sburicova ID 324156

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 670 návštěvníků)

Mramorová bábovka - chutná a rychlá + postup

Name: Mramorová bábovka - chutná a rychlá + postup
Ingredients: Na světlou část potřebujeme: 30 dkg polohrubé mouky, 25 dkg moučkového cukru, 4 celá vejce, 3/4 skledničky oleje ( asi 1,5 dcl ), 3/4 skleničky vlažné vody ( asi 1,5 dcl ), 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 4 -5 lžic rumu - NEVYNECHAT, nebylo by to ono :-))) .......Na tmavou část přidáme do zbytku světlého těsta: 2-3 lžíce kakaa, 1 lžíci mléka, 1 lžíci moučk. cukru ( kakao, cukr, mléko podle toho, kolik si necháte zbytek světlého na obarvení, tak aby těsto pořád bylo tekuté )

21. 9. 2010

5.0

1×

Mramorová bábovka - chutná a rychlá + postup

Potřebné ingredience

Na světlou část potřebujeme: 30 dkg polohrubé mouky, 25 dkg moučkového cukru, 4 celá vejce, 3/4 skledničky oleje ( asi 1,5 dcl ), 3/4 skleničky vlažné vody ( asi 1,5 dcl ), 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 4 -5 lžic rumu - NEVYNECHAT, nebylo by to ono :-))) .......Na tmavou část přidáme do zbytku světlého těsta: 2-3 lžíce kakaa, 1 lžíci mléka, 1 lžíci moučk. cukru ( kakao, cukr, mléko podle toho, kolik si necháte zbytek světlého na obarvení, tak aby těsto pořád bylo tekuté )

Postup přípravy

Vše smícháme a nic nešleháme, jen ručně vymíchat do hladka. Vymažeme a vysypeme formu a větší část těsta do ní nalijeme. Do zbytku těsta přidáme kakao, cukr a trošku mléka, promícháme a nalijeme do formy čímž vznikne mramorování. Chcete - li si pohrát tak tmavou část lijte ve třech řadách vedle sebe a vznikne zajímavé mramorování.rnTěsto musí být tekuté, asi jako jogurtová konzistence, musí se volně vylévat, ale ne úplně řídké.rnDáme péct na 3/4 - 1 hod. asi na 180 oC. Vychladlou vyklopíme a pocukrujeme. Je vynikající !!!! Je to rodinný recept už po 4 generace.rnDobrou chuť!!

Hotová bábovka - je vynikající a jak říkávala babička "nepráší se po ní od pusy :-)))"

Mouka, cukr, vejce

Přidaný olej, voda a rum

Smíchat do hladka

Větší část světlého nalít do formy

Zbytek světlé směsi

Přidat mléko, kakao a cukr

Smíchat vše do hladka

Nalít v pruzích na světlou část, aby vzniklo mramorování - né vždy se podaří pěkné :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Kudka 22. 10. 2010, 6:35

Bábovku jsem zkoušela, je super, jedl i manžel, který normálně bábovkám říká dusivka, díky za recept.Iva (clamp)

sburicova 22. 10. 2010, 10:19

@Kudka Tak to je dobře, že i mužům chutná, u nás je to taky tak, ty dusivky moc nemusíme a tahle je docela vláčná, díky a hezký den (F)

Pepulka 21. 10. 2010, 13:13

Tak máme vytisknuto a jdeme péct už se těšim až ji ochutnáme.. (clamp)

sburicova 22. 10. 2010, 10:17

@Pepulka Doufám, že vám chutnala (Y)

Pepulka 22. 10. 2010, 20:58

@sburicova Jasně že chutnala i malej se oblizoval.Na manžela ale bohužel nezbylo.. :-D

Příště určitě zase udělám. (Y)

sburicova 26. 10. 2010, 11:58

@Pepulka Tak to je supr, že tak chutnala, ale chudák manžel...nic jste mu nenechali :´(

Fantagiro 18. 10. 2010, 10:06

Tak já bábovku pekla včera po obědě,mně samotné moc nechutnala,ale asi jsem moc mlsná ,-)

,protože zbytek rodiny ji do večera slupl jak malinu :-D

sburicova 18. 10. 2010, 11:51

@Fantagiro Tak aspoň, že to nebyla úplně zbytečná práce :-$

jezek 17. 10. 2010, 19:37

Stáni byla vynikající, díky za super recept (jidlo)

sburicova 17. 10. 2010, 20:19

@jezek Leničko, není zač, těší mě, že jste většinou spokojené, zdravím z Plzně (Y)

Ivahoo 16. 10. 2010, 16:34

Stáni, supéééér! |:o)

Jen se po ní zaprášilo. (clamp)

Já jsem jí párkrát ochutnala a než jsem si stihla vzít talířek, tak už na něj nebylo co dát. ,-)

Děkuji za recept, jakmile koupím rum, tak ji budu dělat častěji. :-)

Ivča.

sburicova 16. 10. 2010, 18:41

@Ivahoo Díky moc, hlavně, že chutná (Y)

dvore 15. 10. 2010, 12:56

Dobrý den, mockrát děkujeme za recept. Vyzkoušeli jsme a řekla bych, že se docela povedla. Nic nezbylo. Byla velmi rychlá na přípravu, voňavá a jak prohlásil syn - není to žádná buchta dusilka. Určitě uděláme častěji. Mějte se krásně a ještě jednou díky, Eva. (clamp)

sburicova 16. 10. 2010, 11:13

@dvore Těší mě to, díky moc a hezký den (F)

len.z 15. 10. 2010, 12:28

Já teda Vaši bábovku ještě nedělala, ale jak čtu příspěvek Jany N, tak musím říct, že někteří lidé umí být pěkně zlý až krutý .A hlavně netaktní...pokud mi něco nechutná, tak to radši nehodnotím...a nebo to napíšu trošku citlivěji.ale pokud čtu ostatní příspěvky, tak buchta bude vynikající..... :-)

sburicova 16. 10. 2010, 11:12

@len.z Díky za zastání, ale taky se může stát, že lidí bude víc komu nebude chutnat, to holt je normální stav. My ji milujeme a jak jsem psala, pro vnuka musím péct hooodně často, nic jiného nechce. A jsem ráda, že většině maminek tady chutná a že to nebyla zbytečná práce s pečením, krásný den (F)

Jaňulíček 15. 10. 2010, 13:21

@len.z Já jsem napsala jen svůj názor protože jsem bábovku vyzkoušela a taky jsem dodala, že každý má jinou chuť. Tak nevidím proč bych měla být hned zlá a krutá.

Jaňulíček 15. 10. 2010, 12:18

Mě bábovka moc nechutnala, ale každému chutná něco jiného. (N)

sburicova 16. 10. 2010, 11:08

@Jaňulíček No to je přece v pořádku, každému chutná něco jiného, nic se neděje, určitě najdete lepší recepty. Mě taky občas nechutná něco co dalším 100 lidem ano. Jen je důležité dodržet recept, pak se může stát, že nechutná spíš proto, že jsou špatně suroviny. Mějte se hezky a snad někdy příště lepší receptíky (hello)

Jaňulíček 17. 10. 2010, 18:46

@sburicova Paní Stáňo jsem ráda, že vy to berete úplně normálně a neděláte z toho aféru jako někdo. :-)

Opravdu jsem to nemyslela zle. (hello)

JarkaJA 12. 10. 2010, 20:22

Staňko tak jsem dnes upekla vaši bábovku a musím říct že je úžasná což dokazuje i to že i děti si chodí přikrajovat a to nejsou moc na buchty. a manželovi ráno na snídani asi nezbyde Jinou už péct nebudu (Y)

sburicova 12. 10. 2010, 22:14

@JarkaJA Jé Jarmilko, tak to moc děkuji, potěší každý kladný ohlas, nám většinou taky nezbývá a vnouček ji miluje, díky (F)

terry 1 12. 10. 2010, 8:15

Vcera vecer jsem pekla a hned jsem ji musela pulku snist, je opravdu vyborna!!! (Y)

sburicova 12. 10. 2010, 15:36

@terry 1 Tak to mám vééélkou radost, já ji právě taky dorazila a už nemám, musím zase udělat další (zajic)

....

Paluna 11. 10. 2010, 11:58

Tak tuto bábovku dělám, mám recept od mami a je opravdu výborná (L)

sburicova 11. 10. 2010, 14:49

@Paluna Jé, tak já myslela, že mám recept z nějakého 4. kolene po předcích a koukám, že je nás víc :-$

...ale nedám na ni dopustit (clamp)

Paluna 12. 10. 2010, 13:35

@sburicova Stáni, já koukala už včera odkud jste.....a možná si naše prababičky hrávaly spolu na kuchařinky :-D

(jsem taky z Plzně a mám jí od babičky)..Mějte se krásně (L)

krišon 10. 10. 2010, 19:18

Dnes jsem ji pekla, byla výborná, zaprášilo se po ní, už není.Jen to mramorování jsem tak krásně pravidelné neměla, ale nikomu to nevadilo. (Y)

sburicova 11. 10. 2010, 14:50

@krišon Na mramoru nezáleží.. :-)

hlavně, že chutná to je důležitý (Y)

vlkna 10. 10. 2010, 10:35

jednoduchá,voňavá a výborná,upekla jsem jí v pátek na víkend vnučce a už není ,budu dělat častěji,díky za recept (clamp)

sburicova 11. 10. 2010, 14:52

@vlkna Je to fofr recept a dobrý, musím ji péct pokaždé, když mají přijít vnoučata, nic jiného nechtějí (zajic)

, tak děkuji a hezký den (hello)

ivahouba 6. 10. 2010, 17:15

Vsude to tu voni a babovka mizi jeste rychleji, nez jak rychla byla jeji vyroba. Moooc dekuju za recept, priprava je skutecne jednoducha. :-)

Jeste ze se vas rodinny recept za ta leta neztratil (L)

sburicova 6. 10. 2010, 21:34

@ivahouba Cítím tu známou vůni až sem :-)

, jsem ráda, že se Vám podařila a hlavně, že chutná (zajic)

, dalo v celku dost práce ho najít s ost. recepty když babička odešla, ale našla a ráda poslala ostatním kuchařinkám, hezký večer (hello)

EvaKn 6. 10. 2010, 13:31

Bábovka je rychlá, jednoduchá a hlavně VÝBORNÁ (Y)

sburicova 6. 10. 2010, 21:34

@EvaKn Moc mě to těší a děkuji (F)

fiffina 5. 10. 2010, 16:22

dobrý den, dnes jsem opzkoušela bábovku dala jsem na plech a byla tvrdá asi se mi nepovedla dělala jsem přesně podle receptu kakaOVÉ TĚSTO MI PO UDĚLÁNI NETEKLO MUSELA JSEM STIRAT LŽÍCI PROSIM KDE JSEM UDĚLALA CHYBU DĚKUJI

sburicova 5. 10. 2010, 16:39

@fiffina Dobrý den, napadá mě jen, že jste asi použila málo tekutin - vody a oleje, když se Vám těsto nevylévá volně, pak je třeba přidat olej i vodu 1:1, možná jste dala do tmavého moc kakaa, jinak nevím, ještě se tohle nestalo, že by byla tvrdá. Prostě zkuste přidat tekutiny, držím palce. Hezký den (F)