MAMEMIMOMU ID 48763

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 5 návštěvníků)

Dort DÁREK 3.

8. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Dort byl rychlovka pro kamarádku k 30-tým narozeninám.
Korpus byl mramorový z 6 vajec, upečený ve čtvercové formě (20x20cm), krém kakaový, banány a potah z mléčného marcipánu.

Postup přípravy

Korpus: bílků ušlehat s 9 dkg cukru moučka a 1 van.cukrem. Až je pěkný sníh, tak přidáme postupně 6 žloutků a 9 dkg cukru moučka, nakonec lžíci oleje a vypneme šlehač. Ručně vmícháme 18 dkg pol.mouky + 1/2 pr do peč.( Pokud chcete kakaový , přidáte kakao, pokud ořechový, přidáte ořechy).Mramorový: Oddělíme 1/3 těsta a do něj zamícháte kakao. Pak do formy (na dně s peč.papírem) postupně dáváte doprostřed 2 lžíce světlého těsta a na to 1 lžíci tmavého. Nemíchat. ( mramorování jsem se naučila od Dašky - Onasi)
Krém:(1 dávka) 1 máslo + 15 dkg cukru moučka - vyšlehat , 1/4l mléka + 4 dkg maizeny (Gustinu) - udělat puding a vychladit. Smíchat máslo a puding + přidat rum, případně kakao. NA tento dort je potřeba 1,5 dávky. Na jednotlivá patra korpusu dáme krém a poklademe banány. Na povrch jsem si nechala trochu světlého krému. Dort se natře tenkou vrstvou krému a dá se vychladit do lednice. Marcipán: 20 vrchovatých lžíc cukru moučka - přesít + 10 vrch.lžíc sušeného pol.mléka + 3 lžíce kukuřičného sirupu + mandlové aroma + 2 lžíce vody......udělat hmotu jak plastelína. 2 třetiny jsem obarvila nažluto ( na fotce vypadá do zelena ) a 1 třetinu na fialovo. Obarveno barvama od Wiltonu.
Nechala jsem ho přes noc odpočinout. Z obou jsem pak udělala hady, zamotala do sebe, přehla a pak vyválela a přenesla na dort a potáhla ho. (podsypávám solamylem) :)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

janina74 28. 3. 2009, 10:01

parádní barvičky (clamp)

Mmyška 11. 3. 2009, 14:21

Míšo úžasný dáreček,ty pruhy jsou senzační a mašle nádherná (clamp)

Anelis 9. 3. 2009, 22:58

nádhera

MAMEMIMOMU 10. 3. 2009, 9:47

@Anelis Ali, moc děkuji. (F)

kackad 9. 3. 2009, 13:28

Míšo, krásný (^)

a úžasná barevná kombinace (clamp)

MAMEMIMOMU 10. 3. 2009, 9:47

@kackad Děkuji Katko. :-)

ajoun 9. 3. 2009, 11:35

Míšo, ten je úúúúžasný (Y)

Nááádherné barvičky (clamp)

MAMEMIMOMU 10. 3. 2009, 9:46

@ajoun Radi, díky moc. (L)

Lupitka 9. 3. 2009, 8:48

Míšo jednoduchý a přitom krásně udělaný dortík!! (Y)

To mramorování nemá chybu!! (clamp)

MAMEMIMOMU 9. 3. 2009, 11:24

@Lupitka Díky Marti. (F)

KatkaH. 9. 3. 2009, 8:33

Míšo, krásný dortík (clamp)

MAMEMIMOMU 9. 3. 2009, 11:24

@KatkaH. Děkuji KAtko, Vaši tučňáčci jsou super. (L)

Zrušený účet 9. 3. 2009, 8:25

Míšo, to je prostě skvost. Nááááááádherný mramor (clamp)

MAMEMIMOMU 9. 3. 2009, 11:16

@ Heli, moc Ti děkuji. Musím k Tobě nakouknout do receptů. Zase jsem tu dlouho nebyla. Určitě tam najdu nějaké skvosty, viď? (F)

Anoel1 9. 3. 2009, 6:47

Nádhera!!!Vypadá to perfektně!!! (Y)

MAMEMIMOMU 9. 3. 2009, 11:14

@Anoel1 Peti, moc děkuji. Mě se moc líbí Vaše holčička a vůbec všechny Vaše dorty jsou nádherné. (F)

Jentl 8. 3. 2009, 21:40

Krásný, luxusní dort. (clamp)

MAMEMIMOMU 9. 3. 2009, 11:13

@Jentl Děkuji Judito, no nevím, byla to taková rychlovka, ale moc děkuji. :-)

Dermajetics 8. 3. 2009, 21:38

nááádherné mramorovánííííí to je úžasný dortííík (clamp)

MAMEMIMOMU 9. 3. 2009, 11:13

@Dermajetics Děkuji Blani. (F)

MucLenka 8. 3. 2009, 21:00

To je mramor!! (clamp)

Míšo, moc se Ti to povedlo!! (Y)

MAMEMIMOMU 9. 3. 2009, 11:12

@MucLenka Díky moc. (F)

akin77 8. 3. 2009, 20:36

Míšo, krásný dortík, moc hezké barvy, ta fialová ti takhle chytla rovnou nebo jsi jí míchala? Já jí musim vždy míchat s růžovou nebo i bílou, jinak je spíš špinavě fialovomodrá, hnusná ;-)