Vanusak ID 171498

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1472 návštěvníků)

Výborná rychlovka - kakaová buchta s tvarohem

Name: Výborná rychlovka - kakaová buchta s tvarohem
Ingredients: Jednoduchá, rychle připravená a přesto chutná a vláčná buchta.

18. 12. 2010

5.0

2×

Výborná rychlovka - kakaová buchta s tvarohem

Potřebné ingredience

Jednoduchá, rychle připravená a přesto chutná a vláčná buchta.

Postup přípravy

Kakaové těsto:
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek cukru krupice (dávám 3/4)
1 hrnek mléka
3/4 hrnku oleje (stačí i 1/2)
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 vejce
3 lžíce kakaa

Tvarohová náplň:
2 tvarohy (jedno jaké, zkoušela jsem vaničkové i v alobalu)
1 hrnek cukru krupice (dávám 3/4)
1 hrnek mléka
1 vanilkový puding (jen prášek)
1 vanilkový cukr
2 vejce

Zpracujeme suroviny na kakaovou a tvarohovou část zvlášť, z té kakaové si necháme necelý hrnek stranou (přijde nahoru).

Do pekáče vyloženého pečícím papírem nalijeme větší část kakaového těsta, na něj opatrně (já liju přes lžíci) nalijeme tvarohovou část a navrch cik cak pocákáme zbytkem kakaového těsta (klidně lehce rozřeďte mlékem). Pečeme cca 40 min. (podle trouby) na cca 170-180°C. Po upečení můžeme posypat cukrem.

Dobrou chuť!

suroviny na těsto

suroviny na náplň

Vyšleháme tvarohovou náplň - možná se bude zdát řídká, ale nechte chvíli odležet a pudinkový prášek lehce nabyde.

Vymícháme kakaové těsto.

Necháme si stranou necelý 1 hrnek těsta, zbytek vylijeme na pečícím papírem vyložený pekáč. Tvarohovou náplň postupně lijeme na těsto, pomalu, já liju přes lžíci.

Náplní pokryjeme celý povrch.

Celý povrch pocákáme zbylým těstem cik cak. Pečeme cca 30-40 min. na 170°C.

A čerstvě upečeno. Můžeme posypat cukrem pudrem na povrchu.

A už začíná mizet...

detail řezu na plechu

Dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kachena 17. 5. 2013, 13:20

určitě vyzkouším (F)

Vanusak 17. 5. 2013, 14:50

@kachena Katko, určitě zkuste, já zrovna budu péct dneska. :-)

denca069 9. 5. 2013, 20:09

nejsem milovník buchet,ale tahle patří mezi vyjímky ,je výborná (Y)

Vanusak 9. 5. 2013, 23:25

@denca069 Deniso, moc díky. Rychlost a dobrota je právě super kombinace u této buchty. (Y)

Merssi 4. 5. 2013, 19:41

Super

,rychlá a vynikající (clamp)

Vanusak 6. 5. 2013, 15:10

@Merssi Marcelo, díky! Nám se tahle buchta nikdy nepřejí. ,-)

AliceMich 22. 4. 2013, 14:26

Výborná!!!! Už jsem ji podle Vašeho receptu dělala třikrát a pokaždé mi horní tmavá část propadla tou tvarohovou dolů (jakoby jsem měla tu bílou hmotu moc řídkou či co), no nicméně je opravdu prudce poživatelná, proto moc děkuji za recept! (Y)

Vanusak 6. 5. 2013, 15:09

@AliceMich Alice, asi to bude řidší tvarohovou hmotou, tak příště uberte mléka třeba. Díky za vyzkoušení, jsem ráda, že chutná i tak. :-)

tmavovláska 6. 4. 2013, 20:01

Ivi, buchta je výborná (Y)

a protože se mi nechtělo dělat klasické buchty (byla jsem líná (plaz)

) hledala jsem rychlovku což tato buchta splnila |:o)

a samozřejmě že jsem nevydržela a zařízla ještě vlažnou (smich)

a je

děkuji za recept a řadím k oblíbeným :-)

Vanusak 7. 4. 2013, 14:00

@tmavovláska Simono, díky, je to opravdu jednoduchá a rychlá buchta. (Y)

S buchtama se mi kolikrát taky nechce motat. ,-)

Ivulina1 29. 10. 2012, 14:27

Buchta je super,moc děkuji za receptík. (Y)

Vanusak 30. 10. 2012, 20:52

@Ivulina1 Iveto, díky za pochvalu. (L)

Jsem ráda, že u vás chutnalo. :-)

Luciandaa 25. 10. 2012, 12:44

Děkuji za recept buchta je vynikající (Y)

akorát ji máme trošku víc navrchu tvarohovou :-)

Vanusak 25. 10. 2012, 19:45

@Luciandaa Lucko, díky za vyzkoušení. Však nevadí, sní se určitě i s tvarohem nahoře. ,-)

chucky 1111 8. 9. 2012, 14:29

Nevím proč ale vůbec jsem ji neměla nadýchanou :-(

ale snědla se |:o)

Vanusak 8. 9. 2012, 17:15

@chucky 1111 Veroniko, i mně se to párkrát stalo, ale vůbec netuším, čím to je, když všechno dělám stále stejně. Ale teď už kupuji lepší mouku a opravdu bych řekla, že je to znát. :-)

Eva 333 8. 9. 2012, 10:20

tak dnes som piekla a aj mi popukala buchta, neviem prečo, ale bola super (Y)

Vanusak 8. 9. 2012, 17:13

@Eva 333 Evo, to mě mrzí, ale nepekla jste ji hodně naprudko? Anebo taky možná chtěla víc tekutin, ono hodně záleží na mouce a na tvarohu. (F)

backa 7. 5. 2012, 17:06

Tak Ivi,dnes vyzkoušená a skoro snězená ,-)

vynikající ,rychlá,chutná ,nadýchaná (L)

určitě jsem ji nepekla naposledy.Manželovi i tchýňce moc chutnala. (clamp)

Vanusak 8. 5. 2012, 17:42

@backa Táňo, přesně tak, je rychlá a přesto chutná prakticky všem! Díky za vyzkoušení. (Y)

adushkaa 7. 5. 2012, 17:00

Vanusak 8. 5. 2012, 12:19

@adushkaa Díky. (F)

andyy 6. 5. 2012, 18:24

Vanusak 7. 5. 2012, 15:40

@andyy Zkoušeli jste? |:o)

andyy 10. 5. 2012, 8:46

@Vanusak ano Ivi,byla výborna...taky jsem ji malinko poupravila...chyběl mi 2 tvaroh tak jsem dala jogurt...hr.mouka taky nebyla tak jsem dala polohr.navrch jsem dala kysanou smetanu ,-)

ale povedla se (Y)

díky za recept (F)

Vanusak 10. 5. 2012, 14:01

@andyy No vidíte, kreativitě se meze nekladou... (Y)

Vera N 6. 5. 2012, 18:08

Vanusak 7. 5. 2012, 15:40

@Vera N Vyzkoušeno? (L)

Vera N 3. 6. 2012, 16:18

@Vanusak Dnes jsem pekla a mohu říci: "Jedna báseň". Jsme tvarohoví, takže opravdu dobrota. (Y)

Vanusak 3. 6. 2012, 22:53

@Vera N Vero, přesně jako my, taky jsme tvarohoví. Jsem ráda, že jste si pochutnali. (L)

vojtulina 5. 5. 2012, 14:39

moc děkuju je výborná (Y)

Vanusak 5. 5. 2012, 23:04

@vojtulina Katko, díky! Tak snad jste si pochutnali. (L)

šamotka 21. 4. 2012, 20:47

Akorát mám v troubě. (jidlo)

Jen jsem musela dělat větší dávku, protože mám do trouby větší plech a manža pořád komentuje moje nízké buchty. (zip)

Do tvarohu jsem dala jen jedno vejce a banánový pudink. No a do těsta zbyli jen tři vejce a o něco méně oleje. ,-)

No jsem na výsledek zvědavá, ale věřím, že se budeme oblizovat. :-)

Vanusak 21. 4. 2012, 21:25

@šamotka Petro, počkejte, manžel dokomentuje vaše nízké buchty, protože touhle bude mít nacpanou plnou pusu, že nebude ani moct mluvit. ,-)

Uvidíte, že bude skvělá s tou vaší úpravou. (Y)

cestovatelka 18. 4. 2012, 8:27

moc dekuji za uzasny receptik, vcera jsem delala pekac a dneska jsou tam 4 kousky. ,-)

moooc vyborna a to jsme fakt mlsouni a mame radi extravagantni buchty, ale tadle me fakt prekvapila, moc moc dobra. patri ted mezi moje nej nej nej. dekuju (L)

Vanusak 18. 4. 2012, 9:51

@cestovatelka Pavlo, no výborně jste si tím poradili. ,-)

Tak to mě těší, že chutnalo i u vás! (L)

chucky 1111 15. 4. 2012, 20:10

Tu děláme pod názvem Tvarohový fešák známe

Vanusak 17. 4. 2012, 10:10

@chucky 1111 Tak pod tímhle názvem jsem to ještě neslyšela, ale je určitě plno podobných a jen se liší názvy. Vždyť je to jedno, jak se jmenují, hlavně, že chutnají. |:o)