(recept
si oblíbilo 142 návštěvníků)
Tvarohovo-pudinkový koláč s višněmi
Potřebné ingredience
Na těsto: 200 g hladké mouky, 80 g tuku (Zlatá Haná), 70 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 1 vejce....Na náplň: 500 g tvarohu, 200 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudinkový prášek Dr. Oetker, 100 ml oleje, 4 PL rumu, 2 vejce, 250 ml mléka........Já dala 10 dkg vypeckovaných kompotovaných višní.
Postup přípravy
Na vále vypracujeme těsto, namačkáme ho do vymazané dortové formy a vytlačíme 3 cm vysoké okraje. Náplň vymícháme do hladké hmoty (já použila šlehač, aby to bylo rychlejší, ale náplň je řídká a stříkala mi). Nalijeme na těsto, poklademe višněmi, (třešněmi, .......jak kdo chce) a upečeme na 180°C 60 - 70 minut.
Výhody: 1.Těsto se výborně dělá, celá příprava je rychlá a snadná. 2.Koláč nevytéká do trouby. 3.Tento moučník je bez kypřícího prášku. 4. Vypadá dobře. 5. Chuť je vynikající!
Nevýhoda: Koláč se dlouho peče a ještě déle chladne. Až několik hodin.
Výhody: 1.Těsto se výborně dělá, celá příprava je rychlá a snadná. 2.Koláč nevytéká do trouby. 3.Tento moučník je bez kypřícího prášku. 4. Vypadá dobře. 5. Chuť je vynikající!
Nevýhoda: Koláč se dlouho peče a ještě déle chladne. Až několik hodin.
těstíčko se dobře zpracovává
krátce vyšlehaná řídká tvarohová náplň
nachystáno do trouby
upečeno
konečně studené
Tentokrát jsem pekla v koláčové formě, která je větší. Nahoře jsou čerstvé jahody.
posypáno zmrzlými borůvkami, pečeno v koláčové formě
dnes s mraženým rybízem
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
24. 4. 2009, 13:02
spero
(upraveno)
24. 4. 2009, 19:44
@Ilonáček
Jitule64
(upraveno)
23. 4. 2009, 22:39
Ahoj Ivanko, určo někdy zkusím, tyhle hodně tvarohové buchty milujuuu. Jak velký průměr máš dortové formy?
spero
(upraveno)
24. 4. 2009, 19:42
@Jitule64
Jituško, já mám jen světlou formu průměr 24 cm, proto jsem to musela péct těch 70 minut. V receptu bylo 60 minut na průměr formy 26 cm. A to tak myslím odpovídá.
ratafa
(upraveno)
23. 4. 2009, 21:21
Ten vypadá úžasně!!!!!!!
spero
(upraveno)
24. 4. 2009, 19:42
@ratafa
Lucinko, díky.
simonka33
(upraveno)
23. 4. 2009, 20:59
Mňam, mňam, hňeď by som si dala vyzerá to super
spero
(upraveno)
24. 4. 2009, 19:43
@simonka33
Silvi, hned bych Vám kousek poslala na ochutnání.