(recept
si oblíbilo 1472 návštěvníků)
Výborná rychlovka - kakaová buchta s tvarohem
Potřebné ingredience
Jednoduchá, rychle připravená a přesto chutná a vláčná buchta.
Postup přípravy
Kakaové těsto:
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek cukru krupice (dávám 3/4)
1 hrnek mléka
3/4 hrnku oleje (stačí i 1/2)
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 vejce
3 lžíce kakaa
Tvarohová náplň:
2 tvarohy (jedno jaké, zkoušela jsem vaničkové i v alobalu)
1 hrnek cukru krupice (dávám 3/4)
1 hrnek mléka
1 vanilkový puding (jen prášek)
1 vanilkový cukr
2 vejce
Zpracujeme suroviny na kakaovou a tvarohovou část zvlášť, z té kakaové si necháme necelý hrnek stranou (přijde nahoru).
Do pekáče vyloženého pečícím papírem nalijeme větší část kakaového těsta, na něj opatrně (já liju přes lžíci) nalijeme tvarohovou část a navrch cik cak pocákáme zbytkem kakaového těsta (klidně lehce rozřeďte mlékem). Pečeme cca 40 min. (podle trouby) na cca 170-180°C. Po upečení můžeme posypat cukrem.
Dobrou chuť!
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek cukru krupice (dávám 3/4)
1 hrnek mléka
3/4 hrnku oleje (stačí i 1/2)
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 vejce
3 lžíce kakaa
Tvarohová náplň:
2 tvarohy (jedno jaké, zkoušela jsem vaničkové i v alobalu)
1 hrnek cukru krupice (dávám 3/4)
1 hrnek mléka
1 vanilkový puding (jen prášek)
1 vanilkový cukr
2 vejce
Zpracujeme suroviny na kakaovou a tvarohovou část zvlášť, z té kakaové si necháme necelý hrnek stranou (přijde nahoru).
Do pekáče vyloženého pečícím papírem nalijeme větší část kakaového těsta, na něj opatrně (já liju přes lžíci) nalijeme tvarohovou část a navrch cik cak pocákáme zbytkem kakaového těsta (klidně lehce rozřeďte mlékem). Pečeme cca 40 min. (podle trouby) na cca 170-180°C. Po upečení můžeme posypat cukrem.
Dobrou chuť!
suroviny na těsto
suroviny na náplň
Vyšleháme tvarohovou náplň - možná se bude zdát řídká, ale nechte chvíli odležet a pudinkový prášek lehce nabyde.
Vymícháme kakaové těsto.
Necháme si stranou necelý 1 hrnek těsta, zbytek vylijeme na pečícím papírem vyložený pekáč. Tvarohovou náplň postupně lijeme na těsto, pomalu, já liju přes lžíci.
Náplní pokryjeme celý povrch.
Celý povrch pocákáme zbylým těstem cik cak. Pečeme cca 30-40 min. na 170°C.
A čerstvě upečeno. Můžeme posypat cukrem pudrem na povrchu.
A už začíná mizet...
detail řezu na plechu
Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lenkavaš
(upraveno)
14. 3. 2012, 8:21
taky jí děláme a je moc dobrá 
Vanusak
(upraveno)
14. 3. 2012, 14:55
@lenkavaš
Lenko, je vždycky strašně brzo pryč, co? 
itivetka
(upraveno)
13. 3. 2012, 19:44
tak už máme prázdný pekáč...
Vanusak
(upraveno)
13. 3. 2012, 22:20
@itivetka
Iveto, je to mňamka, co? Jsem ráda, že chutnalo. 
Jsem ráda, že chutnalo. 
čamonka
(upraveno)
16. 2. 2012, 22:09
opravdová lahůdka 
myslím, že bude i naší oblíbenou fakt super pochoutka
myslím, že bude i naší oblíbenou fakt super pochoutka
Vanusak
(upraveno)
17. 2. 2012, 22:33
@čamonka
Simono, díky, díky. Jsem ráda, že i u vás zachutnala.
Jsem ráda, že i u vás zachutnala.
bobikjana
(upraveno)
17. 1. 2012, 6:43
Tak tahle buchtička je opravdu povedená 
Sice moje vypadá trošku jinak než ta vaše (připadá mi, že jsem měla víc tvarohu a míň hnědého těsta- jak se mi to povedlo???), ale mooooc dobrá
Sice moje vypadá trošku jinak než ta vaše (připadá mi, že jsem měla víc tvarohu a míň hnědého těsta- jak se mi to povedlo???), ale mooooc dobrá
Vanusak
(upraveno)
18. 1. 2012, 12:19
@bobikjana
Jano, u téhle buchty je fakt jedno, jak vypadá, sní se totiž tak rychle, že u nakrájenách kousků si toho stejně nikdo nevšimne. 
zuziiiiicek
(upraveno)
20. 11. 2011, 14:42
Tak už ji mám v troubě a doufám, že se povede! Když se to nalije všechno do plechu tak to má být takové řídké? Bojim, bojim, protože na ni mám hroznou chuť! Neměla jsem ani všechny ingredience tak jsem improvizovala...místo vanilkovýho pudinku jahodovej, místo druhýho tvarohu zakys, smetana, místo mlíka jogurt...a nesmějte se mi - prostě jsem to riskla 
Neměla jsem ani všechny ingredience tak jsem improvizovala...místo vanilkovýho pudinku jahodovej, místo druhýho tvarohu zakys, smetana, místo mlíka jogurt...a nesmějte se mi - prostě jsem to riskla 
Vanusak
(upraveno)
21. 11. 2011, 11:32
@zuziiiiicek
Zuzko, tak jak vyšel ten risk? Podle toho, co jste popsala, tak to nemohlo dopadnout špatně! Snad ztuhla i ta zakysaná smetana, s jedním tvarohem dohromady to asi bylo OK. Jo a ty suroviny jsou opravdu tekuté.
Snad ztuhla i ta zakysaná smetana, s jedním tvarohem dohromady to asi bylo OK. Jo a ty suroviny jsou opravdu tekuté.
zuziiiiicek
(upraveno)
22. 11. 2011, 14:28
@Vanusak
Vyšlo to naštěstí dobře. Manžel se olizoval. Ale je pravda, že jsem to musela nechat v troubě o deset minut dýl a stejně ta náplň nebyla tak tuhá jak by asi být měla. Přesto to byla dobrota Děkuji za recept, příště udělám vše podle receptu 
Manžel se olizoval. Ale je pravda, že jsem to musela nechat v troubě o deset minut dýl a stejně ta náplň nebyla tak tuhá jak by asi být měla. Přesto to byla dobrota Děkuji za recept, příště udělám vše podle receptu 
Vanusak
(upraveno)
22. 11. 2011, 15:24
@zuziiiiicek
Tak super! Příště vyzkoušejte i origoš variantu a budete se olizovat určitě taky!
Příště vyzkoušejte i origoš variantu a budete se olizovat určitě taky!
Vera N
(upraveno)
16. 11. 2011, 9:52
Vanusak
(upraveno)
16. 11. 2011, 14:22
@Vera N
Věro, taky jste zkoušela? Díky.
andol
(upraveno)
24. 10. 2011, 23:16
Vanusak
(upraveno)
9. 11. 2011, 10:30
@andol
Chutnalo? Díky.
Díky.
romca.d
(upraveno)
20. 10. 2011, 17:08
moc dobrá buchtička
Vanusak
(upraveno)
21. 10. 2011, 16:55
@romca.d
Romano, díky! Jojo, je to mňamka, dost na ní ulítáváme Jsem ráda, že chutnalo.
Jojo, je to mňamka, dost na ní ulítáváme Jsem ráda, že chutnalo.
I+K
(upraveno)
16. 10. 2011, 10:05
tak jsem dělala tuto bucgtu,ale měla jsem jen jeden tvaroh, tak jsem přidala bílý jogurt a místo kakaa kousky čokolády a figurek .. vypydala jak stračatela,ale byla moc dobrá
Vanusak
(upraveno)
16. 10. 2011, 10:34
@I+K
Ivo, no vida, jak jste si poradila! Tahle buchta je hezky vláčná sama o sobě, takže s jogurtem, zakysanou smetanou, pudingem apod. to jsou obměny vždycky k pochutnání. Jsem ráda, že chutnalo. 
Tahle buchta je hezky vláčná sama o sobě, takže s jogurtem, zakysanou smetanou, pudingem apod. to jsou obměny vždycky k pochutnání. Jsem ráda, že chutnalo. 
Moncasek
(upraveno)
9. 10. 2011, 18:40
šup do trouby
Vanusak
(upraveno)
10. 10. 2011, 14:30
@Moncasek
Moniko, tak snad koláč chutnal!
Luive
(upraveno)
8. 9. 2011, 21:07
Ivčo tleskám 
.Skvělý recept ,pochutnává si celá rodina .Moc díky za inspiraci
.Skvělý recept ,pochutnává si celá rodina .Moc díky za inspiraci
Vanusak
(upraveno)
8. 9. 2011, 21:41
@Luive
Yvono, to mě těší, že si pochutnáváte všichni!
Aluch
(upraveno)
8. 9. 2011, 18:55
Ivi díky moc za super recept. Dnes jsem ho objevila a hned i vyzkoušela. Sice jsem měla v lednici jen jeden tvaroh, ale i tak je buchta velice jedlá A opravdu je to rychlovka. 
PS: věřím, že se dvěma tvarohy bude ještě "žratelnější"
díky moc za super recept. Dnes jsem ho objevila a hned i vyzkoušela. Sice jsem měla v lednici jen jeden tvaroh, ale i tak je buchta velice jedlá A opravdu je to rychlovka. 
PS: věřím, že se dvěma tvarohy bude ještě "žratelnější"
Vanusak
(upraveno)
8. 9. 2011, 21:40
@Aluch
Aleno, jsem ráda, že i s jedním tvarohem jste si pochutnali. Příště to bude ještě lepší s těma dvěma.
Příště to bude ještě lepší s těma dvěma.
trala
(upraveno)
21. 8. 2011, 0:32
Ukládám, vypadá výborně, díky za receptík
Vanusak
(upraveno)
21. 8. 2011, 10:19
@trala
Marcelo, vyzkoušejte, je to hned, jenom zamíchat a nalít. A navíc je moc dobrá.
A navíc je moc dobrá.
prima vařečka
(upraveno)
20. 8. 2011, 16:06
Teď jsem dopekla vaší buchtu a už se na ni moc těším.
Vanusak
(upraveno)
20. 8. 2011, 22:54
@prima vařečka
Ivo, tak doufám, že se povedla a že jste si pochutnali. Díky.
Díky.
chucky 1111
(upraveno)
19. 8. 2011, 15:44
výborná,ted jdu dělat podruhé a je vláčná nadáchaná,chutnala!!
Vanusak
(upraveno)
20. 8. 2011, 12:19
@chucky 1111
Veroniko, díky! Jsem ráda, že se buchta osvědčila.
Jsem ráda, že se buchta osvědčila.
věrouš
(upraveno)
19. 8. 2011, 8:58
a je to tu zase dnes má přijed návštěva tak už je v troubě snad bude chutnat jako nám
Vanusak
(upraveno)
19. 8. 2011, 11:48
@věrouš
Teda vy jedete! Tak hlavní je, že fakt chutná! Díky!!!
Teda vy jedete! Tak hlavní je, že fakt chutná! Díky!!!
věrouš
(upraveno)
4. 8. 2011, 12:11
Tak po dlouhéééé odmlce opět v troubě
Vanusak
(upraveno)
4. 8. 2011, 18:42
@věrouš
Markét, tak snad jste si opět pochutnali!
clarice
(upraveno)
20. 7. 2011, 15:27
výborná...neměla jsem vanilkovy puding,tak jsem dala jahodovy a je super.
Vanusak
(upraveno)
20. 7. 2011, 16:06
@clarice
Tak skvělý, Markéto, že jste si poradila, co dům dal. Hlavně, že chutná!
Hlavně, že chutná!
GabuškaL.
(upraveno)
16. 7. 2011, 11:55
Hezký den Ivuš 
, tento recept mě zaujal a ráda bych ho vyzkoušela, ale nemám hrubou mouku Myslíte, že by se dala použít i polohrubá 
, tento recept mě zaujal a ráda bych ho vyzkoušela, ale nemám hrubou mouku Myslíte, že by se dala použít i polohrubá 
Vanusak
(upraveno)
16. 7. 2011, 20:53
@GabuškaL.
Gábino, já myslím, že jo. Kolikrát tady holky píšou, že nahradily mouky a bylo to v pohodě. Já osobně to teda nezkoušela konkrétně u toho receptu, ale myslím, že maximálně bude trochu nižší. Ale třeba taky ne. Každopádně sníte ji , myslím, určitě i tak.
Kolikrát tady holky píšou, že nahradily mouky a bylo to v pohodě. Já osobně to teda nezkoušela konkrétně u toho receptu, ale myslím, že maximálně bude trochu nižší. Ale třeba taky ne. Každopádně sníte ji , myslím, určitě i tak.
krop
(upraveno)
14. 7. 2011, 19:27
buchta je výborná díky za recept
díky za recept
Vanusak
(upraveno)
14. 7. 2011, 20:25
@krop
Pavlo, tak to jsem ráda, že jste si pošmákli! Díky.
Díky.
