Pizza rohlíky

Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělte na 2 díly a z každého vyválíme obdélníky o velikosti cca 30 x 20cm. Jeden pomašlujeme kečupem, můžeme posypat strouhaným sýrem, dáme plátky anglické slaniny a přiklopíme druhým obdélníkem.
Rádýlkem nebo nožem nakrájíme asi 1 cm proužky, které stočíme a přeneste na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem. Necháme pod utěrkou kynout cca 30 minut.
Pak pomašlujeme rozkvedlaným vejcem, posypeme hrubou solí, mákem, sezamem, sladkou paprikou apod. a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 170°C / cca 18 minut.
Hotové rohlíky ihned přendáme z plechu na mřížku.


Jsou výborné... Už pečeme z dvojité dávky.
Těsto dávam zadělat do domácí pekárny...

Recept je vyzkoušený podle receptu z Dáma.cz