Zobrazit přihlášovací formulář

Bezmasá jídla

Přidat recept
(recept si oblíbilo 7 návštěvníků)

Uhlířina ( když zbyde knedlík), jakou jsem tu nenašla

0.0
Uhlířina ( když zbyde knedlík), jakou jsem tu nenašla

Potřebné ingredience

Vařené brambory, houskový knedlík, cibule, olej, může být uzenina.

Postup přípravy

Brambory si klasicky uvaříme v osolené vodě s kmínem. Houskový knedlík nakrájíme na kostičky, opečeme na pánvi na oleji. Uvařené scezené brambory ( můžeme trochu vody nechat) rozštoucháme, přisypeme opečené knedlíky a zamícháme.
Hotové na talíři sypeme opečenou cibulkou. Na ní můžeme ještě přidat opéct jakoukoliv uzeninu.
Hodí se kyselá okurka, salát z čerstvé zeleniny....

Je to výborné a kdo nezná a ochutná, přidává si k sobě do receptů!

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

rampy 28. 1. 2011, 23:47
Pravá uhlířina ,je o něčem jiném............do polovařených brambor zavařit noky z vajíčka,poloh. mouky a voda..........pak se polejou osmaženou cibulkou............ (L)
herlíci 1. 2. 2011, 9:22
@rampy Romčo, to je docela možné. Tohle si tatka přinesl z dětství a tak tomu říkali, takže u nás se uhlířina říká tomuto. A jelikož jsem ten recept tady nenašla, tak jsem ho vložila. Je jedno jak se to jmenuje, ale je to výborné, tak třeba vyzkoušejte :-) (F)
kopretin.a 17. 1. 2011, 17:00
to dělají našim dětem ve školce k obědu...ale ještě s těstovinama ,-)
herlíci 18. 1. 2011, 8:30
@kopretin.a Helen, vím, že se míchají brambory s těstovinama, ale ještě do toho i knedlík ,-) ,-)? To neznám. Ale zkuste, vypadá to divně, ale je to mňamka. Myslím, jako většina těch starých obyčejných jídel našich babíček (Y)
ajkammm 17. 1. 2011, 16:26
neznám a určitě vyzkouším (L) ^o)
herlíci 18. 1. 2011, 8:29
@ajkammm Andrejko, at vám chutná!!! Já musela zdělat ty stehna, ale jinak osmažená cibulka a nějaká uzeninka, to je pro mě daleko lepší.... |:o)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie