(recept
si oblíbilo 1626 návštěvníků)
Pizza z pizzerie v Severní Itálii
Potřebné ingredience
Těsto na 2 plechy:3 hrnky hl. mouky
1 lžička soli
2 lžíce oleje +
Kvásek: 42g kvasnic
1 lžíce cukru
1 hrnek teplé vody
Ostatní suroviny:olej, protlak Bazilico,sůl/málo/ , bazalka, mozzarella / v nálevu 1ks nebo 20dkg nastrohané na plátky /, pak např. olivy, houby... , 30dkg šunky na nudličky nebo natrhanou, oregáno, ementál na hrubo15dkg a asi 30dkg anglické slaniny na tenko.
Postup přípravy
Zaděláme těsto a necháme asi 1 hod. kynout. Rozdělíme na 2 díly.Rozválíme na tenký plát asi na 2-4mm,podle chuti, potřeme lehce olejem a protlakem, posolíme -jemně, posypeme bazalkou-výborná je čerstvá nasekaná, rozdrobíme mozzarellu, posypeme třeba olivami, houbami nebo oloupanými rajčátky, pak šunkou, oregánem, ementálem na hrubo a na konec plátkami slaniny. Pečeme při 190-200°C asi 10-15 min. / nesmí být tmavá/.
Tento recept je originál od známé,která pracovala leta v pizzerii v Udine v Severní Itálii. Naše rodina jí zbožňuje. Hlavně nikdy nepoužívejte lístkové těsto a kečup!! Dobrou chuť!
Tento recept je originál od známé,která pracovala leta v pizzerii v Udine v Severní Itálii. Naše rodina jí zbožňuje. Hlavně nikdy nepoužívejte lístkové těsto a kečup!! Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Konykatuska
(upraveno)
28. 10. 2009, 16:47
výborná,výborná, výborná
Annita
(upraveno)
7. 12. 2009, 21:50
@Konykatuska
Laurasuper
(upraveno)
24. 10. 2009, 12:58
Dnes jsem ji udělala na oběd. Výporná! Na na 3 plechy. Přidávám k oblíbeným receptům. Akorát musím pro příště vychytat to kynutí. První plech vynikající tenká pizza. Ale na těch dalších to už stihlo vykynout než se upekla ta první, takže to nebylo tak tenké. Takže budu muset dělat a hned dávat do trouby.Přesto pizzu hodnotím jako výbornou!
plevka
(upraveno)
4. 2. 2018, 17:28
@Laurasuper
Nelous3
(upraveno)
23. 10. 2009, 11:28
úžasnááááááááá
zjelenice
(upraveno)
8. 10. 2009, 21:39
Pavli, zas a znovu pěju oooodu na tenhle receptík. Lepší jsme nejedli a i kupovaná, tedy objednávaná, se může jít zahrabat Zuzka http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2357271
Annita
(upraveno)
12. 10. 2009, 21:43
@zjelenice
Vaše pizza vypadá úžasně .Dávám 1*.
nerolinka
(upraveno)
15. 9. 2009, 19:44
Pavlí recept na pizzu je úžasný moc chválím,celá rodinka si moc pochutnala.Velice děkujeme Kamča s rodinou
Annita
(upraveno)
27. 9. 2009, 20:12
@nerolinka
Všem mooooc děkuji a mám stále radost,že chutná
MisaW
(upraveno)
6. 9. 2009, 20:54
Dneska jsem dělala a tedy upletla jsem si na sebe bič, protože manžel prohlásil, že kašleme na pizzu objednanou z pizzérky a budu už jí dělat jen já doma No, musím uznat, že pizza byla fakt vynikající, takže tímto moc děkuji za recept!!!
dojinek
(upraveno)
18. 8. 2009, 12:37
Výborná moc nám všem chutnala Manžel jen chválil
šarik3
(upraveno)
17. 8. 2009, 18:24
Vynikající!!! Prozatím nejlepší recept na pizzu,kterou jsem kdy pekla! A to při třech dětech peču každou chvíli.
Hanka 04
(upraveno)
13. 8. 2009, 12:53
Tak se musím přidat ke všem pochvalám, dnes jsem pizzu upekla a je naprosto bezkonkurenční
ilka-pilka
(upraveno)
10. 8. 2009, 12:42
Od té doby, co jsem tento recept objevila, dělám pizzu každý víkend. Pizza je mňamózní . ILA
krzoja
(upraveno)
7. 8. 2009, 23:39
...dokonalá
z_u_z_i_q_
(upraveno)
26. 7. 2009, 20:34
Pizza je moje nejoblíbenější jídlo tak to musím vyzkoušet !!!
Oxamag
(upraveno)
3. 7. 2009, 18:40
Zdravím všechny příznivce vaší pizzy Je na prosto bezkonkurenční . Tak nám chutnala, že jsem ji dělala 2 dny po sobě, nemohli jsme se jí nabažit. Manžel ji i snídal
jarka 128
(upraveno)
25. 6. 2009, 21:47
Budu opakovat ostatní komentáře,vynikajícííííí.Včera jsem objevila váš recept a dnes jsem ji upekla a můžu říct,že je fakt super .S manželem jsme už vyzkoušeli mnoho receptů,ale tenhle je nejlepší.Před týdnem jsme se vrátili z dovolené z Itálie a tam jsme jedli tu pravou Italskou a tahle se jí opravdu může vyrovnat.Však z tama ten recept vlastně máte.Moooc,moc díky za tenhle recept ,s vaším dovolením ho budu šířit dále,protože je fakt skvělá
nigina
(upraveno)
9. 6. 2009, 14:48
Vyskúšame
j.schodula
(upraveno)
7. 6. 2009, 12:27
Pekla jsem pizzu k narozeninám a byla vynykající ,jinou už péct nebudu.
cherrycake
(upraveno)
27. 5. 2009, 11:29
Marbu
(upraveno)
24. 5. 2009, 20:29
Pizza je výborná, dokonce ji pekl můj taťka, který pizzu nemusí a musím dodat, že snědli celý plech a my s manželem druhý. Jinou už péct nebudeme, fakt super . Martina
velkas
(upraveno)
16. 5. 2009, 13:53
Díky za recept.je naprosto skvělá ,jinou už neděláme.Petra
Luckacit
(upraveno)
3. 5. 2009, 21:30
Pavlínko, děkuji Dělala jsem z poloviční dávky a jetě nám zbylo Pizza byla teňoučká, křupavá, výýýýborná Jinou už dělat nebudu, doma jsem za hvězdu
Annita
(upraveno)
12. 5. 2009, 16:38
@Luckacit
Všem vám moc děkuju a jsem ráda,že chutná .