Nepečený višňový dortík

Korpus: Rozdrtíme 200 g cereálních Be Be sušenek, přidáme 100 g rozpuštěného másla a 2 PL rumu, směs natlačíme na dno dortové formy na pečící papír a necháme chvíli ztuhnout v ledničce….. Višňová náplň: 500 g vypeckovaných višní (já dala rozmražené, ale může být i kompot), 2 dl vody nebo šťávy z kompotu, 120 g cukru rozvaříme a zahustíme 1 vanilkovým pudinkovým práškem od Dr. Oetkera, rozmíchaným v 1 dl vody, pak náplň vychladíme. ……..Krém: Ušleháme 1 šlehačku (já dala Rama cremefine), přimícháme k ní 200 g zakysané smetany, 8 dkg cukru moučka a 1 vanilkový cukr. Ve 4 PL vody necháme 10 minut nabobtnat 3 želatinové plátky, pak je mírně zahřejeme (nesmí vařit!), do rozpuštěné želatiny vmícháme 2 PL smetanového krému, důkladně zamícháme a spojíme s ostatním krémem, promícháme……Na ztuhlý korpus dáme trochu smetanového krému, poklademe piškoty, zalijeme vychladlou višňovou náplní, doplníme zbytkem smetanového krému a nahoře ozdobíme čokoládou (nebo můžeme zalít po chvíli tuhnutí červeným dortovým želé). V ledničce necháme do 2. dne důkladně proležet.