(recept
si oblíbilo 132 návštěvníků)
Osvěžující rybízové řezy
![Osvěžující rybízové řezy](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100710/19/j86793.jpg)
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 200 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 200 g moučkového cukru, 5 PL horké vody, 5 PL oleje***Rybízová náplň: 350 g červeného rybízu (může být i mražený), 100 g cukru, 1 vanilkový pudinkový prášek, 200 ml vody***Smetanový krém: 400 g zakysané smetany, 250 g tvarohu ve vaničce, 200 ml smetany ke šlehání, 5 PL moučkového cukru, 4 želatinové plátky.
Postup přípravy
Odsypeme trochu cukru do bílků a vyšleháme pevný sníh. Vyšleháme žloutky s cukrem a vodou, přidáváme olej, mouku s práškem a nakonec ručně vmícháme sníh z bílků. Těsto natřeme na velký plech s pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 12 minut. Necháme vychladnout.
Rybíz, cukr a 100 ml vody necháme projít varem, přidáme pudink, rozmíchaný ve 100 ml vody a 1 minutu povaříme. Horkou náplň rozetřeme na piškot a necháme vychladnout.
Ušleháme šlehačku. Zakysanou smetanu smícháme s tvarohem a cukrem, vmícháme šlehačku. Nabobtnané a rozpuštěné želatinové plátky vmícháme do krému (návod je na sáčku). Krém natřeme na rybíz, zarovnáme, můžeme posypat grankem a necháme v ledničce několik hodin ztuhnout.
Rybíz, cukr a 100 ml vody necháme projít varem, přidáme pudink, rozmíchaný ve 100 ml vody a 1 minutu povaříme. Horkou náplň rozetřeme na piškot a necháme vychladnout.
Ušleháme šlehačku. Zakysanou smetanu smícháme s tvarohem a cukrem, vmícháme šlehačku. Nabobtnané a rozpuštěné želatinové plátky vmícháme do krému (návod je na sáčku). Krém natřeme na rybíz, zarovnáme, můžeme posypat grankem a necháme v ledničce několik hodin ztuhnout.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100710/19/k122190.jpg)
stejný recept, jiné provedení
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
21. 7. 2018, 13:18
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110818/22/b68838-1313698853.jpg)
danima3
(upraveno)
19. 7. 2018, 12:25
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
renca21
(upraveno)
19. 7. 2018, 10:39
Velmi dobry recept. Pouzivam zelatinu za studena od Dr. Oetker miesto platkov. Uz som robila aj z malin, aj miesane ovocie, vzdy mal uspech. Mozem len doporucit.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
20. 7. 2018, 22:34
@renca21
Renatko, děkuji Vám za krásný komentář i za doporučení.
lenule11111
(upraveno)
11. 7. 2018, 13:41
Taky vyzkouším
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
18. 7. 2018, 15:05
@lenule11111
Leni, tak ať vám chutná.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
janatoc
(upraveno)
7. 7. 2018, 7:57
super moučník,těžko se člověk od něj odtrhává....všem chutnal
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
8. 7. 2018, 17:30
@janatoc
Janičko, to mě moc těší. Děkuji Vám za dobrou zprávu.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
Lochneska76
(upraveno)
1. 8. 2015, 19:56
Výborný recept
Určitě jsem nedělala naposledy
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
laskonka333
(upraveno)
4. 2. 2015, 17:30
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(jezisek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/121.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
Matýsek12
(upraveno)
20. 8. 2012, 14:56
Výborný recept
Celý plech je fuč
Velká chvála
.Martina
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
20. 8. 2012, 20:15
@Matýsek12
Martinko, díky za zprávu.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
mirkaberkys
(upraveno)
24. 7. 2012, 21:01
Tak se nám tento dezert chladí v lednici a zítra si na něm bude pochutnávat naše návštěva. Piškot jsem dělala ze 3 vajec do dortové formy, rybízový pudink je z plné dávky a zkombinovala jsem červený a bílý a doplnila malinovým pudinkem a poslední vrstva je cca z poloviny. Zbytek jsem dala do skleniček, proložila piškotem a posypala čokoládou.
Zítra vložím fotku
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
24. 7. 2012, 23:27
@mirkaberkys
Mirečko, díky za zprávu. Moc mě potěšila.
Na fotku se už těším, určitě ji vložte. Koukala jsem na vaše pečení a sbíhaly se mi sliny, všecko vypadá úžasně lákavě, tak jak má moučník vypadat. Prostě skvělé.
Návštěvy se u vás mají dobře.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
mirkaberkys
(upraveno)
25. 7. 2012, 21:37
@spero
http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4126546 Tak tady to je, fotka není kdo ví jaká, ale řezy byly výborné.
Jinak děkuji za pochvalu mých fotek, ale nějak mi chybí čas na to víc péct a zkoušet nové recepty.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090114/10/b55114-1231923752.jpg)
venda kudelova
(upraveno)
14. 7. 2012, 21:02
Ivanko dnes upečené a řezy jsou super
svěží
rybíz nejí a tento řez říkal že je nejlepší,tak moc,moc děkuji za super recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Z)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/42.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
14. 7. 2012, 23:17
@venda kudelova
Vendulko, tak to mám opravdu radost. A není to jen u vás, náš jeden syn také rybíz nejí a v této úpravě mu chutná.
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090114/10/b55114-1231923752.jpg)
venda kudelova
(upraveno)
12. 7. 2012, 20:54
Ivanko mohu použít i tvaroh kostku nebo je lepší ve vaničce
děkuji Venda
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
12. 7. 2012, 21:37
@venda kudelova
Vendulko, na tyhle krémy já používám zásadně vaničkový tvaroh, je jemnější. Ale určitě to půjde i s kostkou, když jiný doma nemáte.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100118/20/b257667-1263842904.jpg)
Olča =)
(upraveno)
12. 7. 2012, 17:25
Ivanko,včera jsem pekla Váše skvělé řezy,opravdu nemaji chybu.
Dnes jsem nosila do práce, každý je pochváloval a chtěl po mne recept.
moc děkuji za vynikajíci receptík
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
12. 7. 2012, 21:35
@Olča =)
Jé, Olinko, to jste mě moc potěšila. Díky za krásnou zprávu.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/151229/12/b55783-1451389264.jpg)
barme
(upraveno)
10. 7. 2012, 0:30
Včera jsem pekla a dnes už není nic
Moc děkuji za bezva inspiraci
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
10. 7. 2012, 22:19
@barme
Barborko, a já Vám děkuji za krásnou zprávu. Potěšila moc.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091110/19/b45366-1257877017.jpg)
jajulik
(upraveno)
9. 7. 2012, 8:43
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
10. 7. 2012, 22:18
@jajulik
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120628/17/b125589-1340896301.jpg)
reka14
(upraveno)
8. 7. 2012, 21:10
včera jsem dělala vaše řezy a ráno už nic nebylo
,fakt výborný moučník
Každý rok nechávám červený rybíz ladem,ale letos musím nacpat mrazák rybízem,ať máme na celý rok
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
10. 7. 2012, 22:18
@reka14
Renatko, tak to je nádherná zpráva. Díky moc.
Já ho nacpávala rybízem před chvilkou.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
pavla81
(upraveno)
30. 10. 2011, 14:57
Dobrý den,skoušela jsem vaše řezy,musím říct,že báječné,všem mooooc chutnaly a určitě zase někdy udělám.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
30. 10. 2011, 20:14
@pavla81
Pavlínko, děkuji za zprávu. Jsem moc ráda, že jste si pochutnali.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100118/20/b257667-1263842904.jpg)
Olča =)
(upraveno)
24. 7. 2011, 20:14
Včera jsem pekla Vaše řezy,jsou opravdu vynikající
Jelikož mám hodně rybízu,tak jsem množství rybízu zdvojnásobila.Je to zatím nejlepší rybízová buchta , co jsem jedla.Moc děkuji za recept
http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3679292
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
25. 7. 2011, 18:18
@Olča =)
......a také nejkrásnější rybízový zákusek, jaký jsem kdy viděla.
Olinko, to se Vám tedy povedlo. Smekám před Vámi. Jste
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(*)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/37.gif)
![(*)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/37.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110405/13/b390-1302003530.jpg)
inka
(upraveno)
20. 7. 2011, 16:47
.. vypadá výborně, určitě zkusím
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130312/06/b132137-1363066725.jpg)
s-arka
(upraveno)
18. 7. 2011, 18:52
Nemám rybíz, ale mám zavařené borůvky. Můžu je použít a místo vody dát tu vodu z kompotu
Myslím, že by to nemělo vadit, co?
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
19. 7. 2011, 20:25
@s-arka
Bude to vynikající. Také jsem to dělala do borůvkového zákusku.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
JanaHovor
(upraveno)
16. 7. 2011, 18:47
Opravdu osvěžující
úžasné řezy
já nerada peču z rybízu, že to pak nikdo nechce jíst
ale u tohohle se jen zaprášilo
moc děkuju za super inspiraci
Jana
![(drink)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/80.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
17. 7. 2011, 20:47
@JanaHovor
Janičko, tomu rozumím. Jeden syn mi také nejí žádné moučníky s rybízem, ale tenhle zákusek mu chutná.
Já mám radost z Vašeho komentáře. Díky.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)