(recept
si oblíbilo 603 návštěvníků)
Švestková povidla... ta nej... jen pro rozmlsané
![Švestková povidla... ta nej... jen pro rozmlsané](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090903/20/j56739.jpg)
Potřebné ingredience
2 kg švestek,
2 lžíce octa,
50 dkg cukru,
1/2 káv. lžičky mleté skořice,
3 roztlučené hřebíčky,
4 pol. lžíce rumu
Postup přípravy
Jsem milovnice všeho sladkého a pečeného. A když jsem jednou ochutnala tahle povidla, už jsem jiná nechtěla. Vždycky jsem kupovala nebo nějaká domácí dostala. Ale až díky tomuto receptu je dělám a budu dělat jen sama. Jsou božííííí, doslova luxusníííí. A navíc receptík vůbec není tak pracný, jak by se mohl někomu zdát. Zvládla jsem to i se dvěma malýma dětma a výsledek opravdu stojí za to.
Švestky umyjeme, vypeckujeme a dáme do pekáče. Pokapeme cik cak octem a dáme péct na 250 stupňů. BĚHEM PEČENÍ ANI JEDNOU NEMÍCHÁME. Pečeme 20-25 minut. Po uvedené době na švestky nasypeme 25 dkg cukru a znovu dáme péct na 15 minut. Poté opět přisypeme 25 dkg cukru a šup znovu na dalších 15 minut do trouby.
Po upečení přidáme rum, skořici a roztlučené hřebíčky. Zamícháme a ponorným mixérem rozmixujeme do požadované konzistence (tedy jak kdo má rád)
Pokud se vám zdá, že švestky jsou po upečení příliš vodnaté, necháme ještě 10-15 minut péct.
Pak jen naplníme do sklenic a otočíme dnem vzhůru. Já jsem sklenice dala ještě do froté ručníku, aby byly déle v teple.
Teď už jen dobré mlsání a pečení.....
Švestky umyjeme, vypeckujeme a dáme do pekáče. Pokapeme cik cak octem a dáme péct na 250 stupňů. BĚHEM PEČENÍ ANI JEDNOU NEMÍCHÁME. Pečeme 20-25 minut. Po uvedené době na švestky nasypeme 25 dkg cukru a znovu dáme péct na 15 minut. Poté opět přisypeme 25 dkg cukru a šup znovu na dalších 15 minut do trouby.
Po upečení přidáme rum, skořici a roztlučené hřebíčky. Zamícháme a ponorným mixérem rozmixujeme do požadované konzistence (tedy jak kdo má rád)
Pokud se vám zdá, že švestky jsou po upečení příliš vodnaté, necháme ještě 10-15 minut péct.
Pak jen naplníme do sklenic a otočíme dnem vzhůru. Já jsem sklenice dala ještě do froté ručníku, aby byly déle v teple.
Teď už jen dobré mlsání a pečení.....
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090903/20/k75099.jpg)
vypeckované a octem pokapané švestky, připravené do trouby
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090903/20/k75100.jpg)
po 25 minutách posypané první dávkou cukru (25 dkg)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090903/20/k75101.jpg)
po 15 minutách, před nasypáním druhé dávky cukru (posledních 25 dkg)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090903/20/k75102.jpg)
po upečení... teď už jen přidat hřebíček, rum a skořici a rozmixovat
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090903/20/k75103.jpg)
rozmixované... už jen naplnit sklenice
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090903/20/k75197.jpg)
z jedné dávky mám čtyři 350 ml sklenice
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110211/20/b325676-1297452263.jpg)
maja.r
(upraveno)
11. 8. 2012, 15:24
Moc děkuji za receptík.
Je super.Právě jsem povidla dodělala a jsou výborná.
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081013/15/b132629-1223906010.jpg)
Katybety
(upraveno)
8. 8. 2012, 12:41
Právě jsem je dodělala
,recept je super a povidla nemají chybu
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(pst)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/91.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
Ivisek14
(upraveno)
7. 8. 2012, 9:40
tak jsem právě dotvořila povidla dle Vašeho receptu a mohu jen doporučit....prostě paráda... jsem namlsaná,jak jsem pořád ochutnávala
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130321/12/b378362-1363865961.jpg)
andreiika80
(upraveno)
5. 8. 2012, 8:40
Ahoj, recept vypadá výborně, kamarádka takhle dělá meruňkovou marmeládu a je úplně úžasná. Hned zítra zkusím. Jen jsem se chtěla zeptat jestli si myslíte, že by takto šla udělat marmeláda i z rynglí (nebo špendlíků, nebo jak se to jmenuje
Díky Andrea
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
30. 7. 2012, 19:08
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
EvickaBr
(upraveno)
30. 7. 2012, 18:24
moc děkuji za receptík, povidla jsou úžasná.
zkoušela jsem je i z hrušek a povedla se též
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091124/08/b106075-1259048783.jpg)
@Pavla
(upraveno)
30. 3. 2012, 19:34
Děkuji za skvělý recept. Baštíme a baštíme
Buchty, koláče, ...
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
JILANG
(upraveno)
16. 10. 2011, 14:03
Dobrý den, povidla podle Vašeho receptu jsem dělala poprvé. Chuť vynikající, pracnost minimální, nepořádek žádný - jen jsem opláchla plech, před tím jsem ho tedy řádně vylízala
. Ale chci se zeptat, mám ta povidla taková řidší, čím to může být? Opravit se to už asi nijak nedá? Hezký den. JL
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
czech
(upraveno)
6. 10. 2011, 22:01
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![:-S](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/8.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090621/15/b83967-1245589832.jpg)
šamotka
(upraveno)
6. 10. 2011, 21:50
Dnes jsem dělala a musím napsat SUPÉÉÉÉÉÉÉÉÉR.
. Trouba čistá, za chvíli hotové a jsou LUXUSNÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍ.
. Díky za recept.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080924/10/b17362-1222246096.jpg)
Knopper
(upraveno)
25. 9. 2011, 19:54
Povidla upecena a trouba vubec neutrpela, toho jsem se bala nejvic
Povidla jsou krasne tmava a sladka jako med
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130927/15/b10677-1380288247.jpg)
Monis
(upraveno)
24. 9. 2011, 14:54
Tak musím též pochválit, povidla jsouopravdu výborná, ale z té poprskané trouby se mi chce brečet
Snad to z toho nějak dostanu, příště zkusím možná ne tak zprudka a delší dobu. Každopádně díky za receptík
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071003/23/b49649-1191446497.jpg)
ruzicka5
(upraveno)
23. 9. 2011, 21:52
Povidla jsou víc než výborná,takže za receptík díky a už ho mám ve svém recetářském sešitě.Právě jsem je dodělala a jsou mňamková.Takže díky.Dana
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100127/21/b278378-1264623787.jpg)
Lans
(upraveno)
14. 9. 2011, 13:36
I já přidávám chválu na tento recept
Dokonce jsem si i podle něj"přepekla"dávku povidel původně uvařených v hrnci - byla děsně řídká
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
Egreska
(upraveno)
8. 9. 2011, 17:48
super receptík,naozaj úžasná chut
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
Lenpod
(upraveno)
6. 9. 2011, 14:49
Tak včera jsem se pustila do povidel. 2 dávky jsem dělala dle osvědčeného receptu: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=58420 a 1 dávku jsem šupla do trouby na vyzkoušení. Byla jsem nadšená, jak to jde rychle a chystala se receptík vychválit. Ale protože nemám troubu se samočištěním, musím se pustit do čištění od stříkanců sama
. A to ubralo body na chvále. Znovu se tedy budu vracet k vaření povidel v hrnci (nemusím se /a vlastně ani nesmím/ o ně starat, potom pouze umyju prázdný hrnec).
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080113/09/b100994-1200213112.jpg)
Kamila.B.
(upraveno)
20. 8. 2012, 18:06
@Lenpod
POVIDLA SE MAJÍ PÉCT PŘI MENŠÍ TEPLOTĚ,PRÁVĚ ABY NEPRSKALA,JÁ JE DĚLÁM JEN NA 150°C,ALE 7HODIN. VLASTNĚ SE Z NICH MÁ JEN ODPAŘOVAT VODA.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100302/15/b71109-1267539747.jpg)
Bakulča
(upraveno)
3. 9. 2011, 13:07
nemám doma rum. šel by nahradit slivovicí??
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
couscous
(upraveno)
2. 9. 2011, 21:59
Milá Zuzko.Opravdu super recept
Zvládla jsem povidla ze dvou dávek i se třemi malými dětmi
a jsou vážně výborná.Vlastně jsem dělala povidla sama poprvé a u tohoto receptu už určitě zůstanu.
Lucie
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Z)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/42.gif)
![(X)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/41.gif)
![(child5)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/67.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101013/23/b87264-1287006359.jpg)
pitejko
(upraveno)
1. 9. 2011, 15:49
I já jsem právě dodělala povidla,nejdříve z jedné dávky y pak hned z druhé dávky jsou opravdu vynikající,díky zy super receptík
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090915/17/b18064-1253029727.jpg)
Filipek14.9.2005
(upraveno)
31. 8. 2011, 22:14
Zuzko, tak povidla máme hotová ze dvou dávek a musela jsem zapnout PC a mooooc poděkovat za super recept!
Perfektní, luxusní a výborné!
Jiná slova mě už nenapadají!chci Zuzce poděkovat,že se podělila o toto senzační dílko!
Povidla přesně dle vašeho návodu, na plechu se nic nepřipeklo a vše šlo jako po másle!
Vynikající!
Kačka
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)