(recept
si oblíbilo 603 návštěvníků)
Švestková povidla... ta nej... jen pro rozmlsané
![Švestková povidla... ta nej... jen pro rozmlsané](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090903/20/j56739.jpg)
Potřebné ingredience
2 kg švestek,
2 lžíce octa,
50 dkg cukru,
1/2 káv. lžičky mleté skořice,
3 roztlučené hřebíčky,
4 pol. lžíce rumu
Postup přípravy
Jsem milovnice všeho sladkého a pečeného. A když jsem jednou ochutnala tahle povidla, už jsem jiná nechtěla. Vždycky jsem kupovala nebo nějaká domácí dostala. Ale až díky tomuto receptu je dělám a budu dělat jen sama. Jsou božííííí, doslova luxusníííí. A navíc receptík vůbec není tak pracný, jak by se mohl někomu zdát. Zvládla jsem to i se dvěma malýma dětma a výsledek opravdu stojí za to.
Švestky umyjeme, vypeckujeme a dáme do pekáče. Pokapeme cik cak octem a dáme péct na 250 stupňů. BĚHEM PEČENÍ ANI JEDNOU NEMÍCHÁME. Pečeme 20-25 minut. Po uvedené době na švestky nasypeme 25 dkg cukru a znovu dáme péct na 15 minut. Poté opět přisypeme 25 dkg cukru a šup znovu na dalších 15 minut do trouby.
Po upečení přidáme rum, skořici a roztlučené hřebíčky. Zamícháme a ponorným mixérem rozmixujeme do požadované konzistence (tedy jak kdo má rád)
Pokud se vám zdá, že švestky jsou po upečení příliš vodnaté, necháme ještě 10-15 minut péct.
Pak jen naplníme do sklenic a otočíme dnem vzhůru. Já jsem sklenice dala ještě do froté ručníku, aby byly déle v teple.
Teď už jen dobré mlsání a pečení.....
Švestky umyjeme, vypeckujeme a dáme do pekáče. Pokapeme cik cak octem a dáme péct na 250 stupňů. BĚHEM PEČENÍ ANI JEDNOU NEMÍCHÁME. Pečeme 20-25 minut. Po uvedené době na švestky nasypeme 25 dkg cukru a znovu dáme péct na 15 minut. Poté opět přisypeme 25 dkg cukru a šup znovu na dalších 15 minut do trouby.
Po upečení přidáme rum, skořici a roztlučené hřebíčky. Zamícháme a ponorným mixérem rozmixujeme do požadované konzistence (tedy jak kdo má rád)
Pokud se vám zdá, že švestky jsou po upečení příliš vodnaté, necháme ještě 10-15 minut péct.
Pak jen naplníme do sklenic a otočíme dnem vzhůru. Já jsem sklenice dala ještě do froté ručníku, aby byly déle v teple.
Teď už jen dobré mlsání a pečení.....
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090903/20/k75099.jpg)
vypeckované a octem pokapané švestky, připravené do trouby
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090903/20/k75100.jpg)
po 25 minutách posypané první dávkou cukru (25 dkg)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090903/20/k75101.jpg)
po 15 minutách, před nasypáním druhé dávky cukru (posledních 25 dkg)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090903/20/k75102.jpg)
po upečení... teď už jen přidat hřebíček, rum a skořici a rozmixovat
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090903/20/k75103.jpg)
rozmixované... už jen naplnit sklenice
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090903/20/k75197.jpg)
z jedné dávky mám čtyři 350 ml sklenice
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Veronika N.
(upraveno)
7. 8. 2011, 18:29
Dnes jsem také zkoušela, chutnají báječně
) Jak dlouho vydržely zavřené??
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100616/13/b25040-1276686314.jpg)
zjelenice
(upraveno)
7. 8. 2011, 19:25
@Veronika N.
Nám vydrží na celý rok, přesně. Jsme žrouti
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
Veronika N.
(upraveno)
8. 8. 2011, 15:18
@zjelenice
Zuzko a můžu se zeptat kde je máte,jestli v lednici...nemáme sklep ani studený špajz, tak přemýšlím kam s nimi
)
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111011/19/b160298-1318353584.jpg)
Hupcza
(upraveno)
6. 8. 2011, 18:17
moc dobré, jednoduché ...přidala jsme ještě trošičku badyánu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080305/14/b114991-1204724890.jpg)
Dada34
(upraveno)
5. 8. 2011, 21:38
Teda to vypadá opravdu lákavě. Musím zítra pro švestky a pustím se do toho
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080305/14/b114991-1204724890.jpg)
Dada34
(upraveno)
6. 8. 2011, 21:40
@Dada34
Tak dnes vyzkoušeno a je to opravdu velice nenáročně a hlavně strašně dobré
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110729/13/b224563-1311939573.jpg)
hejdučátka
(upraveno)
5. 8. 2011, 21:27
Dobry den, prave hledam na netu nejaky recept na povidla, protoze se nam letos urodilo nejak moc svestek a tenhle me vazne zaujal. Neni tak narocny, jako jine, kde se musi povidla 3-5hodin varit! Vyzkousim a tesim se na mlsani!
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110201/10/b278513-1296553898.jpg)
emca91
(upraveno)
3. 8. 2011, 14:48
až se mi dělaly boule za ušimaTak jsem také dostala košík švestek a jelikož to u nás nikdo nejí,tak jsem se pustila do vašich povidel a ani se nestihly ohřát ve špajzce,byly luxusní
i já která bych kupovaná nevzala do pusy,jsem
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
kaha8872
(upraveno)
1. 8. 2011, 15:24
Ahoj Zuzko, zkoušela jsem povidla a jsou úžasná
.Nejprve jsem dělala jen z dávky a teď už mám skleniček.Ještě musím vyslat manžela s dcerou pro švestky, aby bylo do zásoby.
.Jsou stokrát lepší než kupovaná a za chvilku hotová a to ocení hlavně maminy na MD.
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
28. 7. 2011, 21:03
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100616/13/b25040-1276686314.jpg)
zjelenice
(upraveno)
7. 8. 2011, 19:23
@lidare
... není nad domácí... to mi věřte
a tahle jsou výbornáááááá, určitě vyzkoušejte
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/18/b17177-1191602249.jpg)
Bonsaj
(upraveno)
28. 7. 2011, 20:44
Dobrý večer, i my jsme je dneska udělali a zítra jedeme znova min dalsi 3 várky.-) Děkujeme za super receptik. jsou užasna.
Jana
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121227/19/b65649-1356632509.jpg)
marfer
(upraveno)
25. 7. 2011, 23:14
DOBRÝ VEČER ZUZI. TED JSEM DODĚLALA POVIDLA A MUSÍM HNED NAPSAT OPRAVDU VŠICHNI VYZKOUŠEJTE VYNIKAJÍCÍ OPRAVDU LEPŠÍ JSEM NIKDY NEJEDLA PROSTĚ BÁSEN
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
kykina
(upraveno)
6. 10. 2010, 18:52
Ahoj povidlačky. Právě jsem dodělala a jsou opravdu výtečné. Jenom jsem je nedělala ze švestek,ale z jablíček. Dala jsem jen cukr a příští várku zkusím se skořicí a s rumem. Ale i jen s cukrem jsou vynikající, stále ještě olizuji pekáč. Danielo,neboj se z jablek udělat,jsou stejně dobrá jako z čehokoliv jiného. A Zuzi,Tobě patří veliký dík za skvělý recept
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100616/13/b25040-1276686314.jpg)
zjelenice
(upraveno)
11. 10. 2010, 12:27
@kykina
... teda Maruško.... mooooc děkuju za pochvalu. Je fajn, že už některá vyzkoušela i ta jablíčka.
Hotaska
(upraveno)
23. 9. 2010, 13:38
Zuzko, tak povidla jsou ještě teplá a já olizuji mixér, jsou vážně mňam. A protože jsem extra líná "hospodyně", použila jsem švestky mražené z loňského roku (nemusela jsem je sbírat
) a na plech pečící papír
a mám to bez práce téměř úplně. Moc děkuji
Alena
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100404/18/b213508-1270399369.jpg)
mumlina
(upraveno)
18. 9. 2010, 19:14
Právě jsem dodělala, opravdu fantastický, úplně mě to uchvátilo,dala jsem cukr hroznový a protože více sladí tak jen 180 g a místo rumu 3 lžičky rumové esence a je to opravdu výýýýýýýborný,škoda švestek na hnojníku,když se to může takhle nádherně zpracovat,už také nic jiného dělat nebudu, děkuji za recept Iveta H.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100616/13/b25040-1276686314.jpg)
zjelenice
(upraveno)
20. 9. 2010, 14:05
@mumlina
Ivet, není zač...... o něco tak výborného by byl hřích se nepodělit
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090220/16/b1136-1235144373.jpg)
bariska
(upraveno)
17. 9. 2010, 14:08
Zuzko, včera jsem se odvážila vyzkoušet povidla, měla jsem strach, že se mi připálí, ted lituji, že jsem nevyzkoušela dřív. Povidla jsou úžasná, nic se nepřipálilo, krásně tuhla
akorát jsem použila poslední švestky co jsme měli na stromě
tak mě napadlo,šlo by to i z jablek? díky za super recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(jablka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/113.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100616/13/b25040-1276686314.jpg)
zjelenice
(upraveno)
20. 9. 2010, 14:03
@bariska
... tak to netuším, nikdy jsem z jablíček nezkoušela.... každopádně můžete být první, tak pak dejte vědět, jaká povidla jsou. A jsem ráda, že receptík se osvědčil
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090201/12/b177443-1233488532.jpg)
janula33
(upraveno)
16. 9. 2010, 21:04
mnam
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
enicara
(upraveno)
16. 9. 2010, 13:56
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
Vladik.b
(upraveno)
31. 8. 2010, 17:51
TAK JSEM PRÁVĚ DOVAŘILA. První várka trochu horor. Použila jsem varné sklo a švestky jsem měla do 3/4, švestky přetekly.
. Jo chybami se člověk učí. DRUHOU VÁRKU JSEM ROZDĚLILA DO 2 smaltákú a protože mi pro změnu chybělo trochu švestek doplnila jsem ostružinami. Výsledek famo´zní. Moc děkuji za recept, synové povidla milují.
![8-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/24.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100616/13/b25040-1276686314.jpg)
zjelenice
(upraveno)
20. 9. 2010, 14:06
@Vladik.b
... no to může být zajimavá kombinace
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
Verdaska
(upraveno)
14. 8. 2010, 17:48
Tak tohle je naprostá bomba
akorát je ještě hřeji v ručníku. Nikdy jsem o povidla moc nestála, ale to co jsem doposud ochutnala nebyla povidla
moc díky za recept
budu dělat další dávku-fakt fantazie
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100616/13/b25040-1276686314.jpg)
zjelenice
(upraveno)
15. 8. 2010, 20:37
@Verdaska
mám fakt radost, že jste další v řadě povidlových
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
donas
(upraveno)
13. 8. 2010, 22:56
dnes jsem dělala z dvojitý davky mnela jsem moc švestek a nelituji fakt supr už jsem si recept založila a budu ho dělat
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100616/13/b25040-1276686314.jpg)
zjelenice
(upraveno)
15. 8. 2010, 20:32
@donas
tak to je paráááááádaaaaa
díky za pochvalu
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
Verdaska
(upraveno)
13. 8. 2010, 21:01
Zuzko už se těším až vyzkouším po tolika chvály
.. Jen se chci zeptat, zda ty časy platí i pro horkovzdušnou troubu? Díky
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100616/13/b25040-1276686314.jpg)
zjelenice
(upraveno)
15. 8. 2010, 8:32
@Verdaska
Veroniko, tak to Vám bohužel nejsem schopná říct.... nikdy jsem to na horkovzduch nezkoušela..... ale určitě se povedou
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
Veronika N.
(upraveno)
4. 8. 2010, 10:52
Dobrý den,tedy to vypadá přímo úžasně,přítel povidla miluje,tak je vyzkouším!! Můžu se zeptat,jak je potom skladujete-jestli v lednici a jak vám asi dlouho vydrží neotevřené,než se začnou kazit?? Děkuju
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100616/13/b25040-1276686314.jpg)
zjelenice
(upraveno)
10. 8. 2010, 9:14
@Veronika N.
... trochu později , ale přece.... povidla skladuji jen tak ve skříňce a nestalo se mi, že by se zkazila.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)