(recept
si oblíbilo 74 návštěvníků)
Kokosové muffiny s jablky a čokoládou
Potřebné ingredience
Těsto: 240 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, 50 g strouhaného kokosu, 1/2 prášku do pečiva, 2 vejce, 200 ml mléka, 100 ml oleje, 1 - 2 jablka, čokofloky nebo nasekaná čokoláda. Dále: meruňková marmeláda, kokos.
Postup přípravy
Jablka oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Prosátou mouku, cukr, kokos a prášek do pečiva smícháme, přidáme vejce, mléko a olej, krátce prošleháme, nakonec vmícháme čokofloky.
Plech na muffiny vyložíme papírovými košíčky, dáme všude po 1 lžíci těsta, položíme 3 - 4 kousky jablka, doplníme těstem a v předehřáté troubě pečeme na 180°C dozlatova. Já peču 27 minut.
Z této dávky vyjde přesně 12 muffin.
Ještě teplé muffiny potřeme marmeládou a posypeme kokosem.
Papírový košíček jde pěkně sloupnout.
Plech na muffiny vyložíme papírovými košíčky, dáme všude po 1 lžíci těsta, položíme 3 - 4 kousky jablka, doplníme těstem a v předehřáté troubě pečeme na 180°C dozlatova. Já peču 27 minut.
Z této dávky vyjde přesně 12 muffin.
Ještě teplé muffiny potřeme marmeládou a posypeme kokosem.
Papírový košíček jde pěkně sloupnout.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
linduska.r
(upraveno)
29. 3. 2014, 12:58
Dnes jsem vyzkoušela a muffinky jsou výborné Dokonce i dcera, která kokos nemusí je baští Moc děkuji za prima receptík
spero
(upraveno)
11. 4. 2014, 17:59
@linduska.r
Děkuji Vám za krásný komentář. Jsem ráda, že chutnaly.
marcela54
(upraveno)
5. 2. 2011, 15:05
Děkuji Ivo,dnes jsem je dělala dvakrát,jelikož byly hnedle pryč!!!
spero
(upraveno)
5. 2. 2011, 18:11
@marcela54
Díky za zprávu.
gonzar
(upraveno)
15. 1. 2011, 14:54
Ahoj Ivuš. Já se budu stále opakovat, posílám velký obdiv na Tvoji píli a uměním. Mufínky jsou krásné a věřím, že dobré. Je velká škoda, že bydlíš tak daleko. Hned bych k Vám vtrhla na kávu a Tvé pochoutky.
spero
(upraveno)
15. 1. 2011, 22:43
@gonzar
Děkuji moc, Alenko.
Hnědovláska
(upraveno)
13. 1. 2011, 16:54
Krásnééé na pohled
spero
(upraveno)
13. 1. 2011, 20:54
@Hnědovláska
Děkuji. A také moc dobré, ale to není vidět.