SENZAČNÍ MAKOVEC - rychlovka !!!
Potřebné ingredience
30 dkg mletého máku ( v zeleninách mívají již mletý a ochucený mák - na váhu ), 25 dkg hrubé mouky, skořice, 5 dkg cukru ( v případě již ochuceného máku, pokud budete mít mletý mák neochucený, dejte 15 dkg cukru ), špetička soli, prášek do pečiva, 2 vejce, mléko dle potřeby - cca 1/2 L.
POLEVA : cukr moučka, 2 lžíce horké vody, šťáva z 1 citrónu.
Postup přípravy
Na upečený makovec rozetřeme citrónovou polevu a necháme zatuhnout....
U nás plech vydrží tak 20 minutek a je fuč....
Smícháme všechny "suché" přísady....
....přidáme žloutky a mléko a promícháme....
Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.....
....a upečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C - stačí chvilička ( nechte péct jen chvíli, jakmile uvidíte 1. hnědý "ďubek", makovec vyndejte - nebude vysušený, ale super vláčňoučký.... )
Na makovec rozetřeme citrónovou polevu a necháme ztuhnout ( tak 10 minutek )
Dobrou chuť přeje LUCKA !!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé