i-modda ID 61410

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 769 návštěvníků)

*LUXUSNÍ NADÝCHANÉ TVAROHOVÉ ŠÁTEČKYNIKDO JIM NEODOLÁ :o) **

Name: ***LUXUSNÍ NADÝCHANÉ TVAROHOVÉ ŠÁTEČKY****NIKDO JIM NEODOLÁ :o) ****
Ingredients: TĚSTO: 500gr. hladké mouky* špetka soli* půl hrnku cukru *vanilkový cukr* 200ml vlažného mléka * 2vejce *3cm plátek hery - rozpustit* půl kostky droždí NÁPLŇ: vaničkový tvaroh cukr dle chuti citr. šťáva půl sáčku van. pudinku

2. 3. 2010

0.0

0×

***LUXUSNÍ NADÝCHANÉ TVAROHOVÉ ŠÁTEČKY****NIKDO JIM NEODOLÁ :o) ****

Potřebné ingredience

TĚSTO: 500gr. hladké mouky* špetka soli* půl hrnku cukru *vanilkový cukr* 200ml vlažného mléka * 2vejce *3cm plátek hery - rozpustit* půl kostky droždí NÁPLŇ: vaničkový tvaroh cukr dle chuti citr. šťáva půl sáčku van. pudinku

Postup přípravy

Těsto zaděláme klasickým způsobem jako kynuté těsto, já jsem dělala v pekárně :-)
Po vykynutí rozválíme na 1cm vysokou placku a rádýlkem vykrájíme čtverce (velikost si určíme podle sebe). Na čtverečky klademe tvarohovou náplň, protilehlé rožky spojujeme k sobě. nakonec potřeme rozšlehaným vejcem a můžeme posypat drobenkou. Pečeme na 200 stupňů do zezlátnutí.

Jsou vynikající, nadýchané, prostě super!!!!!!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lenkinka 9. 3. 2010, 14:15

Naprosto luxusní šátěčky |:o)

titulek opravdu nelže, těsto jsem dělala ručně, za chvilku bylo hotové. Opravdu super recept (clamp)

DOPORUČUJI VŠEM !!!!!!

i-modda 9. 3. 2010, 14:46

@lenkinka

DĚKUJÍ

lenkapouzar 9. 3. 2010, 12:38

Pro Vás Míšo je pochvala za Váš výtvor na obrázku, radost se podívat. Můj komentář patří k mému " dílu " . Prostě hrůza a hnus. něco jsem udělala špatně. A náplň jsem také zhonila. No kdo umí - umí. Zkusím znovu. Ale náš pes si nestěžoval :-)

)). Budu zkoušet dokud neudělám jako jsou ty na obrázku.

i-modda 9. 3. 2010, 14:48

@lenkapouzar (F)

Leni nejdřív děkuji za pochvalu. Já jsem s těstem problém neměla, ale doporučila bych vám vyzkoušet jinou mouku :-)

Když jsem si kupovala mouku v Lídlu, byla krásná, ale koláče se mi prostě vůbec nedařily |-)

Nakonec jsem ji změnila a je to paráda. jinak nevím, v čem by mohl být problém. Tak ať se příště podaří (L)

Míša

Luníček 9. 3. 2010, 7:50

DĚLALA JSEM JE O VÝKENDU A LAHŮDKA VŠICHI SE JEN OLIZOVALI I SOUSEDKA. ,-)

i-modda 9. 3. 2010, 8:02

@Luníček

DĚKUJI ZA POCHVALU (L)

, A POZOR NA SOUSEDKY ,-)

lenkapouzar 8. 3. 2010, 20:27

Dobrý večer Míšo, právě jsem dopekla, s těstem se nedalo pracovat, musela jsem přidat mouku a i přesto jsem dost podsypávala, abych vůbec mohla něco vytvořit, nevím opravdu nevím ani na chuť nic moc, ale zkusím se poradit se svou kamarádkou vynikající pekařkou a také budu hledat chybu u sebe. Použila jsem Zátkovu mouku OO.

Rajnišátka 7. 3. 2010, 18:36

Dobrý den Míšo, ty jsou fakt krásné. Chtěla bych je vyzkoušet, ale ještě nejsem moc zkušená pekařka a pekárnu taky nemám, tak uvidíme. Ale učím se. Určitě ale pošlu tento recept mé sestře, která má s pečením větší zkušenosti a má i pekárnu. :-)

. Mějte se krásně. Ivana

i-modda 7. 3. 2010, 20:10

@Rajnišátka (F)

DĚKUJI ZA POCHVALU (F)

URČITĚ VYZKOUŠEJTE, NENÍ NA TOM NIC SLOŽITÉHO :-)

A PEKÁRNU K TOMU TAKY NEPOTŘEBUJETE (F)

, TĚSTO UDĚLÁTE I RUČNĚ. TAK AŤ SE PODAŘÍ |:o)

MÍŠA

vratka5 7. 3. 2010, 12:04

právě jsem dopekla,místo šátečků jsem udělala makáčky-stejný postup akorát jsem dala mák , zabalila jako buchu,ale udělala váleček potřela vejcem a třikrát nastřihla,po upečení ještě teplé namočit střihlou stranou do rozpuštěného másla s kapkou rumu (nemusí být) a hned do mouč.cukru-těsto je vynikající (Y)

moc děkuji za prima recept opravdu nemá chybu (clamp)

i-modda 7. 3. 2010, 13:47

@vratka5

DĚKUJI ZA TYP, URČITĚ TAKY VYZKOUŠÍM (L)

Lenkadkc 6. 3. 2010, 19:09

I já jsem dnes odpoledne pekla a šátečky jsou (zajic)

ňami...pro jistotu jsem dala 510g mouky a Heru odměřila úúúplně přesně metrem ,-)

zbytek surovin od oka do 2dcl hrnku a musím říct, že těsto bylo naprosto perfektní (Y)

(vytvořila jej pekárna) Pracovalo se s ním na 1*** Máme snězeno a pochváleno. Super recept (clamp)

Díky Lenka (hello)

i-modda 6. 3. 2010, 19:58

@Lenkadkc

dĚKUJI ZA POCHVALU, JSEM MOC RÁDA, ŽE VÁM CHUTNALY |:o)

Gabrac 6. 3. 2010, 18:47

Před hodinkou jsem dopekla, těsto jsem měla taky řidší, ale přidala jsem mouku :-)

, těsto mi krásně nakynulo, a ze šátečků se v troubě staly "šátky" :-D

, ze dvou plechů, zbyla půlka jednoho ,-)

, recept je super, dávám si ho do oblíbených (Y)

Díky

i-modda 6. 3. 2010, 20:00

@Gabrac

DĚKUJI, JSEM RÁDA, ŽE VÁM "ŠÁTKY" :-D

CHUTNALY

pipiš 6. 3. 2010, 18:22

včera večer upečeno ,dnes už není ani jeden,super recept,moc nam chutnaly....mám už uložené v oblíbených.Hezký zbytek víkendu,Monča (Y)

i-modda 6. 3. 2010, 20:01

@pipiš

DĚKUJI

TAKY JSEM SE DOMA DIVILA, JAK RYCHLE NÁM MIZELY ,-)

tawa (upraveno) 6. 3. 2010, 14:09

Prave dopecene.cely dom po nich vonia.su fakt veeelmi fajnove.plnila som vanilkovym pudingom.mnamka. (zajic)

. Toto su moje - http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=75249

i-modda 6. 3. 2010, 14:17

@tawa

mÁTE JE MOC KRÁÁÁÁÁSNÉ |:o)

S PUDINKEM URČITĚ VYZKOUŠÍM :-)

MUSÍ TO BÝT TAKY MŇAMKA (L)

tawa 6. 3. 2010, 14:21

@i-modda

. dakujem za pochvalu ,su mnamkove z pudingom. (clamp)

kuchařinka 6. 3. 2010, 13:09

Ještě mám poslední várku v troubě,a šátečky jsou vynikající (zajic)

,plnila jsem tvarohem a povidly a supr nic nevyteklo (Y)

prostě paráda suprovní recept (Y)

i-modda 6. 3. 2010, 13:44

@kuchařinka (F)

DĚKUJI A DOBROU CHUŤ :-)

karmala 5. 3. 2010, 16:27

Mě se taky povedlo těsto (Y)

.Každá mouka má jinak lepku a hned je těsto buď řídké nebo tuhé.Stačí při míchání těsta dávat tekutinu postupně a nemusíte přidávat mouku. (L)

blanche 5. 3. 2010, 13:22

Míšo, mám stejný problém jako jedna z maminek níže... :-S

Těsto jsem si upravila na potřebnou konzistenci - takže nakonec bylo super a skvěle se mi s ním pracovalo! (clamp)

Nicméně, šátečky se mi při pečení všechny otevřely - náplň sice nevytekla, ale máme teď spíš koláčky než šátečky... ,-)

Máte na to nějaký osvědčený tip? (F)

i-modda 5. 3. 2010, 14:32

@blanche

Blanko žádný osvědčený tip nemám, když jsem doteď dělala z jiných těst tak se mi taky otvíraly, až teď to bylo super. já slepím nejdřív dva protilehlé a potom další dva a ty zatočím ještě jakoby do vrtulky a mííírně vtlačím tu vrtulku do šátečku. Neslepuju všechny čtyři dohromady. Potom pomažu tím vajíčkem a to je vše :-)

Míša

martasch 5. 3. 2010, 10:46

Tak ty jsou výstavní,náááádhera (L)

i-modda 5. 3. 2010, 14:32

@martasch Moc děkujííí (L)

NOČNÍ HVEZDA 5. 3. 2010, 9:50

tak jsem včera vyzkoušela vaše těsto,krásně vykynulo bylo fakt super. ale šátečky ani omylem,těsto bylo opravdu řídké,jak tady píše jedna paní a to jsem přisypala více mouky.tak nevím kde je chyba. *-)

nakonec jsem udělala dva záviny a snědlo se všechno.byl (Y)

i-modda 5. 3. 2010, 10:44

@NOČNÍ HVEZDA (F)

opravdu nevím , co poradit, je zvláštní, že někomu se pěkně daří a někomu vůbec :´(

Když ale píšete, že jste udělala záviny, tak proč když se podařilo vyválet na závin tak proč by nešly šátečky :-)

Pipotka 5. 3. 2010, 10:59

@i-modda Míšo, tohle těsto dělám skoro stejně jako Vy, dávám i více mléka i másla a dobře se s ním dělá. Dělám z něj prakticky všechno kynuté.

derik 3. 3. 2010, 21:01

Ted jsem dopekla,dala jsem si ještě teplé,jsou výtečné,krásně nadýchané.Já dělala s povidly. (Y)

melony 3. 3. 2010, 16:23

Vypadají nádherně.... (Y)

i-modda 5. 3. 2010, 14:33

@melony Děkuji (L)

tawa 3. 3. 2010, 16:14

i-modda 5. 3. 2010, 14:34

@tawa Děkuji (L)

zdenallicka 3. 3. 2010, 15:13

Hmm, tak jsem je zkusila... A teda nechapu, jak jste z nich mohla vyvalet placku a uz vubec netusim, jak jste z nich udelala satecky... :-o

Moje testo bylo tekute.. Sice krasne nakynulo, ale valet teda neslo (a ani jsem to nezkousela) a o sateccich bych si mohla jen nechat zdat... Nakonec jsem ho nalila na vymazany a vysypany plech, dala na nej rybiz a povidla, drobenku a upekla na 175 st. Testo je chutove skvele, to ani, ale zklamalo me to - cekala jsem satky.. :-|

Jeste by mozna bylo fajn upresnit objem hrnecku - ja jsem pouzila 2dcl a asi to bylo moc nebo co... :^)

Muzete mi poradit?

Pavla s 5. 3. 2010, 9:54

@zdenallicka Měla jste přidat mouku , páč každá mouka saje jinak :-$

derik 3. 3. 2010, 21:02

@zdenallicka Mé těsto bylo taky řídké,v průbehu hnětení jsem přisypala mouku a vyšlo to,šátečky se povedly. (L)

i-modda 3. 3. 2010, 20:01

@zdenallicka Zdeni to teda nechápu :-|

, hrnek používám taky 2dcl, v tom chyba určitě nebyla.Když jsem vyklopila těsto z pekárny, tak bylo krásně vykynuté a bylo malinko lepivější, tak jsem pomoučila moukou vál a jak se to těsto "obalilo" v té mouce z válu, tak šlo krásně vyválet na placku. A už tu psaly i jiné maminky že je zkoušely a byly super. Opravdu je mi to líto, ale nevím co poradit, leda přidat víc mouky nebo ubrat trošku mlíka.......