(recept
si oblíbilo 93 návštěvníků)
VYNIKAJÍCÍ VÁNOČKA S BRAMBORY (ÚŽASNĚ VLÁČNÁ)!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
1/2 hrníčku mléka,1/2 kostky rozpuš. másla,2 žloutky,sůl,1/2 hrníčku krupicového cukru,citron.kůra,3 hrníčky polohrubé mouky,1 hrníček uvařených nastrouhaných brambor,3/4 kostky kvasnic,rozinky,mandle,ořechy,vejce na potření,
Postup přípravy
Ze všech surovin zaděláme těsto (do pekárny v daném pořadí) a mouku smícháme s brambory.
Poté dáme kynout,pekárnu na program TĚSTO.
Pro ty co pekárnu nemají : Mouku smícháme s brambory,cukrem,rozdrob. droždím,změklým máslem,žloutky,cit. kůru a špetku soli.Zalijeme vlahým mlékem a vypracujem tužší těsto,do kterého zapracujeme namoč. hrozinky nebo ořechy.... a dáme vykynout.
Po upletení ji dávám rovnou do trouby,kynout už ji nenechávám.
Vánočku pečeme ve vyhřáté troubě (180 °C asi 45 minut) na pečícím papíru a potřenou vajíčkem.
Manžel tvrdí,že je lepší a hlavně né tak suchá jako klasika!!!
Poté dáme kynout,pekárnu na program TĚSTO.
Pro ty co pekárnu nemají : Mouku smícháme s brambory,cukrem,rozdrob. droždím,změklým máslem,žloutky,cit. kůru a špetku soli.Zalijeme vlahým mlékem a vypracujem tužší těsto,do kterého zapracujeme namoč. hrozinky nebo ořechy.... a dáme vykynout.
Po upletení ji dávám rovnou do trouby,kynout už ji nenechávám.
Vánočku pečeme ve vyhřáté troubě (180 °C asi 45 minut) na pečícím papíru a potřenou vajíčkem.
Manžel tvrdí,že je lepší a hlavně né tak suchá jako klasika!!!
Těsto krásně vykynulo.
Vytažená z trouby,dala jsem do ní ořechy a i ořechama posypala.
Bohužel trošku mě sjela,ale na chuti to neubralo.
....pocukrovaná....
....měla jsem z těch brambor trochu strach,ale je opravdu vynikající a vláčná......
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
