Trvalka ID 181040

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 114 návštěvníků)

Bezinkový sirup

Name: Bezinkový sirup
Ingredients: 2 litry vody 28 květu bezinek 7 dkg kyseliny citrónové 2 kg cukru

1. 5. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 litry vody 28 květu bezinek 7 dkg kyseliny citrónové 2 kg cukru

Postup přípravy

Vodu svaříme a necháme vychladit. Pak přelejeme květy bezu a necháme 24 hodin stát.
Pak scedíme přidáme kyselinu citrónovou a cukr. Rozvaříme ve vodě. Já nechávám znova zavřít.
Někdo dává do sklenic já dám do 4 litrových petek od sirupu. Normálně zavíčkuji a dám do sklepa.
Kyselina citrónová Vám sirup vlastně zakonzervuje.
Dělám 50 litrů na zimu a vypije se u nás. Je opravdu dobrý mám odzkoušené i s plátky citrónu a tenhle je lepší.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Jana (Patrik) 14. 6. 2017, 10:18

Přijde tam prosím opravdu 70g té kyseliny? Je to šíleně kyselé, jak citronáda...kde jsem mohla udělat chybu? Dělala jsem podle receptu, jen jsem to nakonec povařila kvůli malému dítěti-údajně se má 5min. vařit, aby jedovaté látky zmizely...může to být tím?

evicela (upraveno) 14. 6. 2017, 17:39

@Jana (Patrik) vařit se to 5 min určitě nemá, jen s cukrem zahřát k bodu varu, pokud budete takto dlouho vařit, všechny dobré látky z květů zničíte, jaké jedovaté látky???žádné tam nejsou, právě naopak je to léčivka a varem se vše ničí

P.A.V.L.A 12. 6. 2017, 19:21

marsi-28 31. 5. 2016, 22:09

Dělala jsem ho už vloni.Dneska jsem nalila první várku a zítra nakládám další. (Y)

zelvicka petra 31. 5. 2016, 17:55

Je opravdu výborný (clamp)

novackova 31. 5. 2016, 13:08

lenunada 3. 6. 2015, 21:25

Právě jsem nalila do lahví zkušební várku, je perfektní, určitě budu ještě pokračovat. Jestě jsem to vylepšila, do horkého převařeného jsem na chvilku hodila vylouhovat 3 stonky máty a je to parádní. Děkuji za recept (Y)

Lída O. 2. 6. 2015, 20:59

Musím se přidat k vychválení receptu, letos jsem dělala poprvé a je výborný. Tak snad vydrží a nezkazí se mi.Děkuji moc za recept (clamp)

marcelkasimonka 26. 5. 2012, 15:37

tak jsem nasbírala květy bezinek ,převařila vodu a čekám až trošku vychladne :-)

zatím jsem propláchla květy a zítra budu plnit do skleněných lahví (Y)

už se těším na šťávičku (F)

Marcela s

Hakai 23. 6. 2011, 13:24

Tak už jsem letos dělala čtvrtou várku ,-)

. Každému moc chutná (D)

. Jen jsem včera odtrhala asi poslední kvítky v okrese :^)

. Příští rok ho udělám mnohem víc. (flower)

Děkuji za recept ,je opravdu výborný (clamp)

petra.l 12. 6. 2011, 22:43

Hotovo

úžasný

Bohunkau 12. 6. 2011, 11:36

právě jsem ho nalila do láhví, je super (Y)

thomaso 5. 6. 2011, 8:26

Je výborný. Ta kyselina tomu dodává tu správnou chuť. Maminka také dělá, ale bez citronu a tak se tam pak musí dodávat. Tenhle mi připadá lepší a více svěží. (D)

Žofička 3. 6. 2011, 20:18

tak já jdu na to :-)

Než jsem nasbírala bez, tak to mi teda dalo zabrat, uffff :-)

Jen jsem si rozbila 3l sklenici :-(

. Tak snad to bude dobré i z TPW konvice. Kovový hrnec na to asi nebude moc vhodný že.

Žofička 5. 6. 2011, 8:42

@Žofička Povedlo se!!! (clamp)

Děkuji za super receptík, tento týden bude asi ve znamení sirupíku :-)

iosolda 3. 6. 2011, 7:24

taky ho zkusim uz se me louhoji kozičky tak jsem zvedava

lidare 30. 5. 2011, 21:28

dobrý receptík,dík za něj,zkusím,bezinky mi už kvetou :-)

ludjur 30. 5. 2011, 19:35

Ďakujem za super receptík, práve som sirup dovarila a tak rozvoniava v celom byte, že sme neodolali a hneď za horúca vyskúšali a....to vám je dobrotaaaaa, naozaj vynikajúci (L)