Margot řezy

23. 11. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto:
300 g polohrubé mouky.
3 vejce.
1 PDP.
150 g moučky.
1 dcl oleje.
2 dcl mléka.

Pudinková náplň:
½ l mléka.
1 čokoládový pudink.
1-2 lžíce kakaa.

Poleva:
2 zakysané smetany (4OO g).
1 vanilkový cukr.
1 čokoláda Margot (nastrouhat nahrubo).

Postup přípravy

V míse ušleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej, dále do této hmoty zašleháme střídavě mouku smíchanou s PDP a dle potřeby ředíme mlékem. Nakonec lehce vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a na povrch nalijeme cik cak teplý pudink, pěkně z výšky aby protekl těstem a pečeme 30 minut. Ještě na teplou buchtu natřeme zakysanou smetanu prošlehanou s vanilkovým cukrem a posypeme strouhanou čokoládou. (Před strouháním dáme na chvilku do mrazáku)

Na syrové těsto nalijeme teplý puding a dáme péct.

Upečený ještě teplý moučník pomažeme zakysanou smetanou smíchanou s vanilkovým cukrem a posypeme nahrubo nastrouhanou Margotkou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Raguella 13. 3. 2024, 20:41

určitě někdy moc ráda vyzkouším,děkuji za receptík. (L)

Mmajula 16. 12. 2007, 20:12

Tak jsem včera upekla - už podruhé, je to vážně dobrůtka. Jen přidám tip - měla jsem pouze jednu zakysanku, tak jsem k ní zašlehala tvaroh s troškou moučkového cukru a řeknu vám, bylo to rovněž vynikající!!!! Díky za inspiraci (L)

Maja

PetulaCZ 18. 12. 2007, 9:37

@Mmajula Děkuju, já tuto buchtu peču i do dortové formy, je to takový rychlý dort, pokud nemám moc času a chci někoh obdarovat (darecek)

S tím tvarohem to jistě vyzkouším...děkuji za tip!!! Přeju Vám krásné Vánoce a bohatého Ježíška (vanoce)

Peťula

mishulka5 27. 11. 2007, 20:14

Tedka jsem to dodelala vypadá to skvele |:o)

a voni. DAla jsem tam hodne margotky supa (L)

brrekeke 25. 11. 2007, 20:48

Petruš, tak mi to nedalo a upekla jsem Vaše margot řezy a je to fakt výborné. (C)

Jen jsem to dělala do dortové formy a s banánovým pudinkem obarveným kakaem, takže těsto bylo mnohem vyšší a pudink klesl opravdu až dolů a udělal krásnou "kresbu". |:o)