Muffiny s kávou, skořicí a ořechy

Name: Muffiny s kávou, skořicí a ořechy
Ingredients: •2 a 1/2 šálku hladké mouky •2 lžičky prášku do pečiva •1 lžička mleté skořice •3/4 šálku cukru krupice •1 šálek kysané smetany •2 vejce •1 lžíce jemně nastrouhané citronové kůry •1/3 šálku olivového oleje •3/4 šálku vychlazeného silného espressa •1 šálek nahrubo nasekaných vlašských ořechů

8. 1. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

•2 a 1/2 šálku hladké mouky •2 lžičky prášku do pečiva •1 lžička mleté skořice •3/4 šálku cukru krupice •1 šálek kysané smetany •2 vejce •1 lžíce jemně nastrouhané citronové kůry •1/3 šálku olivového oleje •3/4 šálku vychlazeného silného espressa •1 šálek nahrubo nasekaných vlašských ořechů

Postup přípravy

1.Do velké mísy prosejte mouku, prášek do pečiva a skořici a přimíchejte cukr.
2.Do střední misky dejte zakysanou smetanu, vejce, citronovou kůru, olej a espresso a míchejte, dokud se jednotlivé přísady nespojí.
3.Smetanovou směs spolu s ořechy přelijte do prosáté mouky a zlehka promíchejte.
4.Těsto rozdělte rovnoměrně do 12 formiček, tak aby byly plné asi ze dvou třetin.
5.Formičky vložte do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečte asi 12–15 minut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)