(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Bílé fazolky v rajské omáčce
![Bílé fazolky v rajské omáčce](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110115/19/j100482.jpg)
Potřebné ingredience
Olej, cibule, 1/4 sáčku zmrazené zeleniny pod svíčkovou (kořenová zelenina),1 lžíce hladké mouka, pasírovaná rajčata - jedna krabičky, voda, koření - 2 kuličky pepře, 1 kulička nového koření, bobkový list, kousíček skořice celé, sůl, cukr a citronek na dochucení. menší polovina balíčku bílých fazolek
Postup přípravy
Na několik hodin namočíme fazolky do vody. Potom cca 1 hodinku vaříme.
Do hrnce dáme trochu oleje a osmažíme na něm cibuli. Když je malinko zlatavá, tak přisypeme kořenovou zeleninu ze sáčku a orestujeme. Pak přidáme mouku (záleží na požadovaném množství a hustotě omáčky) a opět orestujeme. Nakonec přidáme pasírovaná rajčata zalijeme horkou vodou. Přidáme kuličky pepře a nového koření, bobkový list, skočici. Necháme asi půl hodinky vařit (občas promícháme) dokud není zelenina úplně měkká. Potom omáčku přelijeme skrz sítko a zeleninu buď propasírujeme skrz něj a nebo rozmixujeme v mixeru. Přilijeme k omáčce a opět přivedeme k varu. Dochutíme cukrem (my máme rádi hodně sladkou), solí a citronkem.
Uvařené fazolky slijeme a přidáme do omáčky. Necháme cca ještě 5 minut povařir a můžeme podávat. Kdo má rád párky, může si je tam přidat - pokrájené na větší kusy. DOBROU CHUŤ!!
Do hrnce dáme trochu oleje a osmažíme na něm cibuli. Když je malinko zlatavá, tak přisypeme kořenovou zeleninu ze sáčku a orestujeme. Pak přidáme mouku (záleží na požadovaném množství a hustotě omáčky) a opět orestujeme. Nakonec přidáme pasírovaná rajčata zalijeme horkou vodou. Přidáme kuličky pepře a nového koření, bobkový list, skočici. Necháme asi půl hodinky vařit (občas promícháme) dokud není zelenina úplně měkká. Potom omáčku přelijeme skrz sítko a zeleninu buď propasírujeme skrz něj a nebo rozmixujeme v mixeru. Přilijeme k omáčce a opět přivedeme k varu. Dochutíme cukrem (my máme rádi hodně sladkou), solí a citronkem.
Uvařené fazolky slijeme a přidáme do omáčky. Necháme cca ještě 5 minut povařir a můžeme podávat. Kdo má rád párky, může si je tam přidat - pokrájené na větší kusy. DOBROU CHUŤ!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé