(recept
si oblíbilo 140 návštěvníků)
Vosí hnízda
Potřebné ingredience
250ml vlažného mléka,
60g rozpuštěného másla,
30 gcukru,
1 rozšlehané vejce,
4 lžíce medu,
1/2 lžičky soli,
500 g polohrubé mouky,
7g sušeného droždí nebo 1/2kostky čerstvého.
Nádivka - dávám dvojitou náplň. Suché nám sice nevadí, ale s dvojitou náplní je to lepší. Uvádím gramáž na 1dávku.
60g másla,
30 g cukru,60 g rozinek,
1 lžička skořice.
Postup přípravy
PROGRAM TĚSTO
Pokud se vám zdá při míchání těsto řidší, přidejte mouky. Já většinou musím přidat. Těsto po vykynutí vyválet, dát náplň, srolovat jako štrůdl, rozkrájet na plátky, plátky dát do vysypaného a vymazaného pekáčku a nechat chvíli nakynout - já nedělám - a upéct dozlatova.
Dobrou chuť. Renata.
Pokud se vám zdá při míchání těsto řidší, přidejte mouky. Já většinou musím přidat. Těsto po vykynutí vyválet, dát náplň, srolovat jako štrůdl, rozkrájet na plátky, plátky dát do vysypaného a vymazaného pekáčku a nechat chvíli nakynout - já nedělám - a upéct dozlatova.
Dobrou chuť. Renata.
přísady v pekárně
těsto připravené na válení
vyválené těsto a potřeno náplní
z těsta jsem udělala závin
a rozkrájela
rozložené na plechu a teď už jen upéct dozlatova.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Kaťulka
(upraveno)
22. 9. 2009, 18:17
Už mi kyne těsto
Ilonáček
(upraveno)
22. 9. 2009, 17:18
Rubiales
(upraveno)
22. 9. 2009, 15:06
Vynikající! Těsto měkoučké, vláčné a chuťově famózní. Akorát jsem ho musela hodně pomoučit, když jsem ho chtěla vyválet, protože se strašně lepí. Náplň je třeba opravdu dvojnásobná, klidně bych ten recept takto upravila. Akorát jsem se chtěla zeptat, jestli před pečením šnečky něčím potíráš? Já je potřela tukem až po upečení aby se leskly, ale možná by to chtělo i před pečením.
renata78
(upraveno)
23. 9. 2009, 14:32
@Rubiales
Leni, doporučila bych příště přidat víc mouky rovnou do pekárny, aby se vám pak těsto nelepilo při rozvalování. Když jsem zkoušela poprvé, musela jsem také hodně pomoučit, ale teď přidávám podle hustoty těsta přímo do pekárny a paráda, těsto se mi potom při vyvalování nelepí. Nepotírám šnečky ničím. Tím, že dávám dvojitou náplň, tak toho másla je tam docela dost, takže nepotírám, ale vy si můžete upravit podle sebe jak vám chutná.
Pipotka
(upraveno)
22. 9. 2009, 12:10
tak dnes-pokud stihnu-zkusím.........
jazavka
(upraveno)
22. 9. 2009, 11:37
...mnam, vyzeraju uzasne...
renata78
(upraveno)
22. 9. 2009, 13:44
Dejte vědět jak vám chuntalo. Do receptu jsem zapoměla uvést rozinky v náplni, ale snad jste podle obrázků poznali, že tam jsou a do nádivky patří. Už jsem receptík poupravila - s rozinkami. Dobrou chuť.
Gosha
(upraveno)
22. 9. 2009, 9:34
Koukala jsem už v hobby na tu krásu...hned to jdu zkusit...ňam to bude dobrota
Raduska
(upraveno)
22. 9. 2009, 10:07
to vypadá moc dobře, tak to zkusím mám zaděláno