Zobrazit přihlášovací formulář
(recept si oblíbilo 41 návštěvníků)

bílý falešný marcipán bez běloby

0.0
bílý falešný marcipán bez běloby

Potřebné ingredience

KOKOSOVÉ SUŠENÉ MLÉKO (lékárna, prodejny zdravé výživy),
cukr moučka,
trocha oleje,
trocha vody,

vše prozatím bez vážení, možná by se mléko dalo nahradit plně z tady tohoto receptu od Ariell http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=18616

Postup přípravy

Hmotu jsem prozatím udělala jen tak na vyzkoušenou,malé množství od oka. Hlavní recept na marcipán čerpám od Ariell. Tady je hlavní to, že jsem sháněla fígl na tvorbu bílého marcipánu bez použití potravin. bělidla, které nemám-za sušeného je totiž vždy nažloutlý až žlutý. A tak mě napadlo, že bych mohla zkusit směs vytvořit z kokosového mléka, které jsem koupila v prodejně Zdravé výživy, bylo totiž vždy čisté bílé na rozdíl od sójového anebo Sunaru. A tak se mi povedla hmota, ze které se dá vytvořit tvar a modelovat, potahování nemám vyzkoušeno. Ale mě se nejedná ani tak o potah, jako spíše o figurky, které z této hmoty dělám a byla jsem mile překvapena, že výsledek je krásně bílý a tvárný jako běžný falešný marcipán ze sušeného obyč. mléka. Mnohdy jsem potřebovala jenom trochu bílé hmoty třeba na oči, anebo pro růžovou anebo šedou.
Jelikož jsem už vznesla několik dotazů na tvorbu bílého a nikdy mi nikdo neodpověděl, myslím si, že to bude určitě fajn tip pro ty z Vás které sháníte podobné rady.
Tak pěkné pečení a tvoření přeji :-)

vlevo je falešný marcipán ze sušeného mléka a napravo můj bílý kokosový marcipán.Nahoře je z něj udělaná kulička

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie