(recept
si oblíbilo 365 návštěvníků)
LEHKÁ A OSVĚŽUJÍCÍ STRACCIATELLA
Potřebné ingredience
Tak vám sem přidám jednu rychlou a výbornou mňamku. PIŠKOT: 3 vejce, 60 g cukru, 60 g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, 20 g kakaa, 2 PL oleje. .KRÉM : 500 ml bílého jogurtu /Hollandia selský/, 2 vanilkové cukry, 500 ml šlehačky + 2 ztužovače, 100g hořké čokolády, 100g Margot čokolády, 1 želatinový ztužovač za studena od Oetkera.
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme olej a opět prošleháme,mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem a přidáme ke žloutkům, promícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Vylijeme do vymazané a vysypané moukou dortové formy vel. 24cm a dáme do vyhřáté trouby na 180 st. péct cca 10 min. Po upečení necháme vychladit. Piškot položíme na tác a okolo dáme umytý rám dortové formy.Jogurty smícháme s cukrem, šlehačky ušleháme se ztužovačem, čokolády nahrubo nastrouháme. Do připraveného želatinového ztužovače přidáváme jogurt, řádně smícháme, přidáme šlehačky a nakonec čokoládu. Naneseme na piškot, pokapaný rumem a dáme přes noc vychladit. Navrch jsem postrouhala ledové kaštany s trochou hořké čokolády. Můžete ozdobit jak chcete, je výborný a mizí rychle, proto ho mám jednoduchý neozdobený.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
machutatko
(upraveno)
17. 8. 2011, 12:24
Prima recept, taky jsme si oblibili ) jako velke plus beru i to, ze je rychly
Itula
(upraveno)
27. 8. 2011, 11:40
@machutatko
JanaHovor
(upraveno)
11. 6. 2011, 23:24
Naprosto famózní zákusek teď jsem pekla už podruhé a nemůžem se ho nabažit ten jogurt je v tom perfektní . Moc děkuju
Itula
(upraveno)
15. 6. 2011, 17:21
@JanaHovor
kopretina123
(upraveno)
1. 6. 2011, 12:08
Ten vypadá krásně. Jen toho krému je na nás vysoká vrstva, udělám z poloviční dávky a bude to tak akorát.
Itula
(upraveno)
10. 6. 2011, 10:42
@kopretina123
Hani klidně můžeš
Ronica
(upraveno)
15. 2. 2012, 14:39
@Itula
u nás ten krém milujem, takže várka co je v receptu je naprosto perfektní ... ale samozřejmě, každý máme rádi trošku něco jiného ...
Tokaja
(upraveno)
31. 5. 2011, 19:40
Dobrý den, líbí se mi tento receptík- zkoušela jste také na klasik plech?Jak by se měnilo množství surovin?Díky Jana
Itula
(upraveno)
1. 6. 2011, 11:54
@Tokaja
Ahoj Jani, jestli chceš na plech, tak udělej piškot z dvojité dávky
violka60
(upraveno)
12. 4. 2011, 13:41
Dobrý deň Zitka, prosím Vás, aký je to biely jogurt - Hollandia selský?, má viac ako 3,5% tuku , alebo má nejakú špecifickú chuť????(myslím tým, či je viac kyselkavejší, alebo neutrálny...), nerada by som pokazila zákusok pre neinformovanosť Ďakujem a prajem príjemný deň
Itula
(upraveno)
12. 4. 2011, 22:07
@violka60
Violko, ano Hollandia selský bílý, je neutrální, ale krásně hustý a navíc zdravý
Vítek2005
(upraveno)
12. 4. 2011, 13:18
Dobrý den, chtěla bych se jen zeptata jestli můžu místo normální šlehačky použít rostlinnou
Itula
(upraveno)
12. 4. 2011, 13:21
@Vítek2005
Ahoj Moniko, myslím, že můžeš, jestli s ní máš zkušenost.
Dananda
(upraveno)
1. 3. 2011, 16:22
Ahoj, dělám tento Tvůj dortík "z Dámy"a podle nás je to ten nejlepší. Je lehký, lahodný, velice oblíbený a není moc pracný. Mám s ním veliké úspěchy i u návštěv. Díky
Itula
(upraveno)
3. 3. 2011, 1:37
@Dananda
Danuško, já děkuji Tobě
jeremy
(upraveno)
26. 2. 2011, 22:56
jitka1978
(upraveno)
25. 2. 2011, 17:20
chystám se na neděli udělat dortík, určitě bude moc dobrý, Děkuji za receptík Jitka
Itula
(upraveno)
26. 2. 2011, 10:08
@jitka1978
Ilča s
(upraveno)
15. 2. 2011, 21:15
lákavééé,vyzkoušíme
chalupnicka
(upraveno)
1. 2. 2011, 17:01
fantazie
Itula
(upraveno)
12. 2. 2011, 17:16
@chalupnicka
Olča =)
(upraveno)
29. 1. 2011, 11:49
Dortik je opravdu lehký a láhodný ,máte skvělé recepty.
Itula
(upraveno)
29. 1. 2011, 16:36
@Olča =)
Děkuji Olinko
Itula
(upraveno)
19. 10. 2010, 11:48
Já děkuji Vám za vyzkoušení, jsem moc ráda, že chutnal
Ledura
(upraveno)
16. 10. 2010, 23:51
krejcatko
(upraveno)
1. 7. 2010, 15:04
Moc děkuji za úžasný recept na vynikající a vůbec ne složitý dort ,který se povede hned na poprvé.Navíc vypadá báječně a je samozřejmě opravdu delikátní -lehký a osvěžující.Ideální třeba právě teď na léto . Dělala jsem manžovi k narozkám a sklidila jsem velký úspěch -DÍKY VÁM. Renata
Danuliatko75
(upraveno)
27. 6. 2010, 21:23
Vynikajíci dort , dělala jsem dceři za vysvedčení
hlavca
(upraveno)
30. 5. 2010, 12:42
Dobrý den Zito,dortík jsem udělala na víkend,jen se po něm zaprášilo,všem moc chutnal,všichni chtějí recept moc děkuji
sylva33
(upraveno)
19. 5. 2010, 10:09
Super dortík, Ziti je úžasnýýýýýýý všem chutnal, uložím si ho, budu ho dělat často http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=82318
Itula
(upraveno)
22. 5. 2010, 16:47
@sylva33
To mám radost
Babice 01
(upraveno)
16. 3. 2010, 22:51
Milá Zito tento dortík je naprosto úžasnýýýýý sklidila jsem veliký úspěch... tímto Vám moc a moc děkuji za zveřejnění receptu.... No prostě je to bašta JIŽ PATŘÍ MEZI MÉ OBLÍBENÉ
Itula
(upraveno)
18. 3. 2010, 11:11
@Babice 01
To mám Lucko radost, děkuji
Zdenik
(upraveno)
15. 3. 2010, 13:10
Super dobrůtka , vynikající recept