Řezy Raffaelo

Name: Řezy Raffaelo
Ingredients: 1 hrnek ml. cukru, 2 vajíčka, 1 hrnek mléka, 2 hrnky pol. mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 pr. do peč. Na posypání: 1 hrnek kokosu, 1/2 hrnku ml. cukru. Na polití: 3-4 dcl šlehačky nebo smetany.

29. 7. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 hrnek ml. cukru, 2 vajíčka, 1 hrnek mléka, 2 hrnky pol. mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 pr. do peč. Na posypání: 1 hrnek kokosu, 1/2 hrnku ml. cukru. Na polití: 3-4 dcl šlehačky nebo smetany.

Postup přípravy

Viz. obrázkový postup.

Asi by se měly nejdřív vajíčka utřít s cukrem a postupně přidávat zbytek. Ale já se s tímhle nezdržuji, jednoduše vše nahážu do mísy a zamíchám. Vždy se povede...

Nalejeme na vymazaný a vysypaný plech.

Posypeme posypem z kokosu a cukru.

A upečeme do růžova, asi 30 minut při 170 st. Kokos se nesmí spálit, zhořknul by. Ihned po vyjmutí z trouby řezy polejeme šlehačkou. Nejlépe 33%, ale já to zase trochu šidím a používám pouze 10% smetanu. Rozdíl jsem nepoznala...