měsíce
Potřebné ingredience
Na 3 porce: 100 g cuket, 70 g lilku, 200 g rajčat, 200 g brambor, 2 lžičky kvalitního oleje, 70 g kvalitního mletého masa (já používám telecí nebo hovězí) 1 lžíce smetany nebo jogurtu, 1 lžíce protlaku, lžíce nasekané petrželky
Postup přípravy
Zeleninu důkladně omyjeme. Brambory nakrájíme na kostičky. V pánvi si rozehřejeme lžičku oleje a na něm krátce osmahneme mleté maso. Přidáme brambory, přilijeme asi 0,1 l vody a 5 minut podusíme. Očistíme cuketu a lilek. Rajčata spaříme a oloupeme a odstraníme stopky. Na jemné kostičky pokrájenou zeleninu přidáme k masu a pod pokličkou necháme vařit 15 minut. Pokud je nutné, přilijeme ještě vodu. Nakonec přimícháme smetanu, protlak trošičku oleje a petrželku. Pokud je nutné, můžete namixovat. Já už jenom část namačkám vidličkou a zbytek nechám tak jak je. Dělám toho vždycky 3 porce a zamrazím.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
akalína
(upraveno)
17. 6. 2008, 16:50
Moniko máte spoustu dobrých receptu pro děti .Naší Zuzance recepty od vás moc chutnají
Karelia
(upraveno)
17. 6. 2008, 20:10
@akalína
Děkuji Míšo za pochvalu, jsem moc ráda, že jsou maminky, které na jdou u mě nějakou inspiraci a když dětem chutná.....tak není nic lepšího
boumicka
(upraveno)
1. 1. 2008, 17:29
Dobrý den Moniko Vaše recepty jsou prostě supr Matýskovi moc chutnaj.Ale chci se zeptat jak očistíte lilek a cuketu.Ještě jsem snima nic nedělala tak si píšu o radu.Dík Pavla
Karelia
(upraveno)
2. 1. 2008, 11:56
@boumicka
Normálně je ostrouhám a vyberu středy se zrníčky. Jsem ráda, že malému chutná.
Zirafka.Kacka
(upraveno)
23. 11. 2007, 22:24
Moniko vy jste úžasná , tolik dobrých receptíků pro dětičky a navíc našemu Vojtíškovi Vaše recepty mooc chutnají. Díky
Karelia
(upraveno)
24. 11. 2007, 10:42
@Zirafka.Kacka
Katko, to mě moc těší. Je fakt, že už je to dlouho co jsem měla toho prvního , a tak jsem zkoupila knihkupectví a dělám co můžu. Je ale fakt, že Daneček je jedlík, takže se pro něj vaří dobře.