Přidat Inzerát

Moučníky, poháry

Moučníky, poháry

spero ID 143473

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 739 návštěvníků)

Řezy jako peříčko

28. 4. 2009

0.0

0×

Řezy jako peříčko

Potřebné ingredience

Piškot: 4 vejce, 70 g polohrubé mouky (4 PL) , 70 g cukru moučka (4 PL).
Krém: 1 Rama cremefine na šlehání (nebo jiná šlehačka), 200 g zakysané smetany, 3 PL cukru moučka, 5 cl vaječného koňaku (nemusí být).
Dále: 60 g čokolády na vaření.

Postup přípravy

Piškot: Vyšleháme tuhý sníh z bílků, přišleháme žloutky, po troškách vmícháme směs z mouky a cukru. Na plechu 30 x 40 cm s vymazaným pečícím papírem upečeme při 180°C 10 minut. Vychladlé podélně rozkrojíme na 3 stejné pruhy.

Krém: Nejdřív si odlijeme stranou 2 lžíce šlehačky. Zbývající šlehačku ušleháme, zakysanou smetanu smícháme se 3 lžícemi cukru moučka a spojíme se šlehačkou. Můžeme přilít vaječňák. Jeden pruh piškotu potřeme 1/3 krému, přiložíme 2. pruh, krém, 3. pruh, lehce přitlačíme a potřeme povrch i boky krémem.

Čokoládu s troškou šlehačky rozpustíme, je-li ještě moc hustá, přidáme lžíci mléka. Nalijeme na krém a vidličkou promícháme čokoládu do krému. Necháme v ledničce aspoň 3 hodiny ztuhnout.

celý zákusek vypadá takto

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Lochneska76 10. 7. 2012, 15:00

dobrý den. Vyzkoušeno :-)

:-)

:-)

Řezy jsou opravdu výborné a rychlé. Určitě je budu dělat častěji (clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

nMoc děkuji za recept. Radka

spero 10. 7. 2012, 22:26

@Lochneska76 Radko, udělala jste mi velkou radost tímto komentářem. Děkuji Vám. (F)

(F)

(F)

(F)

Alfonzina 20. 4. 2012, 19:19

výborný, rychlý . Moc děkuji za recept. Ozdobila jsem stejně jako Vy a je jako z cukrárny. Díky

mapři 9. 3. 2012, 8:01

Dobrý den,nedá mě a i já musím přidat komentář k tomuto zákusku.Tenhle recept mám vybraný delší dobu,ale pořád sem váhala,nevím nad čím *-)

*-)

.Nakonec sem ho včera zkusila.Jen sem ho malinko obměnila,neměla sem doma kysanou smetanu,tak sem použila obyčejný nízkotučný tvaroh,1 šlehačku 33%,a místo vaječného likéru sem dala jogurt dobrá máma příchuť vaječný likér,a musím říct že je (Y)

(Y)

vynikající.Krájela sem po dvou hodinách a byl krásně vlhký,lehkýa hlavně byl hned hotový.Určitě sem ho nedělala naposled.

spero 11. 3. 2012, 23:47

@mapři Martičko, děkuji za komentář. (F)

(F)

(F)

(F)

ivahouba 21. 1. 2012, 15:57

(F)

Perickove rezy delam velmi casto, je to moc jednoduchy, lehky moucnik, ktery vsem moc chutna. :-)

:-)

Rama cremefine NA SLEHANI (pozor prodavaji se 2, druha je na vareni, vypadaji podobne, lehce se prehmatne, tak at nekoupite spatnou - neuslehala by se) je k dostani ve vetsich supermarketech (Kaufland). Ja uzivam co zrovna mam doma: slehacka je vyborna, ale musi byt aspon 30%. Davam 1/4l slehacky nebo 1 Rama uslehane do husta a asi 3/4 500ml kelimku poradne, dobre,huste kysane smetany (kupuji v Lidlu) smichane s praskovym cukrem (podle receptu pi Ivanky) Oboje lehce, ale dobre spojim a natru. Nekdo pouziva ztuzovac: nedavejte ho, moucnik v lednici za 3-4 hod. sam pekne ztuhne. Nebojte se pomazat trochu vic, pokladu cerstvyma nakrajenyma jahodama nebo malinama, opet trochu namaznu kremem, dam dalsi plat atd. Kdyz nemam cersteve jahody, uzivam nakrajeny a zcezeny ananas nebo mandarinky. Stejne ovoce na ozdobu. S ovocem to je zase jiny, velice lahodny moucnik, ktery ma vzdy uspech a stejne jako cokoladovy, neni narocny na praci ani cas. (L)

(L)

spero 21. 1. 2012, 23:37

@ivahouba Ivi, to jste napsala moc hezky. (F)

(F)

(F)

(F)

kellystova 21. 1. 2012, 15:04

(F)

Ty už jsem 2x podle Vás dělala. LUXUSNÍ pochoutka (Y)

(Y)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

|:o)

spero 21. 1. 2012, 23:36

@kellystova To mám radost. Díky. (F)

(F)

(F)

(F)

leni465 21. 1. 2012, 14:57

Pani Ivanka, chystám sa na tento koláčik no neviem čo je ta Rama cremefine *-)

*-)

neviete mi niekto poradit či sa to dá kúpit aj na Slovensku? A zakysaná smotana to je "po našom" kyslá smotana? :-)

:-)

Dakujem za odpoved (L)

(L)

pavcca1 21. 1. 2012, 15:07

@leni465 Rama cremefine je podle mě rostlinná šlehačka,nepoužívám jí a dávám normální a zakysaná smetana je po vašem kyslá smotana. Taky tento řez peču a je opravdu výborný,tak ať se vám podaří.

leni465 22. 1. 2012, 13:14

@pavcca1 Dakujem za odpoved pani Pavlínka (L)

(L)

Koláčik vyzerá úžasne, takže už sa teším ako ho vyskúšam ^o)

^o)

leni465 8. 2. 2012, 15:32

@leni465 No tak kolacik bol bajecny (jidlo)

(jidlo)

jeden z najlepsich ake som jedla...hm a ten konak v tom...vyborny (clamp)

(clamp)

!!!!\r\nDakujem za recept (L)

(L)

a nabuduce robim z dvojitej davky!!!

novackova 5. 10. 2011, 10:58

(Y)

(Y)

(Y)

(F)

(F)

to

(F)

určitě upeču na oslavu

spero 5. 10. 2011, 20:44

@novackova (F)

(F)

(F)

(F)

(F)

sanassa 5. 10. 2011, 10:20

to vypadá dobře, přidávám do oblíbených (L)

(L)

spero 5. 10. 2011, 20:44

@sanassa

(F)

(F)

(F)

(F)

stanickast 5. 10. 2011, 9:53

Dobry den Ivano,moc vám děkuji za super (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

receptik

:-)

zakusek nesmi chybět na žadnych narozeninach ,-)

,-)

,-)

a pokažde sklidi velikansky obr uspěch (clamp)

(clamp)

(clamp)

Musim se přiznat že cely naš vchod v panelaku ho peče :-)

:-)

,-)

:-$

a a pořad rozdavam receptik po znamich (Y)

(Y)

super Stana (F)

(F)

(K)

spero 5. 10. 2011, 20:42

@stanickast Stáničko, nemohla jste mě potěšit víc, než jste to udělala tímto nádherným komentářem. Tisíceré díky Vám. Ivana (F)

(F)

(F)

(F)

(F)

(child1)

(child1)

(child1)

(hello)

sutevi 28. 7. 2011, 19:08

Ivanko......moc děkuju za recept,řezy jsou vynikající,jen doporučuju smetanu ke šlehání více jak 30%,měla jsem 33%ní a mám je v ledničce cca hodinu a krém už super drží |:o)

|:o)

,poprvé jsem šlehala 30%ní a vůbec nedržela.....mimochodem dělám je během 24hodin už podruhé ,-)

,-)

,mají u nás velký úspěch (Y)

(Y)

.......opravdu vynikajícííí (F)

(F)

(F)

(F)

...nadýchané,skvělé....

Niki_1107 8. 7. 2011, 12:27

Ivanko, tak jsem vyzkoušela vaše řezy, a nemají chybu (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Dlouho jsme nic tak dobrého a nadýchaného nejedli :-)

:-)

:-)

:-)

:-)

Opravdu luxusní záležitost (clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

a nijak složité na přípravu :-$

:-$

:-$

:-$

Děkuji za super receptík (L)

(L)

(L)

(L)

, Veronika

spero 9. 7. 2011, 20:57

@Niki_1107 (F)

(F)

(F)

(F)

Verunko, děkuji za milý komentář, moc jste mě tím potěšila. (F)

(F)

(F)

(F)

fiffina 1. 5. 2011, 13:31

Ivanko chtěla bych zákusek upéct ale v komentářích jsem našla že 2 a půl šlehačky tak ted nevim kolik vy píšete šlehačku jako 1 děkuji (F)

(F)

(F)

spero 1. 5. 2011, 17:13

@fiffina Marti, já dávám 250 ml rostlinné šlehačky Rama cremefine ke šlehání a k tomu tu zakysanou smetanu. Pokud si někdo chce dát víc šlehačky, je to na něm. Mě vyšlo krému dost i nahoru i na boky a nemusím tam mít několikacentimetrové vrstvy. Jestliže si koupíte zakysanku v balení jen 180 g a k tomu živočišnou šlehačku jen 200 ml, budete mít krému nejspíš málo. Ta Rama cremefine se víc našlehá než normální smetana.

s-arka 1. 5. 2011, 10:18

Tak dnes dělám podruhé a opět SUPER (clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

Opravdu skvělá a hlavně rychlá dobrota (zajic)

(zajic)

spero 1. 5. 2011, 17:17

@s-arka Šárko, skvělá zpráva. Moc děkuji. (F)

(F)

(F)

(F)

(F)

(F)

Petra.Ch 10. 4. 2011, 14:47

Dnes jsem udělala tento receptík a musím napsat že je výborný. Určitě upeču na Velikonoce jako sváteční zákusek. (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Petra

(F)

spero 10. 4. 2011, 21:15

@Petra.Ch Peti, tak to mám velkou radost. Děkuji za zprávu. Krásné (velikonoce10)

(velikonoce10)

(velikonoce19)

přeji.

Mi55 9. 4. 2011, 17:03

Už jsem je dělala xkrát podle Vašeho receptu, takže konečně taky zasloužená pochvala. Takže- jeden z nejoblíbenějších moučníků , jenoduchý , po odložení opravdu zasloužený název. Děkuji za recept. (F)

(F)

(F)

(F)

spero 9. 4. 2011, 20:19

@Mi55

(F)

(F)

(F)

Miladko, rádo se stalo. A já děkuji za zprávu. (F)

(F)

(F)

(F)

mautina84 19. 3. 2011, 19:53

Upečeno, odleženo a už mám půlku v sobě, pokud přítel nepřijde včas, nezbyde :-)

:-)

. Alespon o důvod víc, proč to co nejdřív upéct znovu. (Y)

(Y)

:-)

:-)

:-)

:-)

:-)

:-)

spero 20. 3. 2011, 19:24

@mautina84 Tak to je krása. (F)

(F)

(F)

(F)

(F)

(F)

(hello)

pety-z 12. 2. 2011, 17:00

Dobrý den,dnes jsem vyzkošela řezy a nemají chybu (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

.Jsou naprosto jedinečné.Děkuji za recept (F)

(F)

(F)

(F)

(F)

spero 12. 2. 2011, 17:46

@pety-z Gábinko, rádo se stalo. (F)

(F)

(F)

(F)

(F)

(F)

:-)

:-)

(hello)

monalex 29. 1. 2011, 8:31

Děkuji za tento príma recept,výborné,lehoučké řezy,skvělá chuť té čokolády promíchané s krémem a krásně to vypadá (Y)

(Y)

,dělala jsem to s mléčnou čokoládou kvůli dětem a výborné (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Monika

spero 29. 1. 2011, 20:49

@monalex

:-)

:-)

:-)

Moničko, není zač. (F)

(F)

(F)

(F)

Já mám radost, že řezy u vás měly úspěch a jsem moc ráda, že jste to napsala, Díky. (F)

(F)

(F)

(F)

(F)

(hello)

Radka6868 5. 11. 2010, 21:58

moc dobré řezy, manžel i děti byli nadšení, jenom jsem neměla Ramu na šlehání, dělala jsem z normální šlehačky (cca 2,5 krabičky + 1 kys. smetanu) a povedlo se (Y)

(Y)

(clamp)

určitě budme dělat doma často (flower)

(flower)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3244472

spero 7. 11. 2010, 19:40

@Radka6868 Radko, řezy jste udělala moc krásné, lákají k zakousnutí. Jste šikulka. (clamp)

(clamp)

(clamp)

Mám radost, že vám chutnalo. (F)

(F)

(F)

(F)

(hello)

KAPLICKO 5. 11. 2010, 15:28

ůúžasné

(Y)

(Y)

tak jse to upekla Ivanko je to pohádka |:o)

|:o)

|:o)

|:o)

jen jsem upekla dva plechy a mám teda velikou buchtu,skvělý receptík (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

spero 7. 11. 2010, 19:41

@KAPLICKO Peti, díky za zprávu, mám z toho radost. |:o)

|:o)

|:o)

|:o)

(F)

(F)

(F)

(F)

(F)

(hello)

(41–⁠60 z 104)

Strana

3

6

Podobné recepty

Řezy peřinka

Řezy peřinka

Křehký jablkový koláč

Křehký jablkový koláč

perník jako peřina

perník jako peřina

*Řezy jako peříčko*

Řezy jako peříčko

Jablkový perník

Jablkový perník

Řezy jako dech

Řezy jako dech

ŘEZY "Kočičí oči"

ŘEZY "Kočičí oči"

ŘEZY KARTIČKOVÉ..

ŘEZY KARTIČKOVÉ..

BABETA JAKO PEŘÍČKO :-)

BABETA JAKO PEŘÍČKO :-)

ŘEZY JAK PEŘÍČKO

ŘEZY JAK PEŘÍČKO

Řezy HRK - HRK

Řezy HRK - HRK

Jablkový perník

Jablkový perník

Vybrané nabídky

Vyhrajte rodinnou vstupenku do fantastické KOVOZOO

Vyhrajte rodinnou vstupenku do fantastické KOVOZOO

Kojenecká kolika: Kdy je řešením změna stravy, kdy je viníkem alergie a co dokážou homeopatika?

Kojenecká kolika: Kdy je řešením změna stravy, kdy je viníkem alergie a co dokážou homeopatika?

Zahradní ráj a rodinné dobrodružství na Farmě Vraňany

Zahradní ráj a rodinné dobrodružství na Farmě Vraňany

Bábovka z domácí pekárny

Bábovka z domácí pekárny

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Akční letáky

Nahoru Notifikace