Nadívaná vepřová pečeně-JEDNODUCHÉ!!RYCHLÉ!! VELMI DOBRÉ!!
Potřebné ingredience
1,5kg Vepř.pečeně s kostí,plát.sýr,šunka,cibule,anglická slanina na plát.,plnotučná hořčice,kečup,sádlo(nemusí být) masový vývar na podlití,sůl a koření Gyros
Postup přípravy
Potřebné suroviny
Pečeni nakrojíme příčně až ke kosti na plátky cca 1cm silné (NEDOŘÍZNOUT!! NAKROJIT!!)
Maso dobře ze všech stran nasolíme a důkladně okořeníme Gyrosem.
Do každého zářezu vetřeme po lžičce hořčice a kečupu
Do každého zářezu v mase zasuneme několik koleček cibule spolu s plátkem sýra a šunky
Povrch masa překryjeme plátky anglické a pečeni převážeme kuchyńskou nití,aby vše drželo pohromadě.
V pekáči rozpustíme sádlo,vložíme připravené maso,podlijeme vývarem,obložíme zbylými kolečky cibule,přiklopíme poklicí a dáme do vyhřáté trouby na 220
Asi po 40min sundáme poklici a za občasného přelévání vypečenou št´ávou maso pečeme dalších 20min dokud není měkkéa s křupavou kůrčičkou
A máme hotovo :o)Rychlé,jednoduché,výborné!!!!
Jako příloha se hodí knedlík a bílé zelí,ale mi máme raději s bramborem omaštěným máslíčkem.
PŘEJI DOBROU CHUT´ A DOUFÁM,ŽE BUDETE SPOKOJENI!!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
