(recept
si oblíbilo 421 návštěvníků)
Mrkvový dort podle Michopulu-úúúúúžasný!!!!
Potřebné ingredience
500g mrkve 200g vlašských ořechů 250g polohrubé mouky 300g cukru 100g hrozinek 4 vejce 250ml rostlinného oleje 2 lžičky jedlé sody 2 lžičky skořice Na krém: 200g Lučiny/čerstvého sýru 120g práškového cukru 80g másla + kousek na vymazání plechu 1 balíček vanilkového cukru
Postup přípravy
Mrkev oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Ořechy nasekejte nožem na menší kousky. Mouku smíchejte se sodou, hrozinkami, skořicí a cukrem.
Troubu předehřejte na 180 ºC. Větší a hlubší pekáč (zhruba o rozměru 20 krát 35cm) vymažte máslem a následně vyložte pečícím papírem – výborně k nádobě přilne.
Vejce rozklepněte do misky a ručním elektrickým šlehačem je nejprve ušlehejte do pěny. Pak do nich postupně zašlehejte olej. (Pokud vám to připomnělo výrobu majonézy – správně! – těsto pak totiž bude hustší).
Vaječný krém smíchejte s mrkvovou směsí, se sypkou částí a vzniklé těsto vyklopte a rozetřete na plech. Pečte v předehřáté troubě 40-50 minut, nebo dokud není zkušební párátko zapíchnuté do těsta zcela suché.
Přísady na krém pečlivě promíchejte a potřete jím vychladlý moučník. Vidličkou můžete na povrchu vytvořit vlnky. Jezte nakrájené na čtverce.
Troubu předehřejte na 180 ºC. Větší a hlubší pekáč (zhruba o rozměru 20 krát 35cm) vymažte máslem a následně vyložte pečícím papírem – výborně k nádobě přilne.
Vejce rozklepněte do misky a ručním elektrickým šlehačem je nejprve ušlehejte do pěny. Pak do nich postupně zašlehejte olej. (Pokud vám to připomnělo výrobu majonézy – správně! – těsto pak totiž bude hustší).
Vaječný krém smíchejte s mrkvovou směsí, se sypkou částí a vzniklé těsto vyklopte a rozetřete na plech. Pečte v předehřáté troubě 40-50 minut, nebo dokud není zkušební párátko zapíchnuté do těsta zcela suché.
Přísady na krém pečlivě promíchejte a potřete jím vychladlý moučník. Vidličkou můžete na povrchu vytvořit vlnky. Jezte nakrájené na čtverce.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vojtula
(upraveno)
17. 1. 2019, 10:00
nahlásit
sluníííčko
(upraveno)
8. 1. 2019, 17:19
Je skvělý 
peču ho podle Vás už asi 2 roky a je pořád v kurzu DOPORUČUJI všem 
peču ho podle Vás už asi 2 roky a je pořád v kurzu DOPORUČUJI všem 
nahlásit
Raguella
(upraveno)
8. 1. 2019, 11:34
Dobrý den,určitě moc ráda vyzkouším,děkuji za bezva receptík. 
nahlásit
hantonie
(upraveno)
7. 1. 2019, 21:04
Dobrý den, dortík vypadá úžasně. Chci se zeptat , nahoře na tom krému jsou ořechy??
nahlásit
babuleEva
(upraveno)
7. 1. 2019, 19:24
Dort jsem pekla už třikrát a všem moc chutnal. Cukr jsem dala třtinový a pouze asi 18 dkg. Na krém jsem použila mascarpone, šlehačku a trochu cukru. Celá rodina moc chválila 
nahlásit
nanukac
(upraveno)
6. 1. 2019, 13:33
vyzkouším
nahlásit
hans.dannte
(upraveno)
6. 1. 2019, 12:30
Na doporučení jsem vyzkoušela váš recept a musím říct že je výborný. Dělala jsem jako dort na oslavu, rozinky jsem nedala (nemusíme je) a potřela krémem z lučiny + zakysanky a posypala čokohoblinkama s ořechama a všichni chválili. Ani nepoznali, že je z mrkve. Děkuji za recept, ukládám si ho. 
nahlásit
Krupino
(upraveno)
27. 9. 2017, 7:39
Je výborný akorát jsem si ho upravila na zdravější variantu a místo mouky dala rozemleté ovesné vločky, méně cukru a třtinový a místo oleje kokosový a také méně 
Jo a při prvním pokusu .zda nám bude chutnat jsem neměla ořechy tak jsem tam dala kokos Krásně voní a rodina řekla, že s kokosem jim chutnal víc 
děkuji za receptík
akorát jsem si ho upravila na zdravější variantu a místo mouky dala rozemleté ovesné vločky, méně cukru a třtinový a místo oleje kokosový a také méně 
Jo a při prvním pokusu .zda nám bude chutnat jsem neměla ořechy tak jsem tam dala kokos Krásně voní a rodina řekla, že s kokosem jim chutnal víc 
děkuji za receptík
nahlásit
zanetka
(upraveno)
21. 8. 2017, 8:09
Je luxusní, všem moc chutnal 
všem moc chutnal 
nahlásit
PetraRol
(upraveno)
15. 4. 2017, 17:47
Vypadá skvěle.
nahlásit
zuzan
(upraveno)
15. 4. 2017, 14:42
Soňo, tak už nám voní celý byt vaší dobrotou 
. Jen jsem místo vlašškých ořechů dala rozdrcené buráky, které mi tu již delší dobu překážely, přidala jsem dýňová semínka a ubrala cukru . Tak jsem na to zvědavá... Jen ještě malou radu, kterou jsem se jednou někde dočetla, tudíž není z mé hlavy: Aby pečicí papír dobře přilnul, namočte ho celý ve vodě a dobře vyždímejte. Krásně se vám pak vytvaruje podle nádoby, není třeba ji vymazávat, a při pečení vám zase uschne :o). Je to bezva i do dortových forem, kam se suchý papír špatně rovná. 
Jinak se na zákusek moooc těším, vypadá báječně . Zuzana
. Jen jsem místo vlašškých ořechů dala rozdrcené buráky, které mi tu již delší dobu překážely, přidala jsem dýňová semínka a ubrala cukru . Tak jsem na to zvědavá... Jen ještě malou radu, kterou jsem se jednou někde dočetla, tudíž není z mé hlavy: Aby pečicí papír dobře přilnul, namočte ho celý ve vodě a dobře vyždímejte. Krásně se vám pak vytvaruje podle nádoby, není třeba ji vymazávat, a při pečení vám zase uschne :o). Je to bezva i do dortových forem, kam se suchý papír špatně rovná. 
Jinak se na zákusek moooc těším, vypadá báječně . Zuzana
nahlásit
giša
(upraveno)
14. 4. 2017, 21:45
Vynikající dortik jen jsem dala jiny krem puding,maslo,tvaroh a pomozankove maslo a na vrchu jsem to posypala griliasem s orisku no naprosta dokonalost nestacila jsem to ani vyfotit.Lucka
nahlásit
Nadys
(upraveno)
5. 4. 2017, 12:50
nahlásit
Paluna
(upraveno)
5. 4. 2017, 12:14
Děkuji za recept, vyzkoušeno, je výborný....Dala jsem na rady zde jen 18dkg třtinového cukru a bohatě stačilo, pak místo rozinek jsem namočila brusinky do rumu a nahoru jsem udělala krém z 2ks sýru Palouček (z Lidlu) +1 velká zakysaná smetana a dosladila jsem....Výborný zákusek
nahlásit
Aluch
(upraveno)
24. 11. 2016, 19:26
Děkuji za recept......určitě vyzkouším 
odzkoušeno a musím jen chválit.........je to mňamka (jen jsem dala o 200g cukru méně)
odzkoušeno a musím jen chválit.........je to mňamka (jen jsem dala o 200g cukru méně)
nahlásit
tonky
(upraveno)
20. 11. 2016, 16:12
Dnes jsem upekla, hrozinky namočila v rumu a krém udělala z másla,tvarohu zakysanky a je to velká dobrota 
. Lučinu jsem neměla. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4822077 Děkuji za výborný recept
. Lučinu jsem neměla. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4822077 Děkuji za výborný recept
nahlásit
Hanarani
(upraveno)
27. 8. 2016, 15:47
Maximální lahůdka! Mizí mi z plechu závratnou rychlostí Díky za fajn recept
nahlásit
malmar
(upraveno)
26. 8. 2016, 14:01
nahlásit
Kunčice
(upraveno)
21. 3. 2016, 9:31
Tak jsem neodolala a vyzkoušela. Překvapil mě. Jedním slovem D*O*B*R*O*T*A* Všem chutnal . Zařazuji mezi oblíbené. Děkuji za recetpík, o který jste se s námi podělila
Všem chutnal . Zařazuji mezi oblíbené. Děkuji za recetpík, o který jste se s námi podělila
nahlásit
anaba
(upraveno)
15. 11. 2015, 22:46
vyzkouším,
nahlásit
