(recept
si oblíbilo 1420 návštěvníků)
VANILKOVÝ krém na dorty
Potřebné ingredience
1/2 l mléka,120 g krupic. cukru,2 van. pudinkové prášky400 g másla,vanilka nebo van. cukr
Postup přípravy
Do kastrůlku dáme mléko,cukr,vanilku(van.cukr) a pudinkové prášky a uvaříme hustý krém.Za stálého míchání ho necháme vychladnout.Potom krém rozšleháme a zašleháme máslo nakrájené na malé kousky.Šleháme asi tak 5 min.,aby byl krém krásně našlehaný a hladký.
Já přímo nenávidím máslové krémy...a tenhle po másle není cítit ani omylem :-),pěkně se s ním zdobí,drží tvar,zkrátka já jsem nadšená :-)
Já přímo nenávidím máslové krémy...a tenhle po másle není cítit ani omylem :-),pěkně se s ním zdobí,drží tvar,zkrátka já jsem nadšená :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
mummi
(upraveno)
7. 5. 2008, 7:44
Dobrý den, myslíte že na ten krém lze nalít želatinu, když chci udělat jen akový ten ovocný dort. Díky nezozteče se když je v tom máslo a želatina se leje teplá. Díky Jana
Jaruš53
(upraveno)
17. 5. 2008, 22:27
@mummi
Horkou želatinu bych na krém nelila, protože se krém rozehřeje, ale vlažnou ano.
galli
(upraveno)
7. 5. 2008, 19:02
@mummi
Jani určitě,taky takové dortíky dělám,většinou když chvátám,nebo v létě ,nebojte se toho
cacoš
(upraveno)
25. 4. 2008, 13:15
Libuško, můžu použít tento krém pod marcipán?
galli
(upraveno)
5. 5. 2008, 9:20
@cacoš
Janičko,určitě,já jiný krém nedělám,a dortíky potahuji jedině mandlovkou ,přeji hodně vydařených
Petra+3Lumpici
(upraveno)
12. 4. 2008, 16:52
Dobrý den Libuše ,dnes jsem do dortu použila váš krém a je super.Děkuji za recept Petra
galli
(upraveno)
5. 5. 2008, 9:19
@Petra+3Lumpici
Díky
Palenicka
(upraveno)
12. 4. 2008, 9:54
musím poděkovat za bezvadný recept krásně se roztírá a při zdobení drží tvar bude díky krému určitě vynikající díky moc
galli
(upraveno)
5. 5. 2008, 9:19
@Palenicka
moc mě těší,že jste spokojená
petrulka
(upraveno)
26. 3. 2008, 20:31
Libuško, je ten krém vhodný i do zdobičky?
galli
(upraveno)
5. 5. 2008, 9:18
@petrulka
Petruško,dloho jsem sem nekoukla,jsem ostuda,ale určitě jo
saksik
(upraveno)
19. 3. 2008, 7:11
Tak jsem ho zkoušela a je naprosto úžasný a krásně se sním pracuje,zkoušela jsem poprvé dort a krásně ten krém na něm drží,je perfektní
galli
(upraveno)
21. 3. 2008, 12:40
@saksik
Soni,těší mě vaše spokojenost
mimik
(upraveno)
16. 3. 2008, 22:55
Libuško, ten cukr se dává do toho pudingu s tím vanilkovým, že?
galli
(upraveno)
18. 3. 2008, 21:46
@mimik
jj...přesně tak
AdVoMa
(upraveno)
16. 3. 2008, 21:50
Moc prosím, napište do postupu přípravy ten cukr Já jsem to připravovala podle něj a jaksi jsem tam cukr nenašla a nedala Ale můžu říct, že příště udělám asi znovu bez toho cukru, protože byl ten krém i tak výborný A díky mé natvrdlosti i lehký Díky za príma recept
galli
(upraveno)
18. 3. 2008, 21:45
@AdVoMa
Magdi díky moc za upozornění ...ani jsem si toho nevšimla,že tam není cukr(v postupu) ...už jsem to napravila.A nebylo to málo sladký???...jinak jsem samozřejmě ráda,že vám krémík chutnal
AdVoMa
(upraveno)
19. 3. 2008, 13:52
@galli
Díky, ale asi to fakt budu dělat bez cukru, fakt to bylo dobrý Zbytek dávám na piškoty dětem a chutná to
bartola
(upraveno)
16. 3. 2008, 16:40
dekuji pak napisu jak se mi povedl :-
galli
(upraveno)
18. 3. 2008, 21:44
@bartola
budu se těšit
Peetja
(upraveno)
10. 3. 2008, 9:15
Dobrý den Libuško, Váš krém používám na všechny dorty , jen obměňuji příchutě pudinků a můžu říct, že si ho nemůžu vynachválit (a ostatní taktéž ...je "lehký", pevný a strašně dobrý Váš receptík tisknu svým známým a vřele doporučuji !!!
galli
(upraveno)
10. 3. 2008, 10:37
@Peetja
Petruško udělala jste mi ohromnou radost ...doufám,že přidáte do albíčka Vaše dortíky ..mějte se moc hezky
bobenko
(upraveno)
6. 3. 2008, 10:29
Libuško, aké maslo dávate do krému ? Kravské, alebo Heru ?
galli
(upraveno)
6. 3. 2008, 16:00
@bobenko
Já dávám kilasické máslo ,Heru v tom nemusím
bobenko
(upraveno)
7. 3. 2008, 8:10
@galli
Ďakujem
Hykva
(upraveno)
2. 3. 2008, 8:39
Dobrý den, použila jsem Váš recept na bábovku i na krém... Nejsem žádná cukrářka, ale fakt se mi to povedlo... Děkuji moc za inspiraci..Určitě k Vám opět ráda nakouknu...
galli
(upraveno)
2. 3. 2008, 10:07
@Hykva
Markétko děkuji ,potěšilo mě to
majryša
(upraveno)
27. 2. 2008, 7:34
Dobrý den, tento krém mi hodně připomíná krém mé maminky. Přesný recept jsem až dosud neměla, protože mamča ho dělá tkzv. od oka. Nyní sháním dobrý krém na narozeninový dort pro mého 3 letého syna. Tak mám takový dojem, že právě tento krém bude ten pravý. Už se těším, až ho zkusím. Děkuji vám za něj. S pozdravem Melšová Ivana, HK
galli
(upraveno)
27. 2. 2008, 21:44
@majryša
Jééé Ivanko,to fakt potěší ,doufám,že se v něm nezklamete a určitě mi pak dejte vědět,jak Vám chutnal ...a taky se těším na fotečku
Petanka
(upraveno)
25. 2. 2008, 19:38
Libuško, na krém samá chvála, jenom se chci zeptat zda by to nevadilo, kdybych tam dala kakaové pudinky jestli by tomu něco neuškodilo. A taky jestli se opravdu marcipán na tomto krému nerozteče, mívám zkušenost, že se mi pokaždé marcipán rozteče, alespoň na bocích
galli
(upraveno)
26. 2. 2008, 22:13
@Petanka
Petruško díky moc ..určitě nevadí jakýkoliv pudink (já dělala už kakaový,karamelový,jahodový...a všechny suprový ).Na tomhle krému se mi to stalo jednou,ale myslím,že to bylo spíš díky tomu,že mi tam někde pronikla marmeláda přes krém,a to mi nejspíš udělalo neplechu ...nebo fakt nevím...stalo se mi to u prvního dortu (ten traktůrek)...mějte se
spanya
(upraveno)
22. 2. 2008, 20:14
JÁ LIBUŠCE MUSÍM TAKÉ PODĚKOVAT MOC SE MI S KRÉMEM VÝBORNĚ DĚLALO,DĚKUJI JE SKVĚLÝ A VY TAKY
galli
(upraveno)
23. 2. 2008, 19:28
@spanya
Janičko díkyy moc
-Popelka-
(upraveno)
15. 2. 2008, 20:31
Mohu se zeptat jestli se na tento krém dá dát i kompotované ovoce? Myslím do dortu na jednotlivé vrstvy. Díky moc za radu
galli
(upraveno)
17. 2. 2008, 10:36
@-Popelka-
Evi,omlouvám se za pozdní odpověď,ale určitě můžete dát ovoce,taky to tak dělám
-Popelka-
(upraveno)
19. 2. 2008, 16:12
@galli
Díky moc, vrhnu se na dort příští týden. Malý bude mít 3 roky
Zrušený účet
(upraveno)
7. 2. 2008, 13:03
Libuško,tak jsem se dneska pustila do pečení dortu-první a vyzkoušela jsem váš krém a fakt super Rychlej,jednoducheja výbornej
galli
(upraveno)
7. 2. 2008, 15:12
@
to vás chválím Martinko s tím dortíkem ,a moc mě těší,že jste spokojená..jen tak dál Líba
deena
(upraveno)
19. 12. 2007, 14:22
Libuško, krém je super A ve spojení s korpusem podle Vašeho receptu prostě lahoda . Pekla jsem našim dvojčatům k narozkám a byla jsem za hvězdu Fotky mám v rodinných, podle Vás je ten tučňákový Dana
galli
(upraveno)
19. 12. 2007, 18:10
@deena
jsem moooc ráda,že vám chutnal a dortíky jsou hodně povedený jste šikulka P.S. Máte krásný chlapečky Líba
Kjarasofi
(upraveno)
21. 10. 2007, 0:43
Dobrý večer paní Libuško, chtěla bych se zeptat na několik otázek ohledně krému. Krém používate jako náplň do dortu a potřete ho i zvenku tím krémem jak chcete dort potáhnout marcipánem??? Bude ten marcipán lepé držet na dortu??? A ještě jednu otázečku...nevíte náhodou pokud mám už dortík potáhnutý marcipánem a chci o něco později na dort přidělat postavičky z marcipánu...bude stačit postavičky přilepit roztokem voda s míchaná s cukrem na dort?? Nevím si rady ....prosím kdo ví ať poradí. Děkuji předem za rady. Petra
galli
(upraveno)
22. 10. 2007, 9:43
@Kjarasofi
Petruško,krém používám jak na náplň,tak na potření korpusu.Potírám korpus jen slabší vrstvou a pořádně vyhladím,abych marcipán pak neměla hrbolatý .Určitě líp drží a můžu zaručit,že se mi u tohohle krému ještě nestalo,že by se mi marcipán rozmáčel.A to mám těch dortíků za sebou několik.Postavičky většinou kotvím párátkama a menší věci,jako třeba kytičky,atd. přilepuji bílkem. doufám,že jsem vám aspoň trochu poradila,pokud by byla ještě nějaká nejasnost,klidně se ptejte . Přeji hodně úspěchů při pečení
korivana
(upraveno)
21. 10. 2007, 11:19
@Kjarasofi
Dobrý den Petro, já nevím jak ostatní maminky, ale já pod marcipán krém nedávám a když už tak jen zamáznu díry.... moje zkušenost je taková, že pokud jsem marcipán( teda já používám mléčnou hmotu) dala na krém, tak marcipán má tendenci se roztíkat... i tak pro jistotu zvyšuji stupně v lednici, aby byl dort co nejvíce vychlazený... A s těmi postavičkami: můžete je dát klidně až potom, já je tam přilepím vždy jen vodou a nebo krémem...
Cibetecka
(upraveno)
19. 9. 2007, 16:47
Ještě ta fotka, že http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=599689