(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Uhlířina ( když zbyde knedlík), jakou jsem tu nenašla
Potřebné ingredience
Vařené brambory, houskový knedlík, cibule, olej, může být uzenina.
Postup přípravy
Brambory si klasicky uvaříme v osolené vodě s kmínem. Houskový knedlík nakrájíme na kostičky, opečeme na pánvi na oleji. Uvařené scezené brambory ( můžeme trochu vody nechat) rozštoucháme, přisypeme opečené knedlíky a zamícháme.
Hotové na talíři sypeme opečenou cibulkou. Na ní můžeme ještě přidat opéct jakoukoliv uzeninu.
Hodí se kyselá okurka, salát z čerstvé zeleniny....
Je to výborné a kdo nezná a ochutná, přidává si k sobě do receptů!
Hotové na talíři sypeme opečenou cibulkou. Na ní můžeme ještě přidat opéct jakoukoliv uzeninu.
Hodí se kyselá okurka, salát z čerstvé zeleniny....
Je to výborné a kdo nezná a ochutná, přidává si k sobě do receptů!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
rampy
(upraveno)
28. 1. 2011, 23:47
Pravá uhlířina ,je o něčem jiném............do polovařených brambor zavařit noky z vajíčka,poloh. mouky a voda..........pak se polejou osmaženou cibulkou............ 
herlíci
(upraveno)
1. 2. 2011, 9:22
@rampy
Romčo, to je docela možné. Tohle si tatka přinesl z dětství a tak tomu říkali, takže u nás se uhlířina říká tomuto. A jelikož jsem ten recept tady nenašla, tak jsem ho vložila. Je jedno jak se to jmenuje, ale je to výborné, tak třeba vyzkoušejte 
kopretin.a
(upraveno)
17. 1. 2011, 17:00
to dělají našim dětem ve školce k obědu...ale ještě s těstovinama 
herlíci
(upraveno)
18. 1. 2011, 8:30
@kopretin.a
Helen, vím, že se míchají brambory s těstovinama, ale ještě do toho i knedlík ? To neznám. Ale zkuste, vypadá to divně, ale je to mňamka. Myslím, jako většina těch starých obyčejných jídel našich babíček 
? To neznám. Ale zkuste, vypadá to divně, ale je to mňamka. Myslím, jako většina těch starých obyčejných jídel našich babíček 
ajkammm
(upraveno)
17. 1. 2011, 16:26
neznám a určitě vyzkouším 
herlíci
(upraveno)
18. 1. 2011, 8:29
@ajkammm
Andrejko, at vám chutná!!! Já musela zdělat ty stehna, ale jinak osmažená cibulka a nějaká uzeninka, to je pro mě daleko lepší.... 
