(recept
si oblíbilo 494 návštěvníků)
Jablečné muffiny...jako jablečný koláč z IKEA jsou výborné !!!!!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
3 střední jablka, citrónová šťáva, 1 lžíce hnědého cukru - (dala jsem obyčejný krystal), 1 lžíce mletého koření (skořice, hřebíček, badyán)- měla jsem jen skořici, 250 g mletého cukru -( zdají se mi sladší klidně stačí i méně), 250 g másla - (já jsem dala půl na půl s Herou), 4 vejce (žloudky a bílky zvlášt), 250 g hladké mouky, 1 sáček vanilkového cukru
Postup přípravy
Oloupejte jablka a nakrájejte je na malé kostičky. Zalijte je trochou citrónové šťávy, zasypte lžící cukru a 1 lžící mletého koření. Jablka přiveďte k varu a cca 5 minut povařte.
Smíchejte 250 gramů cukru - (zdá se mi dost sladké já bych cukru ubrala ! )
a 250 g másla (já jsem dala půl na půl s Herou) a třete dokud máslo nezměkne a nespojí se s cukrem v hladkou směs. Pak přidejte postupně 4 žloudky a vetřete je do směsi. Přidejte 250 gramů prosáté hladké mouky a 1 sáček vanilkového cukru. Opět dobře promíchejte. Nakonec utřete z bílků sníh ( já jsem jen lehce prošlehala v ruce,neměla jsem uplně tuhý sníh) a opatrně ho vmíchejte do směsi. Umístěte formičky nebo papír na muffiny na plech. Nalijte malé množství těsta do každé formičky. Pak položte vždy lžičku povařených jablek na těsto ve formičce a dolejte každou formičku těstem tak, aby úplně zakrývalo jablka. Vložte plech s koláči do trouby předehřáté na 160 stupňů a asi 35 minut pečte. Když jsou koláče krásně zlaté, tak je hotovo.
Recept mám z internetu...muffiny jsou výborné,chutnají téměř totožně jako skvělý jablečný koláč z IKEI.
Ale provedla jsem drobnější úpravy...máte popsáno v závorkách.
Podle mě jsou dost sladké ,příště cukru uberu:)))
Dobrou chuť a písněte jestli vám chutnaly jako mně:)))
Smíchejte 250 gramů cukru - (zdá se mi dost sladké já bych cukru ubrala ! )
a 250 g másla (já jsem dala půl na půl s Herou) a třete dokud máslo nezměkne a nespojí se s cukrem v hladkou směs. Pak přidejte postupně 4 žloudky a vetřete je do směsi. Přidejte 250 gramů prosáté hladké mouky a 1 sáček vanilkového cukru. Opět dobře promíchejte. Nakonec utřete z bílků sníh ( já jsem jen lehce prošlehala v ruce,neměla jsem uplně tuhý sníh) a opatrně ho vmíchejte do směsi. Umístěte formičky nebo papír na muffiny na plech. Nalijte malé množství těsta do každé formičky. Pak položte vždy lžičku povařených jablek na těsto ve formičce a dolejte každou formičku těstem tak, aby úplně zakrývalo jablka. Vložte plech s koláči do trouby předehřáté na 160 stupňů a asi 35 minut pečte. Když jsou koláče krásně zlaté, tak je hotovo.
Recept mám z internetu...muffiny jsou výborné,chutnají téměř totožně jako skvělý jablečný koláč z IKEI.
Ale provedla jsem drobnější úpravy...máte popsáno v závorkách.
Podle mě jsou dost sladké ,příště cukru uberu:)))
Dobrou chuť a písněte jestli vám chutnaly jako mně:)))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
želva17
(upraveno)
9. 7. 2014, 13:31
Kolik je prosím kousků z této dávky?
zilka2
(upraveno)
15. 8. 2014, 13:25
@želva17
já jsem jich udělala 17ks, jsou vynikající
jajulik
(upraveno)
8. 5. 2013, 19:42
laskonka333
(upraveno)
6. 5. 2013, 11:56
Tetrisek
(upraveno)
6. 5. 2013, 11:33
Jeden z nejluxusnějších receptů za poslední dobu Bez jediné výjimky byli všichni nadšení Dokonce i moje dcerka , která jinak sladké moc nemusí mi snědla snad 3 a manžel , který za celou dobu manželství nesnědl nic sladkého sbodl 4 na posezení Takže ještě jednou díky a už nedělám jiné. Příště zkusím i variantu udělat jako koláč nebo bábovku. Jinak souhlasím , těsto bylo fakt tuhé , takže sem taky přidala trochu mléka a příště uberu cukr , ale jak píšu - SKVOSTNÉ
azaleia
(upraveno)
8. 5. 2013, 10:56
@Tetrisek
Děkuji ,jsem ráda,že chutnalo
peggybundova
(upraveno)
22. 3. 2013, 15:09
Děkujeme http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4343934 výborné, jenom jsem měla těsto jaksi hustší, píšete "nalijeme" tak to ani náhodou...myslím že pokud nejsou vejce obrovská, tak by mělo být asi o trošku méně mouky, pokud nechceme přidávat mléko...nebo mě napadlo možná rozpustit máslo budu zkoušet, protože chuťově jsou opravdu vynikající přidala jsem ještě mandle na nudličky a koření jsem dala perníkové a ňam díky!
azaleia
(upraveno)
24. 3. 2013, 13:07
@peggybundova
jé to mě moc těší já je taky zbožňuju,dlouho jsem je nedělala,máte je krásné a pěkně vyladěné ke kafíčku No pokud si vzpomínám taky jsem těsto moc nelila spíš plácla lžičkou ))
Lucka. Hof.
(upraveno)
21. 10. 2012, 20:14
Naprosto luxusní !!!!! Upekla jsem jako koléč v dortové formě. Těsto dole,jablka a těsto nahoře, nahoru na těsto,jsem nasypala nahrubo nakrájené mandle. Jablečnou náplň jsem udělala z dvojité dávky a do těsta přidala citronovou kůru. Doma věem moc chutnal. Rozhodně jsem ho nepekla naposledy. Díky za super recept.
vevercak78
(upraveno)
7. 10. 2012, 11:34
Super receptík Včera sem dělala v dortové formě,kterou sem nevymazávala. Jak sem do formy dala těsto,pak jablíčka,tak na polovinu jablíček sem dala těsto a na druhou polovinu sem nasypala mandlové lupínky.Obě varianty jsou výborné Dostala sem velkou pochvalu a určitě zase brzo upeču
azaleia
(upraveno)
7. 10. 2012, 17:23
@vevercak78
díky
trpasliiik
(upraveno)
22. 9. 2012, 19:51
Zítra jdu zkoušet, vypadají mooooc dobře. Jen bych se chtěla zeptat někoho kdo už je pekl - je potřeba formu nějak vymazávat a vysypávat, nebo jdou vyndat i bez toho? Díky moc
azaleia
(upraveno)
25. 9. 2012, 19:41
@trpasliiik
do formy jsem dala košíčky,jinak lehce vymažte a vysypte
hantonie
(upraveno)
12. 9. 2012, 20:13
No vypadá to mnˇamkově. 24.10. mají u vnučky ve škole akci pro dospěláky,každý musí přinést něco upečeného s jablky a nebo recept, tak bych chtěla udělat vaše muffiny. Kolik jich z té dávky asi je Petra
novackova
(upraveno)
12. 9. 2012, 20:04
koláč v Ikee miluju tak jdu na ně
Vendys1985
(upraveno)
12. 9. 2012, 19:39
Jedním slovem - LUXUSNÍ Mléko jsem nepřidávala jen malinko PDP.
Dada34
(upraveno)
1. 2. 2012, 17:29
petraeis
(upraveno)
1. 2. 2012, 16:54
Dobrý den,mufiny se právě dopekly a jsou vynikající . Jen jsem přidala trochu mléka a půl pr.do peč. a jablka s těstem smíchala.. Opravdu mňamózní . Díky za recept,ukládám a určitě jsem nedělala naposledy Petra a 3
Elinqa
(upraveno)
15. 1. 2012, 17:43
Byla by fotečka? Pro inspiraci?
nikibureska
(upraveno)
18. 2. 2012, 15:50
@Elinqa
Ali, také mám vyfoceno, ale neumím vložit fotečku
nikibureska
(upraveno)
18. 2. 2012, 15:56
@nikibureska
Tak jsem dělala muffinky, nejdříve v košíčcích, další pak přímo ve formě na maffiny a dnes zkouším koláč, ale nějak se mi dere ven z formy Přidávám také trochu mléka a trošku PRDP. Jinak je to strašně dobrýýýýýýý, mňaaaaaam
azaleia
(upraveno)
16. 1. 2012, 14:59
@Elinqa
mrkněte se k paní Gábince v komentářích pode mnou,dělala podle mě koláč,má tam fotky,já jsem muffinky dlouho nedělala,příště vložím fotku
Danulik1
(upraveno)
15. 1. 2012, 17:39
Dneska sem upekla mufinky a jsou výborné díky za supr recept hezký den Danka
Drahus
(upraveno)
15. 1. 2012, 13:09
Dobrý den,mohu se zeptat kolik je muffinu z jedné dávky?děkuji
azaleia
(upraveno)
16. 1. 2012, 15:00
@Drahus
myslím,že 12,už si nepamatuji
trala
(upraveno)
14. 1. 2012, 21:44
Ukládám, díky za recept
readyangel
(upraveno)
28. 11. 2011, 12:11
Moc děkuji za úžasný recept, díky pomocníkovi od Tapru, jsem měla rychle hotový i sníh, který tak nerada dělám a tak byly mufínky raz dva. Můžu s klidem říct, že jsem ještě nikdy nejedla tak úžasné jablečné mufínky.Super.Veronika.
azaleia
(upraveno)
29. 11. 2011, 16:56
@readyangel
děkuji
nikibureska
(upraveno)
18. 11. 2011, 17:21
Leonko, taky jsem dnes odpoledne dělala Vaše muffinky a jsou výbornééé Akorát jablíčka jsem nastrouhala, protože se mi nechtěly krájet na malé kostičky.. A taky jsem je měla jen v papírových košíčcích a trošku se rozjely, ale nevadí, i tak jsou dobré
HankaN
(upraveno)
8. 11. 2011, 19:07
Právě baštím dle vašeho receptu udělaný koláč - tedy, to je lahůdka Dělala jsem na plech, chtělo to trochu více jablek a také jsem přidala krapet prášku do pečiva a mléka (bez něj bych to nahoru na ta jablíčka nenapatlala). Je to neskutečně žravé