SNĚHULÁK ***S POSTUPEM***
Potřebné ingredience
Mramorový korpus ze 4 vajec,krém z ledových kaštanů,mléčný marcipán,banány,rybízová marmeláda
Váha 1,90kg
Inspirace zde na MMB
Postup přípravy
Pekla jsme korpusy ve formě na plněné dorty,spodní patro ve formě na míč,prostřední v té formě která se dává na tu míčovou,na hlavu jsem upekla korpus ve 2 malých mističkách.Musela jsem trochu seřezávat ze všech dílů,takže mi zbylo i na punčovinu,kterou jsem to potom celé doplácala.Myslela jsem že přes sněhuláka hodím bílejplát marcipánu a obalím ho najednou,ale bohužel to mi nešlo,takže jsem obalovala každou část zvlášť.Ruce jsem přidělala párátky a stejně nechtěly moc držet,nos je tam také připíchnut párátkem.S čepicí jsem se také trochu prala,ne a ne držet,ještě jsem nakonec měla i málo marcipánu,takže vzadu je čapka taková nedokončená.
Ale snad se líbil...
části potřebné na tělo...2 půlky z mističek(na hlavu) větší střední koule a na spodek jenom půlkouli
spodní díl promazán krémem
vršek jsem trochu seřízla aby tam držela prostřední koule
z formy na míč mi vzniklo toto...těsto mi uprostřed vyskočilo,normálně když se mi toto stane,překlopím tak,aby to zase lehlo,tentokrát se mi to hodilo a nechala jsem to tak...přidělala jsem to lépe na spodní díl
a přidělána i koule na hlavu a dotvarovávám punčovinou
pomazáno krémem a jde se chladit
na marcipánu jsem si udělala vlnky jakože sněhulák taje...musela jsem každou část obalovat zvlášť
obalena prostřední koule,vždy jsem si změřila výšku a přenesla ji na marcipán a pak ořízla
obaleno a přidělány oči a nos
koště jsem zamotala 2 válečky marcipánu k sobě a vršek protlačila lisem na česnek
na šálu jsem obtiskla krajku na kyti a nůžkama nastřihala třásně
přiděláno
a na čepici,vyválela jsem si nějaký tvar,bohužel už bylo málo marcipánu,tak to pořádně nevyšlo ani na celou čepici...vytlačila jsem tam ze skleničky vzor
přehodit přes hlavu
a potom tvarovat,ohybat,aby to nějak vypadalo...
přidělány ruce...na vršek čepky jsem udělala přes lis bambuli
detail
jeden bok...
druhý bok
a tady už s oslavencem...
takhle dopadl po nájezdu mladšího brášky,se lžičkou v zádech...
a na řezu...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé